给食品“换签续命”是断送品牌信誉

我国食品安全法明确规定,禁止用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品;食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容。违反者除没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,还会被处以罚款,情节严重的,吊销许可证。由此可见,麦当劳被曝光出的现象不是无关痛痒...

校园食品安全,你我共筑防线!邀您参加食品安全知识在线有奖问答

在购买食品时,注意查看食品标签,确认食品的生产日期、保质期等信息。避免购买过期、变质或来源不明的食品。优先选择有信誉的商家和品牌,减少食品安全风险。(三)注意个人卫生防止“病从口入”。在处理食品前,要彻底清洗双手,避免细菌污染食品。饭前便后洗手,使用干净的餐具和容器,避免交叉污染。食品安全知识在线有...

“早产食品”是怎么来的?

今年早些时候,湖北也出了类似的临期管理的政策,他们的规则是:保质期标注1年及以上的食品,临期为到期前30天;保质期标注6个月及以上不足1年的食品,临期为到期前20天;保质期在30天及以上不足90天的食品,临期为到期前10天;保质期在15天及以上不足30天的食品,临期为到期前5天;保质期在3天及以上不足15天的食...

微信抖音搜索框新增电商入口 拼多多将全量上线“商品推广”丨零售...

为保障消费者购物体验并提升商家的成交,经营食品类目和宠物类目的商家,若店铺内商品符合“先用后付”服务准入规则的,须支持先用后付服务。规则预计于9月20日起逐步生效。规则对应的食品行业包括酒类、零食/坚果/特产、咖啡/麦片/冲饮、茶、粮油调味/速食/干货/烘焙类目,宠物行业包括宠物/宠物食品及用品类目。商家...

没卖完的面包去哪儿了?-愉生活稿件聚合-华龙网

对临期未售出面包报损处理是行业规则“每天现做”“只售当日”……市场上,追求新鲜成为越来越多烘焙商家招揽顾客的招牌。1月18日晚上8点过,光环购物中心“奈雪的茶”门店里,面包架上还有数个代售面包。店员告诉记者,晚上7点过全场蛋糕面包买二送一,但“如果实在卖不完就扔掉。”...

临期食品:市场规模持续增长 管理规则有待统一

针对临期食品的管理,多数企业有相关管理措施,但规则大多不统一(www.e993.com)2024年11月13日。以对“有明确标示保质期的预包装食品的临期界定规则”的反馈为例,几乎所有超市企业都对预包装食品有相关临期管理措施,但对于临期时间的界定标准差异较大。如对保质期为1年以上的预包装食品,临期界定为到期前30至150天不等;对保质期为30天以上不足半年的...

报告:2026年中国临期食品市场规模或达471亿元

保守按照每年零食行业有1%的库存沉淀测算,2016年临期食品行业规模约为222亿元,2020年临期食品行业规模约为300亿元。2016年-2020年临期食品行业市场规模年复合增长率为7.8%,由此推算出2026年临期食品市场规模约为471亿元。企业有临期管理措施但规则不统一为了解以连锁超市、便利店为代表的零售企业关于临期食品的销售和处...

临期食品市场年增长7.8%,缺乏行业规则界定

以对“有明确标示保质期的预包装食品的临期界定规则”的反馈为例，几乎所有超市企业都对预包装食品有相关临期管理措施。但对于临期时间的界定差异较大，规则不统一。如，对保质期为1年以上的预包装食品，临期界定为到期前30-150天不等；保质期为30天以上不足半年的，到期前7天-45天不等。协会调研显示，在企业日常...

田云:临期食品价格怎么算?揭秘临期食品的定价规则,少花冤枉钱

第一点、临期食品食品国家有统一的标准,但市场上基本上是保质期过半的就都可以归到临期食品里面了,那么距离过保质期的时间越近,价格就越便宜,反之距离过保质期的时间越远,价格就越贵。可能有人还不太明白,我简单举个例子,离过保质期还有一个月的,基本上拿货价格会在正常零售价的两三折,有人肯定会说保质期这...

解决了流量困局,售卖临期产品须细化规则

对于消费者而言,购买临期产品需量入为主,适当消费和仔细甄别。年轻消费者是购买临期产品的“主力军”,豆瓣小组上,“我爱临期食品”聚集了3.4万临期产品爱好者,B站上也有很多专门测评临期产品的UP主。的确,相比于线上价格昂贵的新近商品而言,特别是对于大部分非生鲜的临期食品,临期产品在口感上的差异性微乎其微,这种...