普洱茶制茶过程图片全集:高清、简笔画一应俱全

制茶的二次过程可以分为采摘、晒青、杀青、揉捻、堆渍和烘焙等多个步骤。首先是采摘,通常在春天或秋天进行。采摘得当对茶叶的现代品质至关重要,一般会选择嫩叶较多的蒸压部分采摘。采摘下来的自然茶叶要进行筛选,以去除茎梗和杂质。接下来是晒青的破坏步骤。茶叶在阳光下晾晒,以便降低茶叶的作为水分含量,促进茶叶中...