苘蒿菜怎么做好吃?教你5种做法,味道鲜美超好吃!

3.冷却:将焯水后的茼蒿立即捞入冰水中浸泡,保持其脆嫩口感,冷却约5分钟后捞出,沥干水分。4.切段:将冷却后的茼蒿切成适当的段(约3-4厘米),方便拌匀和食用。5.调料准备:在一个碗中,加入切好的大蒜末、红辣椒段、酱油、醋、芝麻油、适量盐和糖(可选),搅拌均匀,调成调味汁。6.拌匀:将切好的茼...

春吃八种时令菜(上)

购买芦蒿是要挑选嫩茎鲜绿的,炒之前,最好先在清水中浸泡一会儿,这样可以增加它的鲜嫩感。烹饪时要急火快炒,出锅之后嫩杆鲜绿挺拔,还带着一股春天清新的气息。另外,芦蒿质地硬,脾胃不好者少吃。茼蒿:健脾开胃上汤皇帝菜,听着名字相当霸气,上菜后一看,细细的嫩杆上有几片锯齿状的绿叶子,散发着一种野菜的清...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

食材:茼蒿300克,猪肉200克,盐,生抽,葱、姜,食用油详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大火快炒。加入生抽和盐调味,炒匀后即可出锅。这道菜操作简单,茼蒿的清香与肉丝的鲜嫩相得益彰,是一道快速上手的家常...

【茼蒿】药食俱佳的“皇帝菜”,是儿童和贫血患者的佳蔬

茼蒿250g,火腿肉、笋、香菇各50g,盐、豆粉、熟猪油各适量。做法:1)取新鲜茼蒿洗净剁碎,捣汁,取汁液放在碗中。2)茼蒿汁拌生豆粉勾稀芡;火腿、笋、香菇洗净,切成小丁。3)清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁,改小火烧10分钟,加盐,倒入茼蒿汁勾稀的豆粉,使菜品呈浅腻状,再浇上熟猪油即成。亲爱的用户:...

茼蒿这样做,香醇脆嫩又好吃,简单一拌就做好了,收藏起来学着做

1.今天给大家分享一道茼蒿新吃法,做简单的麻汁茼蒿。取一把茼蒿洗净之后切小段,然后起锅把水烧开,下入茼蒿烫一分钟就可以捞出了,烫的时间太久了,茼蒿口感就不好了,捞出之后把水分挤干。2.然后取一个碗,加入一勺芝麻酱,分多次加入温水调匀,再加一勺香醋,少量的盐、香油,然后加入蒜末搅匀。

这不是茼蒿菜!!!

大家都知道罂粟成熟期是什么样子,而罂粟的幼苗却和我们常吃的茼蒿有几分相似,多数人难以分辨(www.e993.com)2024年11月27日。下面,小编为大家简单介绍一下:罂粟幼苗VS茼蒿幼苗罂粟苗的叶子和茼蒿菜比较像,都是锯齿状,但罂粟苗的叶子要比茼蒿菜短,并且罂粟苗的叶子全长在茎上,一层比一层高,而茼蒿菜的“杆子”又细又长。

茼蒿含钠高 清炒少放盐

“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓郁,不喜欢的人则吐槽其“臭不可闻”。那么,究竟该如何科学认知、安全食用茼蒿?《中国消费者报》记者为此专门采访了相关专家。

最难吃的10种蔬菜,鱼腥草排第一位,没意见吧,你喜欢吃哪些蔬菜

在我们所吃的蔬菜里面,有很多的蔬菜,因为它们有着特殊的气味,而惨遭人们讨厌,在这些蔬菜当中有,有10种蔬菜是最难吃的,其中鱼腥草排一味,你没有意见吧,你又喜欢吃哪些蔬菜呢?这10种讨厌的蔬菜是鱼腥草、茼蒿菜、紫苏、阳荷、洋姜、香菜、芹菜、藠头、秋葵和冬葵菜。一起来看看这10种蔬菜到底有何不同之处。

【“菜晓法”课堂】“这是罂粟?以为是茼蒿呢!”民警:别狡辩!

该如何辨别?提醒如发现有人种植毒品原植物请立即拨打110举报非法种植毒品原植物的法律责任一、根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十一条规定:非法种植罂粟不满五百株或者其他少量毒品原植物的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处三千元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

壹粉食堂|暖心又暖胃!茼蒿乌鱼豆腐汤了解下,冬天必备哦

配料：大乌鱼，豆腐，茼蒿，粉条，红辣椒，葱姜，生抽，盐，百菇粉。具体做法：1.大乌鱼洗净，去掉乌鱼盖，眼睛，牙齿，墨汁，乌鱼肚子里的东西都不要，然后切成长条备用。2.豆腐先放锅里焯水，去掉豆腥味，切块备用。3.粉条洗净泡水备用。4.葱切花姜切片，红辣椒切段备用。5.茼蒿洗净，切成长段，备用。6.锅...