...中国故事——来自“第十八期海外中餐烹饪技能培训班”学员的感悟

我很荣幸参加这次浙江省第十八期海外中餐烹饪技能培训班,本次课程内容精心编排和大师们的言传身教,让我感受到这是一次深刻的文化与美食之旅。这门技艺不仅让我领略了杭州地方菜肴的精妙,更教会了我细腻与平衡的烹饪哲学。特色杭帮菜“西湖醋鱼“”东坡肉”“赛蟹羹”“叫化童鸡”都有美丽的传说,让我体会到了食材...

特别的爱给特别的你!家常菜品分享,独特味道,为心爱的人烹饪!

2、将蒜切碎,红黄椒切片待用;将泡发好的木耳切丝备用,如果喜欢胡萝卜的同学,也可以切点胡萝卜丝;3、锅里倒油花椒,小火慢慢煸出花椒香味(油稍微多放一点),将花椒捞出,在锅里剩余的油里当初蒜末炒香,再放入黄椒红椒爆炒一分钟,倒入腌制好的牛肚,继续爆炒一分钟,放入木耳,放入几根辣椒丝翻炒半分钟即可。胡...

32款经典菜品!美味健康,一日三餐的绝佳选择,为家人烹饪幸福!

白菜猪肉炒木耳食材:白菜3片、猪肉(瘦)100克、黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量、色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大匙、白砂糖1/2小匙。做法:1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成...

31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

第三步:锅里放油烧热,放入腌制好的瘦肉炒至变色盛出,锅里留底油放蒜瓣和红辣椒丝下锅爆香,豆干下锅翻炒均匀,放韭菜下锅翻炒均匀,调入盐,生抽,再次大火翻炒均匀即可出锅,一道简单味美的家常菜韭菜豆干炒肉丝就好啦!番茄豆腐干材料:白豆腐干、番茄(西红柿)、绿菜椒做法:1、白豆腐干洗净切成一片西红...

去云南旅游,告诉你一个真实的云南,没大家说的那么差,谈谈感受

在品尝的过程中，我还了解到了这道菜背后的一个感人故事：一位纳西族的牧羊人，为了救治病重的妻子，不惜宰杀了自己最心爱的羊，用羊肉烹饪出了这道美味的菜肴。这个故事让我对这道美食有了更深的理解和感悟。云南，一个多民族聚居的地方，这里的风俗习惯丰富多彩，充满了独特的民族风情。在这里，我深刻感受到了...

描绘普洱茶的优美句子,细品普洱茶香,感受大自然的艺术之美

4.喝普洱茶不仅可以享受到它的一派香气和味道,还可以感受到它独特的历和文化韵味(www.e993.com)2024年11月10日。5.普洱茶的品质和价值随着时间的推移而增加,像老普洱茶一样,年头越久,品质越佳,价值越高。6.普洱茶不仅可以作为饮品,还可以被用来烹饪,它的独特风味可以为菜肴增添特殊的口感。

55岁翁虹的女儿小水晶晒亲手做的年夜饭,16岁人美厨艺精湛

这样一幕家的味道年夜饭让人感受到浓浓的家庭温暖，仿佛透过照片就能闻到饭菜的香气，感受到团圆的幸福。小水晶这次展现的厨艺，不仅令人赞叹她的多才多艺，也让人们对这位年仅16岁的美少女更加熟悉和喜爱。小水晶的独具匠心厨艺得益于细心和努力的积累。她所制作的每一道菜肴都充满了她的热情和用心，无论是红烧肉...

“原来,暑假还可以这样过!

养蚕、搭黄瓜架子、观察蒜苗的成长过程……这个暑假,雨花台初级中学的学生们忙得不亦乐乎,大家每天细心观察并记录植物的生长状况,还尝试用自己种植的蔬菜瓜果烹饪菜肴。原来,暑假期间,雨花台区推出了面向全区中小学生的“爱劳动会生活”劳动实践活动。该区教育局根据不同学段特点,制定了《雨花台区中小学生暑假“劳动...

【上饶天下SHOW之鄱阳县】昌景黄高铁开通!坐着高铁来鄱阳旅行!

“十二道鄱阳传统菜”是让每一位食客都无法拒绝的美味。卤水鳜鱼、爆花圆子、银鱼韭菜炒肉丝、藜蒿炒腊肉、鄱阳湖大闸蟹、鄱阳湖小龙虾、鲶鱼糊等十二道极具地方美食代表性的菜肴,烹饪出独属鄱阳的美味。好吃、好喝、好玩总有那么一座小城能让你感受到游玩的惊喜坐着昌景黄高铁来感受独具魅力的中国湖城鄱阳吧~免...

2023网聚美好安徽丨打卡牛肉汤、豆腐宴 与淮南文化“食”力相“豫”

从一块豆腐感悟舌尖上的智慧豆制品是制作淮南牛肉汤时不可缺少的原材料。而淮南,恰恰是“豆腐故里”。相传,豆腐正是淮南王刘安在八公山机缘巧合下发明的,至今已有两千多年的历史。“这位淮南王追求长生不老,本来想用豆汁来炼丹药,但是不小心让豆汁和石膏混合在一起,意外制成了豆腐。”淮南豆腐主题文化园讲解员...