帝王蟹从进博会“网红”变家常菜之后,下一个爆款会是什么?

相较于2023年,市面上4—5斤的帝王蟹售价在1700—1800元之间,而今年在盒马上同样规格的帝王蟹价格为799元。此外,盒马还有699元一支的规格较小的帝王蟹出售——相对阳澄湖大闸蟹一只三四两几十元的价格,一只4-5斤的帝王蟹可以多人分享,似乎已经也并没那么高不可攀。价格怎么被打下来的呢?除了上述规模优势增强了...

11月,大闸蟹价格为何居高不下?

根据南京固城湖螃蟹市场11月6日当天的批发交易价格,普挑公蟹3.5两的价格区间大多在24—29元/只,母蟹2.5两的价格区间则是31—60元/只,与中秋时的价格差不多。今年大闸蟹的价格究竟为何贵?“大闸蟹自由”之下,该如何打出品牌来稳定销量?著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师...

三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

以家喻户晓的阳澄湖大闸蟹为例,不同规格的“蟹礼券”价格从数百元到2000多元不等。今年大闸蟹产业有何特点?王成辉总结为:晚熟、减产、规格偏小、价格上涨。贝壳财经记者对比近三年蟹王蟹后发现,2023年的“蟹王”642克,“蟹后”521克;2022年的“蟹王”569.8克,“蟹后”433.2克;2021年的“蟹王”644克,“蟹...

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

专家分析,也正因为晚熟、减产等因素,今年大闸蟹自上市以来,价格一直维持较高水平,平均价格比去年上涨约20%到30%。大赛评选流程。徐瑞哲摄解放日报·上观新闻了解到,与去年这个“产蟹大年”相比,2023年评选出的“王”“后”均超过了1斤,其中“蟹王”重达642克,也是由江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种...

“短线王”替你炒股,大闸蟹也能“建仓”……起底“联众投”投资骗局

“按理说，如果真的有这么强的赚钱能力，完全可以加入基金公司或者在市场上开一个私募，管理更大的资金，没必要冒法律风险筹集2万、3万这种小钱。因为如果没有相关牌照，是没有资格集资炒股的，这不合规。”据投资者邱梓恒（化名）介绍，投资者在联众投开户时不能通过银行卡或者常用支付平台自行转账，而是要通过...

食品资讯一周热闻(2024.11.03—11.09)

1.通知·公告市场监管总局关于2024年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告(2024年第26号)2024年第三季度,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检2087424批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品61572批次,监督抽检不合格率为2.95%,较2023年同期上升0.35个百分点(www.e993.com)2024年11月17日。(国家市场...

大闸蟹卖出“白菜价”的2023年 上海养殖户却感叹“不够卖” 原来...

记者了解到,2023年,“江海21”在上海的养殖占有率达80%,初步预计,养殖户每亩收益可达到8000-9000元。上海河蟹种源服务全国考核会上还透出一个好消息,借助上海河蟹种源的优势,全国各地的养殖户也纷纷在“江海21”身上尝到甜头。上海福岁乐生物科技有限公司在崇明,江苏如东、射阳有三个繁育基地,主要销售“江海21...

今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?

记者走访了附近几家菜市场,发现大闸蟹价格相差不大。同样的规格,在叮咚买菜上,鲜活阳澄湖大闸蟹标价为每只29.9元,任选4件109元;在盒马鲜生上,产地苏州相城的鲜活阳澄湖大闸蟹标价为每只39.9元,10只起售。当然,便宜的蟹也有不少。比如,同样在盒马鲜生上,产自辽宁盘锦的大闸蟹,1两左右的母蟹,每只仅售8.8元;江苏...

“状元”品质、强势出圈!苏状元大闸蟹获授“2023中国企业家博鳌...

12月2-5日,2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办,苏状元大闸蟹被授予“2023中国企业家博鳌论坛合作用蟹”,并以超高品质得到高度关注。苏状元大闸蟹亮相博鳌现场苏状元强势出圈2023中国企业家博鳌论坛合作用蟹中国企业家博鳌论坛由新华社和海南省人民政府、中国品牌建设促进会等联合主办,新华社品牌工作办公室、新华...

浙江省温州市市场监督管理局2023年第二十期食品监督抽检情况的通告

为深入履行食品安全监管职能,切实维护温州食品安全和消费者的合法权益,温州市市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排,开展了日常食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下:一、抽检情况本次抽检的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品...