别再被电视剧“骗”了:康乾盛世?对清朝老百姓来说,全都是笑话
一般意义上而言,人们将康熙、雍正、乾隆三朝称之为康乾盛世,虽然名字中没有“背锅”的雍正,但是没有他就没有乾隆朝的短暂繁华。因此,我们可以将清朝分为前中后三期来进行分析,首先就是清朝前期,也就是顺治一朝和康熙四十八年之前。顺治皇帝,对他的要求不能太高,在各方政治势力的妥协中继位的他才六岁,能干什么...
全国,最好吃的“红薯”在哪?网评这10种名气最大,你吃过哪几种
到了清朝中期,经康雍乾三朝的大力推广,红薯一跃成为中国继麦子、稻米、玉米外的第四大粮食作物,为“康乾盛世”的繁荣景象奠定了坚实的物质基础。在民间,红薯被视为救荒的“救命粮”,有着“红薯汤,红薯馍,没有红薯不能活”的俗语。红薯的吃法多样,或蒸或烤或煮汤或煲粥,皆可成美味佳肴。此外,红薯还因其丰富...
来郑州吃什么?除了烩面,当地人还推荐这10种,地道“河南味”
其创始人是清朝满族镶黄旗人葛明惠,他生于1882年,自幼便在北京的王府中做事,并因勤快好学而熟谙烹调技艺。据《郑州饮食行业志》记载,葛明惠在一次偶然的机会中,用王府中的坛子肉和千层饼为王爷制作了一盘焖饼,饼软肉香,清汤爽口,深得王爷赞赏,葛记焖饼由此诞生。民国初年,葛明惠携两子来到河南郑州谋生,并在...
为什么中国人喜欢吃「不甜」的甜品?
约合10公斤,在封建社会的最后一个盛世——康乾盛世,如果按每年糖产量和人口来计算(年产糖8800万斤,总人口1.4亿),年人均蔗糖保有量也只有不到0.4公斤,直到1961年,我国的人均年食糖消耗量也不过区区1公斤,如果说糖代表着权力和地位,意味着国家权势和社会财富,这里的数据无疑是一个佐证。
五指山生态文学周专题丨宣传片上新!【附】杨海峰:生态历史与自然...
对这些东西的遗忘又会给人类带来什么呢?我们急需回应这样的问题。纪录片《地球之盐》历史分岔与自然选择——“羊吃人”的史前史中国何时、缘何被西方超越,这是困扰很多中国学者乃至汉学家们的历史谜题。学者们分别从政治、经济、制度、文化等不同的角度回答过这一问题。近年,以彭慕兰等为代表的“加州学派”在...
康乾盛世下潜伏着巨大的危机,人口暴涨到3亿,多数人都吃不上饭
康雍乾三朝走向鼎盛,经历了康熙、雍正、乾隆三代皇帝,持续时间就达到一百三十四年,在这期间,清朝的国力保持着稳定的速度发展,是清朝统治的最高峰,中国社会的各个方面在原有的体系框架下达到极致......“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...
中国人是怎么吃饱饭的?是谁在养活中国?(上)
中国自古以来可都是稻米盛产大国啊,历史上那些著名的“开元盛世”、“康乾盛世”引得万国来华,乾隆时期还自称“天朝上国”,现在居然沦落到要向他国进口大米,这巨大的落差简直让人不能忍啊。于是在这个节骨眼上,我国就陆续蹦出了许多挨过饿的农民,心怀粮食梦,奋然走上了中国第一代水稻研究之路。
古代吃人:什么!都吃出菜谱了? | 循迹晓讲
所以,在古代把人吃人成习惯的乱世下,能让自己不被吃,还能保护别人不被吃的人,那是相当难等可贵。比如说三国时期的田畴,田畴最早是幽州牧刘虞的幕僚。刘虞被军阀公孙瓒杀死后,田畴不肯与公孙瓒合作,率领宗族出走至徐无山中,寻找合适地点建设坞堡,开垦土地种植农作物,形成了一个自治社区(详见:古代坞堡:韭民如何在“...
王健林:我在美国有两万多员工 弄得不好这两万人就没饭吃
最近三百年以来,中国没落,中国的转折就是从乾隆开始,有人说“康乾盛世”,实际上到乾隆就已经由盛转衰了。从那算起到现在差不多三百年,三百年来中国国力渐衰,西方大国崛起,西方强国的各种生活方式、文化对中国全面影响,几百年来在中国形成一股崇洋媚外的风气。具体的表现是什么呢?就是外国的月亮比中国圆,什么...
有多少人吃人的恐怖片,是根据真实历史改编来的
明朝末年,土豆玉米引进,粮食结构丰富化,于是乎清朝初年,人口疯狂增长。可到了所谓的“康乾盛世”依旧各地饥荒不断。鸦片战争后,饥荒几乎成了清朝统治者每年都要面对的问题。讲个小插曲,1874年,山西大旱,民间开始人吃人。那时候太原一个大户坐拥几座豪宅,但没有吃的也是等死,甚至出现了用一间屋子换三个馍馍...