河南虞城县市场监督管理局协同虞城县饭店与餐饮行业协会到爱琴海...
中原新闻网商丘讯(通讯员张红伟王温轩)7月2日,虞城县市场监督管理局协同虞城县饭店与餐饮行业协会到爱琴海婚礼主题酒店就食品安全监管、行业规范管理服务等方面进行参观调研。虞城县政协常委、饭店与餐饮行业协会会长武君,副会长邢光辉、孙伟华、许超、种光辉、李传亮、祝博、孙兴华、赵红传等参加了调研活动。在爱琴...
揭秘海底捞食安创新:如何让十几万海底捞员工人人懂食安?
以郑州首批开展后厨库房可视化管理的门店为例,以往在门店后厨库房,堆积或相互遮挡的物料和食材,让员工在领取时常常出现寻找时间长甚至找不到的情况,甚至出现被遮挡的物料和食材因为不能及时被领用而出现过期等安全隐患。为了解决这一问题,门店推进后厨库房可视化管理,并设置“食品规划收纳师”的岗位对后厨库房进行归纳整理...
川渝消委会联合发布消费维权典型案例(2篇)
大足区消委会向当事双方了解了情况,经查,餐厅8月初开店营业,当天生意火爆,经营者缺乏后厨管理经验,加上对客流量把控不准,导致出现菜品供应不足,影响了消费者的用餐体验。餐厅经营者对方先生的质疑矢口否认。调查中亦未发现餐厅存在虚假宣传行为。大足区消委会认为,商家应诚信经营,在消费者进店消费前应当如实告知...
黔东南第二大城市失守“县城不停水” | 深度报道
据公开报道,到2014年黎平已是黔东南第二大城市,城区人口约10万,供水主要靠五里江水库和三什江,一进入枯水季节,供水明显不足,居民正常用水受到影响,按照规划,黎平将建成人口达二三十万的区域次中心城市,原有水源地已无法适应发展需要,枫树屯水库正是在这一背景下建设的。作为2008年中央新增1000亿元投资项目之一,枫...
安徽大爷开餐馆一年赚了4个亿|小菜|餐饮|菜园|饭馆|后厨乱象_网易...
人均消费不到百元的新徽菜连锁餐饮品牌小菜园,身上最显著的标签是性价比高,这家从安徽铜陵起家的企业,不声不响中就开出了500多家门店,比麻六记、费大厨、绿茶、外婆家等网红餐饮品牌还要多,年营收有几十个亿,净赚好几个亿,如今更是要赴港IPO了。
料理:客人点菜后厨没人会做,光材料就几十万,女主厨几十元解决
春节了,烤一盘果酱饼干招待客人,香甜酥嫩,颜值高都舍不得吃2月3日08:51菜谱果酱黄油2海口发力做好春节期间菜篮子供应工作2月3日19:58平价菜菜农初一饺子初二面,7碗顺利面记得吃,寓意新的一年诸事顺利2月2日15:12菜谱面条捞出美国一餐厅发生大规模群殴:有人取牛排插队40人扔椅子撕打2月3日...
亲历|挣扎中的餐饮业:刚租店铺就赶上疫情 每月房租损失就十几万
听说疫情期间有老板关门了,我说这就是两种情况:第一就是那些原本要关门的,打算赚了过年这一波快钱就关门的,自然要关;第二就是那些挣到钱的,重新复业要拿几十万出来,而复业之后也怕客源在几个月内难以恢复到疫情之前的状态,所以长痛不如短痛,我不一样。
几十万人去文昌看火箭,民宿涨价10倍
5月10日晚发射现场,图片来源:受访者提供每到发射日前后,文昌火车站到龙楼镇的公交,像是大城市早高峰的地铁;去龙楼镇的路堵车情况同样严重,27公里的路要整整2个小时车程;镇上无论是高档酒店还是低端民宿均是一房难求;以文昌鸡为招牌的家常菜馆也摇身一变,成了要排位100多号的网红餐厅,后厨一天要杀上百只...
收费从几万到几十万,开一家月子中心赚钱吗?
想让富人买单,装修条件、设备家具、服务人员都得跟上,月子中心的硬件设施包括医疗级硬件、专业护理设备和现代化后厨设施,这些价格都不低,这是另一大块成本。对于月子中心来说,不太常有多次复购的回头客,大家生三个孩子就已经顶天了,这意味着没有什么忠实顾客一说,月子中心是「高消低频」的生意。
餐厅撑不住倒闭,老板不但欠薪十几万跑路,把宿舍员工物品全拿走
当你还在家里等复工通知,当你还在犹豫要不要改行...近日,已经有餐厅撑不住倒闭了!而且,老板还跑路了!还欠了员工们十几万的薪水!来源:北京时间3月27日,在辽宁沈阳,于洪区一家饭店突然倒闭关门,14名员工复工回来上班时,发现饭店人去楼空,店内正在施工,饭店老板欠了他们2个月的10多万元工资还没有结。不仅...