油、面、糖:自制春节零食里的怀旧“年味儿”

面馃子是将擀好的面片用刀切割成各种不同的形状:菱形、三角形、“花”形等,再放入油锅中炸制而成。摊主赵成军介绍,制作好面馃子的要求很高,不仅要用上好的面粉、精糖,还很讲究揉面、擀面的力度,更要掌握火候,炸的时间不能太短也不能太长,金黄焦脆是最好的。“小时候家里穷,油和白面都很少见。”赵成军...

中国零食的下一个10年

形态创新也让薯片更加丰富:从圆形拓宽到大波浪形、方形、三角形,乐事、可比克、好丽友等巨头纷纷扩充其对应的产品线。薯片美味依旧,但消费者越来越不愿意为“高油、高盐、高热量”的传统薯片买单。中国薯片市场规模增速自2010年以来不断放缓,2020年同比增速仅为1.8%,2022年则下滑了0.9%。此外,欧睿国际数据显示,中...

报告下载 | AI做的零食,正在变成某音爆款

成本低、上新快、用户爱,变成了零食行业的“创新不可能三角形”然而,AI技术的到来打破了这个不可能三角形。AI驱动标签体系,打通全域电商人货场内容AI成熟之前,对于内容的拆解有一个理论上的猜想:假设把一个人在各个平台发的内容(笔记、视频、文章)全都拆解为关键词,理论上可以得到这个用户的清晰画像。如果有一...

中国零食的下一个10年_腾讯新闻

薯片从圆形拓宽到大波浪形、方形、三角形,乐事、可比克、好丽友等巨头纷纷扩充其对应的产品线。薯片美味依旧,但消费者越来越不愿意为“高油、高盐、高热量”的传统薯片买单。中国薯片市场规模增速自2010年以来不断放缓,2020年同比增速仅为1.8%,2022年则下滑了0.9%(详见下图)。此外,欧睿国际数据显示,中国薯片市场高...

零食界的内卷霸王,还得是它!

向外卷形状、包装现在市场上的薯片产品，逐渐打破了消费者对其的原有印象，无论是在造型还是包装上，都足以让人眼花缭乱。以前多为圆形薄片，现在的三角形、大波浪形、厚片等越来越多。脆硬厚薄都有，全方位满足各种挑剔的薯片爱好者需求。比如乐事的大波浪薯片、薄荷健康的正方形薄片薯片、卡乐比淡盐味厚切薯片等...

你忽略的包装细节里,可能藏着很多钱

这是因为,更“奇形怪状”的包装,可以提高转化和传播的效率(www.e993.com)2024年11月9日。比如,在BULKING健身食品上,你可以看到一个完美的“倒三角形身材”的包装。一眼看上去,就能想到健美的上半身,马上就能激起用户对于健身的动力和信心。BULKING健身食品(图片来自网络)又比如,和婴童相关的商品包装,有很多都是圆滚滚的,带有圆弧的。

零食界“显眼包”持续出圈,17岁的良品铺子治愈你的味蕾与心情

在武汉,自媒体Hans汉声在研究Citywalk路线的时候,意外发现老汉口的地图里面藏着各种“三角形”,于是背上1.2米的小鹦鹉BEBE显眼包,在城市的“七巧板”里玩起了一种很新的收集游戏,“我想,Citywalk大概就是,常走常新,只要你愿意迈出步伐,总能在熟悉的城市里发现新的惊喜”。

舌尖上海 | 这10种零食点心,阿拉可能吃一百年也不会腻

小时候吃松子糖,总是吃得很狼狈,半透明三角形状的麦芽糖,要含半天才能开口讲话。它还有不同口味,加松仁便是松仁粽子糖,加玫瑰即是玫瑰粽子糖。网友点评城隍庙的松子糖固然不错,和苏州采芝斋相比,总差了点味道。采芝斋地址:贵州路116号店面不是很大,里面各式小吃摆放整齐有序。各式坚果,小核桃、松子、碧根果、...

还在找零食平替?我建议你直接买这些土特产

爱吃肉的小梅老师一拆开包装当场两眼放光,闻起来很香,有辣椒酱和烟熏的香味。鱼肉的口感也非常像烟熏过的鱼干,只有一点点辣恰到好处地调味,作为办公室小零食也不会辣到猛灌冰水导致蹿稀,导致无法正常上班的惨剧。鱼皮也好像炸过,吃起来非常香,和有一点点嚼劲的鱼肉搭配在一起简直盈润有韧劲,汁水丰盈,而且完...

杭州一农贸市场重新开业 80后:是小时候菜场的模样

抬头一看,也是亮点频频。天花板是并不常见的上世纪80年代折板建筑,少了一览无遗的平坦,像是规律起伏的丘陵状三角形天花板。悬挂的成龙大哥代言的“小霸王”学习机、凤凰牌自行车广告牌,80后的小伙伴们看了,是不是有种回到童年的感觉?老年人来这里买菜