浙江海洋大学2025年研究生初试自命题科目考试大纲--食品加工与安全

食品污染的分类、途径及对健康的危害和一般处理原则,生物性污染、化学性污染、物理性污染的基本知识及其预防的措施。5、食物中毒及其预防食源性疾病、食物中毒的概念、病原物和食物中毒的分类,细菌性食物中毒、真菌毒素和霉变食品中毒、有毒动植物中毒和化学性食物中毒的基本知识、基本理论以及预防食物中毒的方法。815...

关于酵米面等食物中毒的风险解析

4.要及时处理和救治食物中毒人员。如发生疑似椰酵假单胞菌食物中毒,要立即停止食用可疑食品;尽快催吐,排出胃内容物,减少毒素的吸收量;及时送医院救治,针对肝、脑、肾等脏器的损伤程度,对症治疗。来源:市说新语

江门市人民政府办公室关于修订《江门市突发公共卫生事件应急预案...

较大以上食物中毒按照《中华人民共和国食品安全法(2015年修订)》和《江门市食品安全事故应急预案》的有关规定执行。1.4工作原则突发公共卫生事件应急处置工作遵循“以人为本、减少危害,预防为主、常备不懈,统一领导、分级负责,依法规范、措施果断,依靠科学、加强合作,公开透明、正确引导”原则。2组织体系2.1市突发...

吃了爸爸做的爱心早餐后,父女俩双双中毒,神智不清,紧急送医!当心...

处理原则是尽可能多地清除体内毒物：①对于2小时以内发生的食物中毒，大量饮水及催吐是很有效的方法，可以将还未消化吸收的食物稀释并吐出，并封存呕吐物标本，这里需注意的是如果呕吐物中有血性或咖啡色液体，应暂停催吐，尽快就医；②对于2小时之前发生的食物中毒，可开塞露灌肠促进有毒物质排出，并立即前往医院，必...

导游新要求 ▎《2024年全国导游资格考试大纲》发布

掌握:《中华人民共和国食品安全法》关于食品安全事故处置制度及相关法律责任的规定。14.旅游资源法律制度了解:《博物馆条例》关于博物馆开展社会服务的原则、设立条件、社会服务及其相关法律责任的规定;《保护世界文化和自然遗产公约》关于文化遗产和自然遗产的定义、国家保护和国际保护、保护世界文化和自然遗产政府间委员...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

5.在食堂加工、经营、销售过程中,出现产品质量安全原因,发生师生食物中毒等事故,并造成三人以上住院等严重后果的,将立即清除,同时承担相应的法律责任和民事责任,将该企业报上级主管部门列入“黑名单”(www.e993.com)2024年11月7日。6.企业超出准入许可经营范围擅自生产经营,或未按规定内容经营,或在经营范围、卫生质量和价格控制有违规行为的,并造...

霍邱县人民政府

本总体应急预案适用于全乡范围内可能发生的或者已经发生的、需要的由人民政府负责处置的较大突发公共事件的应对工作以及配合上级指挥机构对发生在本乡区域内的特别重大或重大突发公共事件应急处置工作。本预案指导全乡的突发公共事件应对工作。1.5工作原则⑴以人为本,减少危害。切实履行政府的社会管理和公共服务职能,...

霍邱县人民政府

1.4工作原则统一指挥,快速反应。县教育局成立突发公共事件应急处置工作领导小组(以下简称局领导小组),领导组全面负责全县教育系统应对突发公共事件的处置工作,形成处置突发公共事件的快速反应机制。一旦发生重大事件,确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接,做到快速反应,正确应对,处置果断,力争把问题解决在萌芽状态。

2024年贵州医科大学硕士研究生招生考试卫生综合(自命题)考试大纲

1.概述:定义;基本特征和用途;主要类型;2.研究设计和实施:明确研究问题;选择研究对象;影响样本量的因素;随机分组与分组隐匿;设立对照;盲法的应用;确定结局变量;确定观察期限;收集资料。3.资料整理和分析:资料的整理;资料的分析;评价指标。4.实验流行病学研究的优缺点和应注意的问题:主要优点;...

2024年南京医科大学硕士研究生招生卫生微生物考试大纲

1.卫生微生物检测的特点及基本原则:卫生微生物学检测特点;卫生微生物检测原则。2.卫生微生物研究和检测的方法:检验程序;样品采集、运送及处理;微生物鉴定方法;微生物定量检验方法;毒性毒力研究方法;分子生物学研究方法;微生物快速检测方法;微生物群落结构检测方法。