进口超市也有好喝实惠的进口啤酒
以德国为例,其啤酒制造有着严格的规定,必须仅由麦芽、天然啤酒花及酵母酿造而成,严禁添加任何其他物质,这样的标准确保了啤酒的卓越品质。同样地,魔书拉格啤酒也坚守着这一原则,其配方清单详尽清晰,纯净无任何添加剂。它精选了加拿大的本土麦芽,搭配独有的酵母,优质的啤酒花以及纯净的云杉湖水,绝不添加玉米等辅料,...
别再喝工业啤酒了,这5款精酿价格低品质好,天然酒花和麦芽酿造
沈阳的酒友对老雪花啤酒感情很深,这是一个时代的记忆,所以很多东北酒友都爱喝雪花啤酒,作为经典的老品牌,如今的雪花稳居啤酒前三甲,其中勇闯天涯等系列非常走俏,这款经典沈阳老雪花还是大容量的640毫升,价格也不贵,非常适合自饮和聚餐。4、哈尔滨啤酒小麦王前不久被曝光的就有哈尔滨啤酒,只不过是它旗下的...
忻州市市场监管局关于啤酒消费提示
一、啤酒含有营养物质,但不要贪杯有研究表明,啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质。啤酒可提供热量,1瓶原麦汁浓度为12°P的啤酒(以500毫升计)热量约为900焦耳,相当于250克马铃薯的热量。此外,啤酒酿造所使用的麦芽、酵母及酒花均为有利于人体健康的物质,也曾被喻为“液体面包”。啤酒...
辛巴赫珠峰艾尔啤酒对比314酒花小麦啤酒
不过即使是这样,也能比较明显的看出酒花的差别,314消散的速度还是要快上很多。闻香来看,珠峰艾尔的果香和酒花香气表现的很突出,而314小麦表现出来的麦香更好一些,整体来说两个酒都是可圈可点的,没有水啤那种闻过去什么都没有的情况发生。从口感来看,珠峰艾尔的浓郁度要远超314小麦,这个可能也是艾尔啤酒的特点...
到德国啤酒花之乡寻找“绿色黄金”
在啤酒花被发现之前,德国的啤酒仅由大麦、蜂蜜并添加各种草药酿造。直到1516年,巴伐利亚大公威廉四世颁布的“啤酒纯净法”规定,除水以外,只有3种原料可用于酿造啤酒:啤酒花、大麦芽和酵母。从那时起,德国各地开始广泛种植啤酒花。啤酒花喜欢温带气候,德国的土壤养分丰富、疏松、湿润,很适合啤酒花种植。目前德国有三大...
甘肃农垦亚盛绿鑫集团:科技管理创新引领啤酒花全产业链提质升级
三是优化酒花采后加工及发运流程(www.e993.com)2024年7月24日。传统的啤酒花采后加工和后期颗粒生产受加工水平、管理水平等条件制约,间隔期长达1-2个月,原料转运、冷链仓储、产品发运等环节成本较高。公司通过数据化监测、机械化采收、标准化烘烤加工、集约化品控管理和订单化生产,大部分压缩酒花下线后便直接装车发运,使鲜酒花走向啤酒酿造生产...
居家细品精酿啤酒,爱咕噜啤酒机帮你开启啤酒DIY时代
在酿酒过程中,iGuluF1智能啤酒机支持丰富的DIY选择,用户可根据个人喜好加入喜欢的风味,如巧克力、草莓、芒果、鲜橙、橘子汁、百香果等,创造出专属于你的风味精酿。新新品类,缔造居家精酿小工坊iGuluF1以“第一个吃螃蟹的人”的姿态,在自酿啤酒领域开辟家电新品类。用智能啤酒酿造机让每个啤酒爱好者都能...
啤酒花浸膏是什么?为何国产啤酒常添加,但进口啤酒却用啤酒花
再者,天然的东西不容易保存,如果是远距离运输,还需要做保鲜处理,这样一来运输成本又提升了不少。相比之下,啤酒花浸膏的性价比优势就很明显了,因此很多定价不高的啤酒会用啤酒花浸膏代替天然啤酒花。当然了,啤酒厂商们压缩成本的方式可不止啤酒花浸膏一种,有的还会用大米和淀粉代替原有的酿制原料,这两种原料可以...
啤酒度数多少最好?青岛啤酒厂酿酒师深度解析,让你恍然大悟!
经过大量事实证明,啤酒的度数为3-5度为宜。这个度数的啤酒,喝起来不刺激不辣嗓,男女老少皆宜。另外,从温度上来说,啤酒最佳饮用温度在8摄氏度至10摄氏度。原因很简单,这个温度有助于气泡的保持。很多啤酒的香气较为薄弱,温度较高会让啤酒的气泡散发,其香气也显得寡淡,啤酒花带来的苦味在突出,喝着不温和...
燕京啤酒一种椰子咖啡增味啤酒及其酿造方法专利实质审查生效
颗粒酒花和乳糖,煮沸结束得到麦汁;麦汁冷却后充氧,添加上面发酵酵母进行发酵,待原麦汁浓度降至6.5P时添加含糖烤椰粒并添加咖啡浓缩液,萃取烤椰子的香气和味道,并增加咖啡风味;待双乙酰降至0.08mg/L以下冷贮;待发酵液中y壬内酯含量>20μg/L,且糠基硫醇含量≥1.20ug/L时,对罐内的酵母、烤椰粒和酒花沉淀物...