Omega-3鸡蛋,如何成为国人“膳食营养风向标”?

“最理想的补充方式应当是将Omega-3与居民的日常膳食相结合,既能保证营养的吸收率,也不会打破日常的饮食习惯。这样才能更自然地融入人们的饮食结构中,实现持续补充。”2024Omega-3科技与产业国际会议上,食品产业的出现成为全场焦点,一日三餐作为国人营养金字塔的基石,膳食补充Omega-3是更加高效方便的健康选择。Om...

中国人Omega-3的营养革命,藏在鸡蛋里

为此,有专家在大会上提议:最理想的补充方式应当是将Omega-3与居民的日常膳食相结合,既能保证营养的吸收率,也不会打破日常的饮食习惯。这样才能更自然地融入人们的饮食结构中,实现持续补充。而在国人的“膳食金字塔”中,最基层的一定是肉、蛋、奶等必需品。作为国民膳食中的重要组成部分,鸡蛋不仅是日常必需的...

饮食口味重?绿瘦建议多吃含这种元素的食物

绿瘦营养顾问根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》建议,健康人钾的适宜摄入量为2000毫克/天,如果要预防慢性病,建议摄入3600毫克/天。以下是中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩为大家总结的膳食补钾“金字塔”:第一层:新鲜果蔬蔬菜、水果的钾含量通常在100~400毫克/100克,因此是补充钾...

健康养生风潮来袭,喜家德“盯”上了年轻人!

喜家德结合膳食金字塔出发,在产品中增加海鲜提供多种优质蛋白,增加8种蔬菜,提供人体需要的纤维素与维生素。在主食方面,给了消费者更多样的选择权。“满足版”主食为喜家德拳头产品全虾水饺,鱼肉鲜虾,多重蛋白组合,满足消费者对于健康的追求;“轻盈版”主食为香米饭,消费者可以根据自身饮食喜好灵活选择。就连套餐...

喜家德,盯上了沉迷健康养生的“脆皮年轻人”

凯里鱼片鲜蔬锅选用黑鱼片,含有多重胶原蛋白。喜家德结合膳食金字塔出发,在产品中增加海鲜提供多种优质蛋白,增加8种蔬菜,提供人体需要的纤维素与维生素。>>>在主食方面,给了消费者更多样的选择权。“满足版”主食为喜家德拳头产品全虾水饺,鱼肉鲜虾,多重蛋白组合,满足消费者对于健康的追求;“轻盈版”主食为香米...

中国小麦加工行业现状研究与发展前景预测报告(2024-2031年)

挂面作为谷物类食物的典型代表，处于平衡膳食金字塔的塔基，可以满足居民膳食的营养均衡，挂面产品具有广阔的消费市场(www.e993.com)2024年12月18日。2、面包面包是指一种以小麦粉为主要原料，用酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的烘焙食品，行业下游主要应用于商超、便利店、小卖...

新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康

2020年，国际血脂专家小组基于现有研究数据，以“膳食中蛋白质摄入和心脑血管疾病的风险”为衡量标准，从劣到优绘制了“蛋白来源金字塔”，其中，豆类蛋白质是位于塔尖顶端的优质蛋白来源之一。豆类：有多重营养价值作为国人饮食的科学宝典，《中国居民膳食指南(2023)》推荐，每人每天应摄入大豆类25-35克。另外，国家...

【办实事解民忧】“六帆”起航 “六灯”领航,为肾病患者点亮生命...

“营养集市”是平日最热闹的打卡地,着重对慢性肾病患者按体重进行优质低蛋白营养宣教、对透析患者科普高钾高磷食物、对异常化验的患者针对性地做饮食教育、制作不同类型的肾友膳食金字塔、开展“食物挑挑乐”互动鉴别,既锻炼手部力量又有趣味性;“营养集市”还收集不同患者餐桌上的食物进行实物科普宣教,“营养船”...

“精准营养”:国内外政策、研究和产业情况梳理

国外的一些协学会/团体也发布了一些精准营养食品相关的指南,例如美国农业部(USDA)老年营养研究中心于2008年发表了70岁以上老年人适用的《美国老年人膳食指南金字塔》,澳大利亚国家卫生与医学研究委员会于2012年发布了《婴儿喂养指南》等。精准营养食品相关CAC标准...

2023最佳膳食出炉,快来给你的膳食评评分

3)以植物来源的食物为主:如果用膳食宝塔或者金字塔的方式来总结最佳膳食,不论是地中海膳食还是DASH膳食,最基础的都是蔬菜、水果、全谷物,而这些食物都是植物来源的,弹性素食,从名字就可以看出,是以素食为基础的膳食。植物来源的食物始终是健康膳食的主体