中天贵酒:酱香白酒,为什么绕不开茅台镇?

为了让茅台镇的酱香味飘得更远,有人带上茅台镇的原班人马远走他乡,希望在别处复刻茅台镇酱香;有人进一步扩大用地,一方面遵从传统,一方面不断提升效率;也有人开始将现代化的方式引入生产过程,希望在提高产能的同时,把酿酒弄明白,让酒喝明白。赤水河,源自乌蒙山北部,蜿蜒而下,孕育了无数名酒。就在赤水河畔的贵州省...

“白酒科技”怎么服务微生物?茅台镇国台酒的现代化故事给了一个答案

行业早就给出了答案:能酿,但风味与茅台镇有所差异。所谓,一方水土养一方人,酿一方酒。凡是世界知名酿酒产区,都一定享有“得天独厚”的自然优势。地理上,茅台镇地处河谷地带,四面环山,一水中流。气候上,茅台镇天然冬暖夏热,年平均湿度大,空气流动性小,这就形成了一个相对封闭且有利于酿酒微生物生长的环境。...

中国酒都——茅台镇散记

没有比较就没有鉴别,喝喝着喝着,有人提议再点一瓶当地另外一个大品牌白酒……也许是好酒真的不醉人,也许是因为心情特别爽酒量不知不觉变大了……团队8个人四男四女,2斤白酒,还喝了当地啤酒,大家没有一个人喝多……酒足饭饱后大家开始步履轻盈的夜游茅台镇。夜游茅台镇吃完晚饭,团队一行开始了夜游活动。

“打假”茅台镇!茅台重拳出击,向侵权说不

茅台公司在诉讼中指出，这些企业生产和销售的“贵州茅台古镇”酒，不仅在名称上与茅台酒高度相似，而且在产品包装和市场推广上也极易引起消费者的混淆，从而侵犯了茅台公司的注册商标权。茅台公司认为，被告企业的行为违反了《中华人民共和国商标法》和《反不正当竞争法》的相关规定。公告显示，原告贵州茅台在诉讼中请求...

茅台镇的“典型”青年:开挂的酒一代,豁达的酒七代

而这一切的基础，来源于王小哥对于品质的自信。他说，“12987”工艺不是秘密，关键是看你能把每一个环节做细做精到什么程度，关键是看你舍得在每一个环节上投入多少。“文中的酒，敢于和高出一个价位的其他酱酒进行品质PK。”他这样说道。对于茅台镇未来的发展，王小哥认同小而美的趋势，但他补充说，小而美不是...

茅台镇90%酒厂陷停产?多为半成品酒厂,有老板投资减少了75%

某酒业研究分析师向作者表示,这主要是由于白酒企业投资周期以及产业链太长,而且资本进来后没有顺畅的退出通道,很多资金就不再关注茅台镇(www.e993.com)2024年11月13日。王洋也发现,现在大多是拉本地人合伙投资,外商基本上很少。在这样的情况下,2022年,中国酱酒产能达到了一个高峰,约70万千升,同比增长16.7%,其中仁怀酱酒产量达41.1万千升。

茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查

日前,有网传消息称,由于市场遇冷、客户返单不积极、社会库存过大等问题,茅台镇60%以上的酒厂出现了资金链问题,其中90%选择停产或减产。真相究竟如何?12月初,红星资本局赶赴茅台镇调查采访。经过几天的走访,红星资本局发现,茅台镇没有出现酒厂大面积停产、减产的现象,停产的酒厂属于少数,大部分酒厂已投粮。但部分...

茅台镇治污:“现在茅台对面范围内的酒厂几乎都搬迁了”

在土地规划角度，茅台镇的土地多在本地居民手里，且不允许买卖，也无法向山上扩建。这就导致有限范围内想要保证头部酒企空间质量的前提下，中小酒企更要合理利用空间，保证生产效率。“这轮整改结束，茅台镇内几乎就没有扩建空间了，很多小作坊在上轮整改中已经被收购合并了，所以现在有酒厂想扩产只能搬迁到茅台镇...

茅台镇酒厂,大面积 “倒闭”?

茅台镇酒厂减产停产,原因有以下几种:1、受经济环境影响:随着经济增速的放缓,酒类消费市场也受到影响,茅台镇酒厂的生产和销售也受到了较大的冲击。2、市场竞争激烈:茅台镇酒类品牌众多,市场竞争激烈,一些实力较弱的酒厂难以承受压力,不得不减产停产。

【研学地理】地理老师眼中的贵州!贵州,到底贵在哪里?来,我们到...

茅台镇在贵州,人与自然,人与人,人与踏实的生活之间,是如此的近,以至于活在当下,享受生活的理念,早已深入贵州人的骨子里,也许有人认为贵州人“不思进取,安于享乐”,但在这个物欲横流的时代里,又有多少人能有这种坚守自我不被迷失的生活态度呢?二、中国贵州突然流出一批照片,全世界都吃惊了!