渠江薄片:每一缕茶香都是绿色生命的芬芳
沿着溪谷砌的石砊慢行,两岸芦苇,温婉扶摇,于清晨的朝阳里随风飘荡,蒹葭之美带着渠江薄片的千年遗韵仍然徘徊在毛文锡的《茶谱》里,为黑茶之祖增添了一份特别的诗意之美。也正是如此的历史厚重,2月1日,马里共和国的孔特博士偕夫人一行,造访渠江薄片茶业有限公司,因购买到了批量极品薄片而喜出望外。渠江薄片的历史...
不得不知的黑茶分类知识
湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。发酵的方式制成的一种茶叶,出现于1034年,距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗...
千年安化黑茶 从马王堆汉墓出土茶叶到“渠江薄片”
之后在五代十国时期,后蜀明德二年(935年),毛锡文《茶谱》记载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁而芳香异常,烹之无滓也。”又载:“渠江薄片,一斤八十枚。”“一斤八十枚”说明体积较小,可能与早期的金属铁币相似,应属早期的紧压制茶。再后来,吴淑在《茶赋》中记述到“夫其涤烦疗渴,换骨转身,茶奔...
渠江薄片飘香茶博会,电商平台赋能“黑茶之祖”
“渠江薄片,一斤八十枚”,新化黑茶自唐代开始就有历史记载了,称誉为“黑茶之祖”,是黑茶中最古老尊贵的茶品。渠江薄片外形为古铜钱币形状,冲泡后汤色橙红明亮,滋味醇厚甘爽,茶香馥郁持久。相较于同类型黑茶产品,渠江薄片具有高档、华贵、饮用冲泡携带方便的优势,具有历史悠久的茶文化底蕴。据了解,湖南省渠江薄...
茶界有担当|渠江薄片捐赠价值11万黑茶 助力抗疫
茶界有担当|渠江薄片捐赠价值11万黑茶助力抗疫捐赠现场。渠江薄片产品。红网时刻2月22日讯(记者宋沛珊)“今天是复工第一天,我们为一线工作人员送来一点心意。”湖南省渠江薄片茶业有限公司董事长兼娄底市茶业协会会长陈建明带领员工来到新化经济开发区,将价值11万元的渠江薄片黑茶捐赠给新化经济开发区奋战在“抗...
一个老茶人的情怀——“渠江薄片”董事长陈建明
渠江薄片源于唐、兴于宋,中断于明洪武年间,是中国历史名茶,现今常被称之为“黑茶之袓,唐代贡品(www.e993.com)2024年9月16日。”恢复和挖掘中国历史名茶,在湖南黑茶刚刚兴起之时,陈建明看到了复兴新化茶叶产业的曙光。2007年6月,陈建明组织湖南省内茶学专家、学者对渠江薄片进行考证,发表论文《中国历史名茶渠江薄片之考证》;7月,联合多家茶厂、...
长沙市场惊现两个“黑茶之祖”“渠江薄片”遭遇“李鬼”
两种黑茶包装人民网长沙9月3日电(记者黄子玲)兴盛于唐宋的渠江薄片是享誉千年的十大茗品之一,但其制作工艺几乎消失殆尽。湖南名望黑茶经过多年考古和挖掘,使得这一濒临消失的古老工艺得以传承,其开发生产的渠江薄片被誉为黑茶之祖。今天,湖南名望黑茶创始人袁浩不无担忧的表示,经过多年开发的名望黑茶“渠江薄片”...
让全世界爱上安化黑茶
最早记载安化黑茶的历史,可追朔到公元856年,唐代杨烨《膳夫经手录》所述“渠江薄片,益阳团茶”即安化黑茶。宋代以后,安化每年向朝廷进献贡茶。明万历年间,安化黑茶称“兰芽锅”,用火培之,统呼黑茶,并定为官茶。清乾隆《湖南通志》卷50“物产”记载:“清初,茶产安化者佳,充贡而外,西北各省多用此茶。”...
湖湘文物新“国保” | “渠江薄片”原产地益阳安化渠江茶园
唐代杨晔(公元856年)《膳夫经手录》是最早记录安化茶叶的文献,所记载“其色如铁,芳香异常”的“渠江薄片”即为早期的安化黑茶。目前,安化县境内保存着许多老茶园、老茶行的遗址,以及风雨廊桥、茶亭、茶钟、茶碑、茶匾、茶印板等诸多茶文物,是数百年来安化黑茶发展沧桑历程重要的历史物证。