港股连锁餐饮企业高光不复,盈利下滑已成主流现象

而国外的餐饮市场需求仍未充分释放且布局非常分散,于是很多餐饮企业为了寻找增长的“第二曲线”,包括海底捞、太二酸菜鱼、张亮麻辣烫、杨铭宇黄焖鸡、霸王茶姬、喜茶等品牌纷纷布局海外市场,餐饮业正式进入“大航海时代”。今年3月,中国商务部等九部门印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,其中就提到要加快中餐...

公司订51份杨铭宇黄焖鸡,超20人呕吐、腹泻……店方只愿赔900多元

王女士称，事后店方只愿意赔偿900多元餐费，医院已上报卫健委，正在等待调查结果。对此，杨铭宇黄焖鸡米饭店长表示对方反映的情况不实，目前在等相关部门检测结果。“具体情况不是他们在网上说那样，我们已经报警了，如果是我们的责任我们会承担，如果确实没有问题，我们会让对方把视频下架。”多名员工诊断结果为“食物...

食用“杨铭宇黄焖鸡米饭”食物中毒?涉事门店总部回应

两个月后的2024年9月，郑州一家公司集体订餐杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店后，半数员工出现身体不适，经医院诊断确认为食物中毒。回复：正在加紧检测中，结果出来及时公布9月9日下午，记者电话联系上涉事餐饮企业杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌方——济南杨铭宇餐饮管理有限公司工作人员，就涉事门店的食材采购是否索证索...

杨铭宇黄焖鸡涉食安风波:超20人中毒,店家仅赔餐费?

王女士称，事后店方只愿意赔偿900多元餐费，医院已上报卫健委，正在等待调查结果。视频同时显示，涉事的杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警。“在等相关部门检测结果，若确实是我们的责任会承担，但如果没有问题会让对方下架相关视频。”根据红餐大数据显示，济南杨铭宇餐饮管理有限公司成立于2011年，现有门店3152家。门店...

“杨铭宇黄焖鸡米饭”陷食品安全风波

近日,一起涉及知名连锁餐饮品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”的食品安全事件引发了广泛关注。据当地媒体报道,一家公司在订购了该品牌黄焖鸡米饭外卖后,超过20名员工出现身体不适,疑似食物中毒。9月8日,河南郑州市的王女士向媒体反映,其所在公司于9月5日中午统一预订了杨铭宇黄焖鸡米饭的51份餐品作为员工午餐。

杨铭宇黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市场监管部门...

一份一份制作(www.e993.com)2024年11月11日。如果出现这么大异物，工作人员不可能看不见。”据杨晓路介绍，成都这家杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）是一家十几年的加盟老店，此前口碑都非常好，客源稳定。至于鸡肉等原材料也都是总部统一配送。目前他们正在等警方和市场监管部门的调查结果。新黄河记者：李巧妹孙敏校对：汤琪编辑：邢志彬...

消费者集体订餐后超20人中毒?杨铭宇黄焖鸡回应:已报警

官网显示,杨铭宇黄焖鸡米饭创立于2011年,所属公司为济南杨铭宇餐饮管理有限公司,主要提供鲁菜黄焖鸡搭配各种小吃等快餐,人均价格约20元。窄门餐眼显示,截至8月2日,杨铭宇黄焖鸡米饭在全国拥有2742家门店,主要分布在山东、江苏、浙江、河南等地。在连锁快餐品类,杨铭宇黄焖鸡米饭的门店数在全国排名第一。

2024年9月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

近日,河南郑州一杨铭宇黄焖鸡门店被曝致超20人食物中毒,引发广泛关注。9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的...

黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?杨铭宇总部:警方和市场监管部门介入

“消费者发出来之后我们就知道(这件事)了,也跟他联系,满足了他提出的一些要求。但是我们现在要把事情的真相查清楚。”杨晓路说,“我们的流程都是标准的,一份一份制作。如果出现这么大异物,工作人员不可能看不见。”据杨晓路介绍,成都这家杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)是一家十几年的加盟老店,此前口碑都非常好...

近50%店铺濒临倒闭,国民快餐黄焖鸡,从爆火到凉凉只用了六年

杨铭宇品牌的成功,也带动了黄焖鸡米饭其它品牌的热销,致使全国经营黄焖鸡米饭的门店达到6万多家。但是,任何一个品牌,不可能总处在高光时刻,有时候,还会走上不断被人诟病的下坡路。03.近几年,人们对黄焖鸡米饭的热情减淡了很多,还有许多人表示早已经不吃了。