隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸高,这3种食物少碰
像常见的家禽家畜的肝脏都是高嘌呤食物,其中以鹅肝408毫克嘌呤含量为首,依次递减顺序为熟鸭肝、鸡肝、猪肝。2、部分蔬菜虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、小龙虾、皮皮虾、河蟹,以及...
【健康提示】为什么现在很多人都尿酸高?食物中这种成分被忽略了
优选食物:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等。不宜食物:黄油面包、糕点等高能量加工食品,以及油条、油饼等油煎油炸食品,饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。2肉类优选食物:瘦肉、去皮禽肉等适量食用。不宜食物:肥肉、动物内脏,咸肉、腊肉等加工肉制品,鱼...
熟普洱茶含嘌呤吗多少,探究熟普洱茶的嘌呤含量,它是否适合痛风...
高嘌呤食物可以分为两类:含嘌呤极高(每100克中嘌呤含量超过150毫克)和含嘌呤高(每100克中嘌呤含量在70-150毫克之间)。根据痛风饮食指导,痛风患者应该避免或限制高嘌呤食物的尽量摄入,特别是含嘌呤极高的每天食物。然而,普洱茶并不是一个高嘌呤食物。实际上,普洱茶的黑茶嘌呤含量是相对较低的除了,每100克中嘌呤...
拿刀削掉自己脚趾,中国男人被“痛风”折磨得快疯了!
例如活草虾的嘌呤含量为719mg/100g,一只一两百克重的草虾入口,嘌呤摄入量直接大大超标。但千万不要以为你不是海鲜爱好者,就没有痛风风险,日常餐桌上的猪牛羊鸡鸭肉等也是高嘌呤食物,尤其是动物内脏,每百克鸭肝、鸡肝、猪肝,嘌呤含量都能达到两三百毫克。日常饮食中有增加尿酸,自然也有降低尿酸的办法,但现实情...
低嘌呤减脂蔬菜一览表
芦笋也属于低嘌呤食物,每100克中嘌呤含量低于50毫克。高尿酸血症患者可以适当进食。芦笋含有一定的膳食纤维以及多种微量元素,有利于补充身体所需的营养成分。3.黄瓜黄瓜是一种常见的低嘌呤蔬菜,其嘌呤含量较低,在一定程度上不会影响体内尿酸值。黄瓜中含有丰富的水分及膳食纤维,具有利尿消肿的功效,对于痛风症状有一...
得了痛风,高嘌呤食物到底能不能吃?
国内最新的指南建议每日饮食嘌呤含量控制在200mg以下,整体建议就简单了很多,只需要注意以下方面[2]:1.避免摄入(尽量不吃,偶尔吃了后没有引发痛风也不用焦虑):动物内脏、甲壳类、浓汤和肉汁、酒(尤其是急性发作期和有慢性痛风石的人)(www.e993.com)2024年10月17日。2.限制摄入(可以吃,但要少吃):红肉(猪、牛、羊等)、鱼、含果...
嘌呤低的鱼类一览表,收藏好,痛风者,可以放心吃了!
鲤鱼是一种中等嘌呤含量的鱼类,每100克鲤鱼肉中嘌呤含量约为50毫克。鲤鱼肉质细嫩,适宜红烧或清蒸。5.**鳗鱼**鳗鱼是一种低蛋白、低脂肪、低嘌呤的鱼类,每100克鳗鱼肉中嘌呤含量约为25毫克。鳗鱼的烹饪方法很多,包括煮、烤、炖等。在选择嘌呤低的鱼类时,除了以上这些品种,还有许多其他鱼类如草鱼、青鱼、鲢...
这7种“很糟糕”的食物,你家孩子尤其要少吃
今天我们就来盘点一下7种常见的被高估的食物。不能补钙的骨头汤即便炖汤时加醋来促进骨骼中的钙溶解,骨头汤中的钙含量也仅有49~74mg/kg,还不到牛奶钙含量的1/20到1/14,因此不能靠骨头汤来补钙。如果大量喝,还需要考虑脂肪、嘌呤、盐超标。
7种很多人认为很健康,实则“很糟糕”的食物,孩子尤其要少吃
今天我们就来盘点一下7种常见的被高估的食物。不能补钙的骨头汤即便炖汤时加醋来促进骨骼中的钙溶解,骨头汤中的钙含量也仅有49~74mg/kg,还不到牛奶钙含量的1/20到1/14,因此不能靠骨头汤来补钙。如果大量喝,还需要考虑脂肪、嘌呤、盐超标。
这几种蔬菜要谨慎食用,可能会引起食物中毒
空心菜并不属于高嘌呤的食物,嘌呤含量仅有17.5mg/100g,几乎可以忽略不计,再加上烹饪之后量就更少了,说吃空心菜会诱发痛风发作完全是无稽之谈。相反,空心菜中的营养价值十分丰富,属于“高钙、高钾、高纤维”的蔬菜,食用空心菜可能会收获3个好处。100g空心菜内的钙含量高达115mg,经常摄入对强健骨骼有一定好处;...