(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期...
《湖南省校园食品安全标准化建设评价与管理规定》政策解读
遵循政府主导、部门联动、学校争创、社会参与、典型带动、整体提升的原则,通过不断创新和示范引领,实现学校食品安全条件得到改善,自身管理水平得到提高,监管措施得到强化,“两个责任”得到落实,社会共治得到推动,学校食品安全保障水平和满意度全面提升的工作目标。
85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!
(三)掌握食品安全工作基本原则;(四)熟悉食品安全管理基本概念;(五)了解我国食品安全监管体制;(六)了解我国食品安全管理形势。第二章食品安全法律法规规章(一)掌握食品安全法律法规规章关于企业落实主体责任的重要规定;(二)掌握食品安全法律法规规章关于企业建立健全食品安全管理制度的重要规定;(三)掌握食品安...
6月1日起施行!《江苏省食品安全条例》发布
食品生产经营者应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。第五条县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对...
食品安全违法行为首违不罚、轻微违法行为不予处罚清单意见稿解读
首违不罚和食品安全轻微违法行为不予处罚清单均适用《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条规定的“违法行为轻微并及时改正,没有造成危害后果的,不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的,可以不予行政处罚。”的情形。需要注意的是,首违不罚和轻微违法行为不予处罚的政策并不适用于所有情况。例如,学校、...
广东省食品安全条例
县级以上人民政府卫生、农业、林业、城市管理、公安,以及海关等有关部门,应当在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作(www.e993.com)2024年10月23日。县级或者不设区的地级市人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。第六条乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区的食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、...
《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》(宿迁市人民政府令 第11号)
(六)法律、法规、规章和国家、省、市有关文件依法规定的其他食品安全管理责任。第十四条??学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。引入社会力量承包或者委托经营校园食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担...
普法课堂 | 一起来学习《中华人民共和国食品安全法》
第六条县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作,建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定,确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有...
国家卫健委:为食品安全制定“最严谨的标准”
“指标里的限量标准都建立在科学风险评估基础之上。”国家食品安全风险评估中心主任李宁表示,风险评估是各国制定限量标准的科学原则。如果评估发现食品中的危害物(生物性或化学性)可能有健康风险,就需要对危害物制定限量标准。“食品中危害物对健康影响的大小,取决于消费者的摄入量。”李宁说,以大米中的镉含量为例,由...
明起实施!第一条就与你有关→
主要内容包括:一是优化调峰、调频、备用等辅助服务交易和价格机制,对影响辅助服务价格形成的交易机制作出原则性规定,统一明确计价规则。二是规范辅助服务价格传导,明确由用户侧承担的辅助服务成本,限定在电能量市场无法补偿的因提供辅助服务而未能发电带来的损失。三是强化政策配套保障。