贵州省政府新闻办举行2024年贵州省食品安全工作新闻发布会
《条例》实施以来,全省各地各部门认真贯彻《条例》规定,扎实做好宣传动员、政策配套、执法检查等各项工作,严把食品安全关口,严守食品安全底线,全省未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件,食品安全形势稳定向好。一、强化组织领导,全面落实《条例》要求一是落实食品安全属地责任。省委、省政府始终高度重视食品安全...
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。平时做饭的时候,对于一些鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,把它烧熟煮透。对于一些菜豆、自制的豆浆,也一定要煮熟了再食用。第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食...
保障食品安全五个基本原则
国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平指出,在夏天,预防食源性疾病,最主要的做法是要遵循食品安全的五个基本原则,也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透,保证食品安全的温度,同时使用安全的水和原材料。具体来说要做到下面几点:第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。
关于印发《槐林镇突发事件总体应急预案》的通知_巢湖市槐林镇人民...
突发事件应对工作坚持预防为主,以保障公众生命财产安全为首要任务,最大程度减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失;坚持在镇党委、政府的统一领导下,建立健全分类管理、分级负责、条块结合、属地管理为主的应急管理体制;建立健全应急协同联动制度,形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效的应急管理机制;加强公...
高效办成开办餐饮店“一件事”工作方案
依据省局统一要求,建立经营主体设立登记、食品经营许可、户外招牌设施规范管理、公众聚集场所投入使用营业前消防安全检查的跨部门并联审批服务机制,重构市场经营主体开办餐饮店“一件事”办事指南和办理流程图,实现“一次申请、多端共享、并联审批”“一次办成”“一窗制证”“一网出证”新模式。四、工作要求(一)...
多局合一改革后,食品安全监管的专业性、权威性稀释弱化,建议省级...
各省、自治区、直辖市政府要结合实际,依法依规制定食品安全监管事权清单,压实各职能部门在食品安全工作中的行业管理责任(www.e993.com)2024年11月11日。对产品风险高、影响区域广的生产企业监督检查,对重大复杂案件查处和跨区域执法,原则上由省级监管部门负责组织和协调,市县两级监管部门配合,也可实行委托监管、指定监管、派驻监管等制度,确保监管到位...
关于印发《2024年庐江县食品安全风险监测执行方案》的通知_庐江县...
(四)监测学校负责督促班主任或校医每天对班级学生因病缺课情况进行检查,并及时填报相关报表;对因病缺课学生的症状和病因进行初步核查,并报告县疾控中心。四、监测要求(一)各单位要高度重视食品安全风险监测工作,严格按照《食源性疾病监测报告工作规范(试行)》《2024年国家食源性疾病监测工作手册》和本监测执行方案规定...
枣庄市开展专项行动保障校园食品安全
枣庄市幼儿园食堂原则上实行自主经营,做到当餐加工、现吃现做,幼儿入口熟食加工后存放时间不超过2小时,不食隔夜饭菜。压实主体责任,打造“放心食堂”。学校是食品安全管理工作的责任主体,校长(园长)是第一责任人。学校应当配备食品安全员,达到一定规模的食堂还应当配备食品安全总监。各学校要成立由食堂管理人员、...
宿迁市校园食堂食品安全管理办法
第三条??校园食堂食品安全管理工作实行预防为主、全程监控、属地管理、学校落实的原则。第四条??市、县(区)人民政府应当统一领导、组织、协调本行政区域内的校园食堂食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,将校园食堂食品安全工作经费列入本级政府财政预算,完善校园食堂食品安全评议、考核机制。
最新| 学校食堂、配餐“全网”监督!天津食品安全新规来了!
明确我市食品安全工作的基本原则条例明确,本市食品安全工作坚持中国共产党的领导,把保障人民群众食品安全放在首位,以维护和促进公众健康为目标,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度,落实食品安全工作责任制,提升食品...