永远的筷子巷
很繁华,于是朱元璋就选择了筷子巷作为移民集散地。”江西省文化名家梅联华教授告诉记者,在考证“筷子巷”地名由来时曾听过这样的说法,筷子巷原名应为“快子巷”,这条小巷虽然只有几百米长,但在历史上曾经是名门富贾集聚地,他们希望子孙科举高中、快着紫袍,于是把“快紫”叫作“筷子”,这是“筷子巷”名称由来的一...
大江城市观察︱南昌的小“巷”去哪儿了?
祭祀时或用全猪,或用猪头,或只用一块豆腐,相同的是,都会在上面插一根或两根筷子,头朝向东南方的江西,以寄托对祖籍地筷子巷的怀念。郭爷爷也见证了很多这样的场景,常有湖北人来南昌筷子巷寻根问祖,他们的家谱上清楚地写着,他们的祖先在明朝初年从江西迁徙,末站就是筷子巷。“筷子巷改名筷子街,无形中消亡了...
城市观察:别弄丢了“乡愁”!
在湖北很多地方,每年祭祖都离不开“筷子”。祭祀时都会在供品上面插一根或两根筷子,头朝向东南方的江西,以寄托对祖籍地筷子巷的怀念。郭爷爷也见证了很多这样的场景,常有湖北人来南昌筷子巷寻根问祖,他们的家谱上清楚地写着,他们的祖先在明朝初年从江西迁徙,末站就是筷子巷。“筷子巷改名筷子街,无形中消亡...
日常筷子要怎么保持洁净?就连筷子的朝向也有讲究
筷子头一定要朝上,这样才有利于它的清洁。有数据表明:相比较于朝上的筷子,朝下的筷子所滋生出的细菌总数会要更多。此外,为了使用时可以更加地方便,我们也可以将它摆放得更加整齐一些。三、保证家人的健康,仅仅将筷子的摆放工作做好,显然是不够的。1、日常我们还需要定期的来给它进行消毒才能保证它的洁净。我们...
赵丽颖筷子反复扒拉饭菜引热议!重庆网友:辣子鸡不挑拣只有吃辣椒
3、拿筷时不要一直把筷子放在嘴里和一直舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要越过别人去夹菜,不要把筷子插在饭菜上,不要拿筷子或刀叉指着别人或用来玩耍打架;不要到别人餐盘中拿取食物,不要把夹出来的食物再放回去。4、夹菜时夹菜的时候一次不宜夹得太多,把自己碗、碟里的吃完,再去取菜。
筷子在菜里反复扒拉该不该?餐桌礼仪你知道多少
近日,综艺节目《中餐厅4》里赵丽颖用筷子在碗里反复扒拉的片段引起网友热议,“筷子在菜里反复扒拉该不该?”成为了网友热议的话题,有网友认为这不符合餐桌礼仪,也不卫生(www.e993.com)2024年9月18日。你吃饭时会用筷子反复扒拉吗?对此,记者就该话题采访了多位市民,看看他们怎么说。
筷子不是用来吃饭的?餐桌上将鱼尾朝向客人是有科学道理的
筷子不是用来吃饭的?餐桌上将鱼尾朝向客人是有科学道理的民以食为天,说明饮食是人生存的根本,这也从根本上决定了饮食之中的礼仪也是一切礼仪的基础。因此,在人类的发展过程中,对饮食礼节是非常重视,逐渐形成了一些严格的规定,到周代制礼作乐,饮食礼仪正式形成了一系列完整的制度。怎样做客,怎样待客,怎样坐席,怎样吃...
春节吃饭,教给孩子这些餐桌礼仪,会影响孩子的一生!
17.不要拿筷子或刀叉指着别人或用来玩耍打架18.不东张西望19.不当众做不文雅的行为告诉孩子咳嗽、打喷嚏应单手掩嘴朝向无人的一边,剔牙和抠鼻要用餐巾纸或手挡住,以免影响在场的其他客人的食欲。20.不浪费食物,吃多少盛多少21.学会把食物分成一小口一小口吃,不撕咬、整块啃,吃相不野蛮...
关于春节的年俗,你都知道吗?
敬老是中华民族的传统美德,家长平时就要做好示范,吃饭时先请家中长辈入座,并先给长辈盛饭。《大学》云:“物有本末,事有终始,知所先后,则近道矣。”做人要明白先后次第,在长辈还未动筷之前,晚辈不应自顾自地先吃起来。在家长把碗递给孩子时,孩子应双手把碗接过来,表示对长辈的尊敬。
一分钟教你高大上的日本料理用餐礼仪
像芋头一类难以用筷子夹住的东西,用筷子扎着吃?要记住,用筷子扎是在使用筷子时绝对禁止的一种行为。大盘里的东西,不能用手端着,转移一部分到自己的小盘子里。3、天妇罗摆放十分整齐的天妇罗又该从哪儿开始吃比较好呢?其实和生鱼片的吃法顺序是一样的。盘子朝向自己这边的是淡颜色的,另一侧是深颜色的,所以...