年入20亿,9年开7000家店,80后老板,“收割”县城抠门中产
2014年2月,王老板开了第一家蜜雪冰城,钱来的如此快,又火速开了8家。自己的老本行没闭店,所以那时的王老板,月入十几万没问题。蜜雪冰城也没想到,在一众加盟商,自己给自己培养了一个棘手的“对手”,会在日后让“雪王”头疼不已。王老板不是个安于现状的人啊!才1年,王老板就“挣脱”蜜雪冰城,自己“单...
加盟费10万起步!“中式养生水”生意,收割了多少脆皮年轻人?
八妹总结了一下,当下养生茶饮的加盟费大多在3万-10万之间,加盟提供的服务主要包括品牌支持、培训支持、运营指导、供应链支持、营销支持以及会员营销体系。是不是很眼熟,这个套路跟前几年很火的奶茶店加盟模式不能说很像,就是一模一样。而且整个养生茶饮的路径也基本复制“奶茶粉→瓶装奶茶→现制奶茶”的进阶思路...
“穷鬼套餐”攻陷汉堡门
门店数量上,除塔斯汀外,这些主打中式汉堡的品牌门店都在100家以内,塔斯汀几乎占据了这一细分汉堡品类90%的市场份额,这意味着,在未来将有更多“花式塔斯汀”会诞生。这些品牌多是小镇走出来的,门店集中分布在二线、三线以下城市,目前仅有福州塔斯汀、汉堡状元及武汉奔跑的熊猫,在北京、上海、广州等一线城市开出门...
京城十万餐饮微利线上挣扎
此外,餐厅还将推出单价为几十元的牛肉汉堡套餐。现在,餐厅的人均消费已经降低到了五百多元。牛肉汉堡套餐预计只在中午发售,主要当作白领人群的员工餐。“以往,餐厅中午的营业额都很低,现在我们就想着苍蝇腿也是肉,低价套餐既能提升营业额,也不会影响晚上的正常营业。”今年上半年,不少高档餐厅推出了“穷鬼套餐”。...
柬埔寨卖汉堡“变”诈骗,福建女子被要求返境:回国难,机票太贵
李青青开了家汉堡店,生意不错,流水出入时有波动。每个月挣的几千块钱,大多都给老家的亲人了,给她孩子读书,给家人开销。还有农村户口且家里没钱的。李青青家跟当地好多搞电信诈骗的家庭差不多,都没什么积蓄,可开销还挺大。柬埔寨开店的李青青,不管是充要条件还是总结的经验条件,基本都符合。最终,在双方...
贾国龙中国堡闭店,火了一年的中式汉堡还卖得动吗?
这几年,围绕国潮文化的讨论热度一直居高不下,想要凭借“国潮元素”差异化突围的餐饮企业也越来越多,2024年四月,塔斯汀中国汉堡宣布全国签约门店数突破7000家,成为国内追逐“万店规模”的潜力股之一(www.e993.com)2024年9月8日。火了一年的中式汉堡,如今的发展状况如何?01中式汉堡“狂飙”的一年...
人均十几元的酸辣粉生意,汪小菲“火拼”夫妻老婆店?
2024年1月,麻六记酸辣粉全国首店在成都春熙路开业,汪小菲在其官博分享,“称酸辣粉作为我们零售类的主力产品之一,线下实体店也孕育而生,三款酸辣粉,两款小面,几道小菜。”选址优势大、老板自带流量光环,这双双加持下的麻六记酸辣粉首店在市场迅速走红。
安徽10店连开,近5000家店的巴比有望率先成为包点万店连锁?
近日,“包子第一股”巴比宣布在安徽合肥连开10店。这是巴比成立20年以来,首次在故乡安徽合肥开放加盟业务。截至目前,巴比总门店数已接近5000家。据了解,接下来巴比还将加速在全国市场的加盟扩张步伐。据透露,巴比今年上半年新增门店668家。这意味着,其在年初定下的年开1000家门店的目标已达成超66%。
10万烘焙店倒下,2元面包、“穷鬼套餐”席卷年轻人
与2元面包火爆相对应的是,烘培赛道的降温。根据红餐数据,过去一年,超10万家烘焙店倒下。截至2023年10月,面包烘焙赛道新增门店12.2万家,关店12.01万家,净增长门店数1874家。整体来看,2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%。近两年,消费赛道里各种“刺客”正在消失,如2元面包一般,平价消费成为新潮流。这届年轻...
抓住学生和小镇青年,塔斯汀如何开到5000家|数店10
这一点在上海尤为明显,根据「明亮公司」统计,塔斯汀上海共有55家门店,具体统计其中的55家门店,「明亮公司」发现这些门店在200米范围内有学校的门店就有25家(大多数在100米范围内),占比45.5%,其中不乏大学城区域开出的门店。上海是西式快餐进入中国最早的城市之一,消费者对汉堡这一西式快餐的品类认知已经形成,中式汉...