婴幼儿配方乳粉监管加码
我国新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则发布,重点对生产企业原辅料把关、配方管理、过程控制等9方面内容进行重新规定,提出新的更高要求。新版细则将“婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源”等要求进行细化,提高原辅料的质量安全和采购管理要求。无论原料是生牛乳还是全脂或脱脂乳粉,企业都要对原料加强控制;包括乳清...
一文速览2023年婴幼儿配方食品标法变动
整体结构与2022版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》一致,《征求意见稿》结合现行的《食品生产许可审查通则》、配方注册以及新发布的《食品安全国家标准婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB23790-2023)要求,从原辅料到产品的整个生产实施全过程管理。《婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB23790-2023)中液态婴幼儿配方食...
政策利好!这些乳企已布局婴幼儿配方液态奶
在《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则(征求意见稿)》就曾提到,婴幼儿配方液态奶,是指按照法律法规及标准所要求的条件进行生产,供0~36月龄婴幼儿食用的以水、牛(羊)乳、乳清蛋白(粉)、植物油等为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他原料,经高温灭菌后达到商业无菌的乳基液态婴幼儿配方食品。婴幼...
监管政策再趋严,婴幼儿奶粉迎新版生产许可审查细则
近日市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》(以下简称《细则(2022版)》),对原料管控、追溯要求、风险防控要求等内容进行了修订。新版审查细则增加了自建自控奶源基地的要求,调整了基粉概念,对企业各岗位食品安全负责人提出了具体要求。业内分析认为,《细则(2022版)》较2013版更为细化,...
食品饮料周报:婴幼儿奶粉迎新版生产许可审查细则,茅台酒成全球最...
(3)监管政策再趋严,婴幼儿奶粉迎新版生产许可审查细则新京报消息,继婴幼儿奶粉新国标实施、二次配方注册闸门开启后,奶粉行业再次迎来重磅政策文件。近日市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》,对原料管控、追溯要求、风险防控要求等内容进行了修订。新版审查细则增加了自建自控奶源基地的要求,调整...
婴幼儿配方奶粉,将成顶级乳企的焦点?
婴幼儿配方乳粉的细分市场,或许即将迎来一场大洗牌(www.e993.com)2024年10月24日。不仅是进入2022年之后,雅培、澳优淳璀、倍恩喜等国内外多个婴幼儿乳粉品牌,因被曝光不同程度的食品安全问题,引发了波及全行业的信任危机。更主要的,还是前不久市场监管总局修订发布的,被称作“史上最严监管新规”的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》。
IPO观察|红星美羚决策失误错失发展良机 婴幼儿羊奶粉屡登质量黑榜
原食药监总局2016年2月26日还发布通告称,2015年11月25日至27日,在对红星美羚进行食品安全审计时发现,该公司在保持生产许可条件、原辅料采购、生产过程控制等方面存在诸多不符合《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》的行为,包括供应商审核管理制度不完善、公司检验能力验证显示20个自检项目结论不合格、不合格产...
解读| 婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则比对解析
核心提示:2021年9月14日,国家市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》2021版征求意见稿,2021版征求意见稿共七章42条,内容包括生产场所、设备设施、设备布局与工艺、人员管理、管理制度等,整体结构更加合理,内容更加严谨,征求意见稿结合现行的《食品生产许可审查通则》以及配方注册要求,整合并清理了与现行标准...
《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》与2013版比对分析
2022年11月18日,国家市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》(以下简称2022版《细则》),自发布之日起实施。2022版《细则》共七章43条,内容包括生产场所、设备设施、设备布局与工艺、人员管理、管理制度等,整体结构更加合理,内容更加严谨,2022版《细则》结合现行的《食品生产许可审查通则》以及配方...
河北婴幼儿奶粉团体标准引关注,压抑20年的湿法工艺能否复兴?
飞鹤方面回应新京报记者称,虽然湿法工艺、干法工艺及干湿混合工艺生产的婴配粉均符合国家标准,但湿法工艺在一些乳业发达国家是主流生产工艺,我国也在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》等相关文件中倡导湿法工艺,允许干湿复合工艺,限制发展干法工艺。近年来,随着我国乳业不断发展,尤其是龙头乳企纷纷布局上游牧场,...