老师布置酿米酒暑假作业,培养学生对化学和生物的兴趣
2019年7月24日 - 百家号
看着女儿开心的样子,父亲叶德静表示,这碗米酒发酵的过程,就如同孩子成长一般,希望她以后在家能够多多动手,父母会全力支持。用生活培养学生学习兴趣为什么要让学生做米酒,班主任张东这样解释:“八年级就要开设生物课了,在生物课本真菌那一课,就有要求学生动手做米酒,我本身教八年级生物课和九年级的化学课,做...
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舌尖上的生物学——记乐山市实验中学特色课程“趣味生物”之米酒...
2022年1月1日 - 新浪
同学们品尝着自己制作的米酒小汤圆,个个都说味道棒极了,不禁感慨,这哪是生物课,这分明就是一节美食课。米酒酿制工艺简单,酒香清冽,米香浓郁,甜而不腻,不醉人却让人迷恋。冬季多喝米酒,可以促进新陈代谢,这样手脚不冷,多喝米酒还有补血养颜等功效。很多同学表示回去要自己买材料做米酒给家人分享。
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