云南香格里拉松茸热销日本市场,成为季节性美食宠儿
当前正值松茸采摘的黄金时节,云南作为中国松茸的重要产地,其产量约占全国总量的四成。近年来,日本市场对松茸的需求持续高涨,推动了云南松茸的出口繁荣。据统计,2023年云南省向日本出口的松茸总量已超过300吨,实现出口额超过1.46亿元人民币。特别值得一提的是,位于云南省迪庆州的香格里拉市,其出产的松茸以肉质细...
乡村振兴在行动|云南松茸“抢鲜”记:山林里蹚出的振兴路
????今年7月3日,“寻味香格里拉·2024年松茸季”在云南省迪庆州启动,并在启动现场发布松茸美食、松茸季系列活动、松茸寄递解决方案等,旨在推动“松茸+美食+文旅”深度融合,打造一场集美食、文化、旅游于一体的盛宴。(完)责任编辑:丁凝
云南香格里拉松茸畅销日本
发布时间:2024年09月12日08:33:26来源:新华社原标题:云南香格里拉松茸畅销日本时下正是松茸上市季节,云南是松茸的主产区之一,产量占全国的40%左右。近年来松茸在日本市场持续畅销,云南省2023年出口到日本的松茸有300多吨,出口额超1.46亿元。其中,云南省迪庆州香格里拉市的松茸菌肉细嫩、香味浓厚,不仅在国内...
云南松茸“抢鲜”记:山林里蹚出的振兴路
????今年7月3日,“寻味香格里拉·2024年松茸季”在云南省迪庆州启动,并在启动现场发布松茸美食、松茸季系列活动、松茸寄递解决方案等,旨在推动“松茸+美食+文旅”深度融合,打造一场集美食、文化、旅游于一体的盛宴。
云南香格里拉的松茸“猎人”
格勒益西深知松茸珍贵,每年松茸采摘季节,他会多次挨家挨户告诉村民要保护好松茸的生长环境,不要乱砍伐树木,也不要采摘童茸。他的开场白通常是:“在松茸出土前,它已经生长了五六年时间了,多么漫长,多不容易呀。”▲中午,翁水村人采摘松茸间隙,在山上聚在一起吃饭歇息。刘浩摄...
香格里拉的松茸“猎人”,搭上电商快车,全靠这些“外乡人”
格勒益西深知松茸珍贵,每年松茸采摘季节,他会多次挨家挨户告诉村民要保护好松茸的生长环境,不要乱砍伐树木,也不要采摘童茸(www.e993.com)2024年10月17日。他的开场白通常是:“在松茸出土前,它已经生长了五六年时间了,多么漫长,多不容易呀。”2008年后,松茸生意从出口向国内市场转移。现在,在云南最大的木水花野生菌交易市场,香格里拉的松茸是最...
给我们寄来了云南的松茸,大家吃得好开心
1/4@仁青茨姆给我们寄来了云南的松茸,大家吃得好开心??2/4@仁青茨姆给我们寄来了云南的松茸,大家吃得好开心??3/4@仁青茨姆给我们寄来了云南的松茸,大家吃得好开心??4/4@仁青茨姆给我们寄来了云南的松茸,大家吃得好开心??...
拾菌如猎,为了一顿松茸得有多拼?
▲8月的云南木水花野生菌交易中心,进入全年最忙碌的时节。杨宛|摄松茸就像一张云南野生菌的名片。上世纪80年代,松茸名声渐起,首先是销往日本。通过冷库和冷链的加持,松茸可以保鲜5天左右。多名云南松茸供应商回忆,那时做松茸出口生意,一晚可以挣一栋房。
火爆!野生菌价格一路飙涨!有的卖到1300元1公斤!发生了什么?
每年6-9月是野生菌中毒高发季节。针对野生菌中毒主要发生在农村,云南省疾控中心开展了农村野生菌中毒防控宣传知识普及,着重提高当地的综合救治能力。云南省疾控中心营养与食品卫生所所长刘志涛:今年野生菌中毒的起数,到目前为止,比去年下降了53%,发病人数下降了52%。
寻觅松茸,一场勇敢者的冒险
▲8月的云南木水花野生菌交易中心,进入全年最忙碌的时节。杨宛|摄松茸就像一张云南野生菌的名片。20世纪80年代,松茸名声渐起,首先是销往日本。通过冷库和冷链的加持,松茸可以保鲜5天左右。多名云南松茸供应商回忆,那时做松茸出口生意,一晚可以挣一栋房。