盘点315曝光过的食品“黑名单”!
同时,土坑酸菜中超标的护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫,以及酱腌菜还存在的糖精、甜蜜素等添加剂,长期过量食用,会对人体肝脏和神经系统造成危害,同时会有致癌、致畸的风险。中国《食品添加剂使用卫生标准》明确规定,甜蜜素在酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点等范围内使用,最大使用量为0.65g/kg,人体每日每千克体重可摄入甜...
【浙江】建德市市场监管局12月第二期食品监督抽检检测信息
14112杭州萧山木之芽食品厂杭州市萧山区靖江街道靖港村19组37号建德市新安江街道老农果蔬商行浙江省杭州市建德市新安江街道明珠路164-4号金银花泡蒜(酱腌菜)400克/包2023-10-19(生产日期)14212福建宏绿食品有限公司漳州市平和县小溪镇大坂洋工业集中区建德市新安江街道成华生鲜超市浙江省杭州市建...
【浙江】建德市市场监管局12月第一期食品监督抽检检测信息
食品生产环节共抽检69批次,全部合格。食品流通环节共抽检80批次,全部合格。食品餐饮环节共抽检37批次,全部合格。检查实施主体:建德市市场监督管理局;检验依据:食品安全监督抽检实施细则(2023年版)检验机构:浙江九安检测科技有限公司、浙江公正检验中心有限公司。建德市食品药品安全委员会办公室2023年12月1日建...
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第47...
365扬州三和四美酱菜有限公司江苏省扬州市广陵区鼎兴路29号北京稻香春食品有限责任公司和平里店姜丝乳瓜(酱腌菜)375克/瓶2023/10/14366五常市东北汇米业有限公司五常市龙凤山镇石庙子村北京庚谷粮油贸易有限公司大米(五常稻花香米原粮稻香2号)5kg/袋2024/6/15367WyethNutritionalsIrelandLtd...
用专业的技术帮扶暖民心
遂向实施该批次梅干菜监督抽检的北京市海淀区市场监管局出具了这家企业的生产许可、生产工艺及监督抽检有关情况说明,对地方特色梅干菜盐渍后的晾晒(干制)工艺与酱腌菜许可证审查细则、执行标准SB/T10439-2007和GB2714-2015、GB2762-2017应用原则之间的内在联系和实际运用进行了一一介绍,建议应以蔬菜干制品类别对...
山东省金乡县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年第8...
XBJ24370828414633887174贵州红赤水集团有限公司贵州省遵义市赤水市红赤水食品工业园区金乡县鸡黍镇春天百货副食超市山东省济宁市金乡县鸡黍镇鸡黍村北街南吸溜笋条(酱腌菜)散装称重2024-05-09蔬菜制品金乡县市场监督管理局山东中质华检测试检验有限公司XBJ24370828414633888175连城县福农食品有限公司福建...
山东省日照市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示(2024年第3期)
231胶州市六好农副产品厂山东省青岛市胶州市胶北街道办事处纬四十一路南、新西外环路东侧(院内第一间网点)明伟三合佳超市管理(日照)有限公司六分店山东省日照市东港区日照街道福海路东关村小区沿街A座西大门东侧第一间101室拴财李大厨酸菜500克/袋2023-12-07蔬菜制品合格/酱腌菜日照/市抽...
【山东】临邑县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2023年第...
27临邑县市场监督管理局临邑县临南镇啊东小吃店老坛酸菜(酱腌菜)500克/袋2023-09-17蔬菜制品食品安全监督抽检实施细则(2023版)山东安谱检测科技有限公司合格28临邑县市场监督管理局临邑县临南镇光珍副食批发部软麻花100g/袋2023-08-01糕点食品安全监督抽检实施细则(2023版)山东安谱检测科...
请查收!2022年咸阳食品安全监管工作中那些令人难忘的瞬间
4月20日,针对央视3·15晚会曝光的食品安全问题,市市场监管局对全市淀粉制品、方便食品和酱腌菜专项整治情况进行督导检查。4月22日,市市场监管局根据“守底线、查隐患、保安全”专项行动安排,对淘菜菜、美团优选两家社区团购企业开展食品安全监督抽检。4月28日下午,市市场监管局召开加强作风建设切实解决食品药品领域...
关于“土”法酱腌菜食品的思考
从细则可以看出,“土坑酸菜”在进入下一道“整理”工序前都属于咸胚制作。盐渍叶类蔬菜有个特殊要求就是咸胚制作时,菜叶上尽量不带入生水。按标准制作方法(参照《酱腌菜生产许可证审查细则实用说明》例2:湿态盐渍菜——腌雪里蕻),新鲜蔬菜应先洗净,去掉老叶、烂叶和老根,晾干后再转入腌制池中进行下一道...