9月份欧洲市场大宗水产品最新价格趋势

挪威方面称,鲭鱼出口价格略有下降,供给充足,新鲜鲭鱼在欧洲市场需求旺盛。挪威鲱鱼出口价格总体稳定,略有上升趋势。淡水鱼2024年上半年欧盟从越南进口巴沙鱼3.5万吨,较2023年同期减少2000吨。欧盟最大的进口国是荷兰,进口量为7400吨;其次是德国,为5800吨,与2023年上半年持平。西班牙过去一直是欧盟主要的巴沙鱼进口国,...

巴沙鱼冒充龙利鱼被罚6000元!2023年重庆市网络市场监管典型案例曝光

经查,当事人于2023年4月27日起,在其营业场所内提供“香酥龙利鱼”菜品,售价78元每份,2023年5月16日在美团和大众点评上架价值1288元的16人套餐,其中包含标价88元菜品“香酥龙利鱼”。现查明,该酒店为控制成本,将菜品“香酥龙利鱼”的原材料从“龙利鱼”变为“冻巴沙鱼片”,上述菜品线上线下共计销售7单。

2023年重庆市网络市场监管典型案例曝光

经查,当事人于2023年4月27日起,在其营业场所内提供“香酥龙利鱼”菜品,售价78元每份,2023年5月16日在美团和大众点评上架价值1288元的16人套餐,其中包含标价88元菜品“香酥龙利鱼”。现查明,该酒店为控制成本,将菜品“香酥龙利鱼”的原材料从“龙利鱼”变为“冻巴沙鱼片”,上述菜品线上线下共计销售7单。

这条暴富鱼,2023年能否再现15元斤的天价?再创“鮰”煌?

对于2023年鮰鱼价格能否再次达到15元/斤的天价，市场各方存在不同的看法。很多流通商认为2022年的天价是可遇不可求的。虽然目前存在一些利好因素，如疫情防控政策调整后市场有望恢复正常，烤鱼市场的需求旺盛等，但也面临着一些挑战，如巴沙鱼的竞争以及养殖成本居高不下等问题。从市场需求来看，如果市场...

越南“国宝鱼”真相!查鱼是不是巴沙鱼?

相关数据显示,2023年,巴沙鱼(主要是查鱼)为越南贡献了18.37亿美元的出口额,同比2022年下降25%,而对比2021年,整体出口额上涨13.6%。2024年前4个月,越南查鱼出口额累计达5.79亿美元,同比增长近2%。2022-2023年越南查鱼主要出口市场占比(数据来源:越南水产协会VASEP)...

中国食品消费领域2023年十大事件与2024年五大趋势

5、供需两端变化引导农产品价格下行2023年全球大豆、玉米、小麦等迎来丰收,供需关系改善叠加地缘政治影响,大部分农产品国际大宗价格回归(www.e993.com)2024年12月20日。同时,国内如猪肉、禽肉等大部分肉类,和如白虾、巴沙鱼等国际水产品也普遍面临需求低迷和产能供给高企的格局,结构性下行行情导致产业链上下游各端均处于低谷期。

越南经济,究竟怎么样了?

2023年,越南大米价格稳居第一,出口大米约829万吨,创汇47.8亿美元,这是参与大米出口30多年来的历史新高。2023年,越南腰果出口占全球的75%。2023年,越南咖啡出口超过巴西,成为世界第一。2022年,越南胡椒出口稳居世界第一。2023年,越南巴沙鱼全球市场的供给份额52%。

...临沂市市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告2023年第...

20//费县锅耳朵自助火锅店山东省临沂市费县费城街道政通路与胜利路交汇处银杏金街H区-1楼1-101号巴沙鱼(淡水鱼)//2023-09-19食用农产品淡水鱼临沂市食品药品检验检测中心合格21柳林县丰裕农副产品有限公司山西省吕梁市柳林县薛村镇高红工业园区费县锅耳朵自助火锅店山东省临沂市费县费城街...

上海市市场监督管理局发布2023年第12期省级食品安全抽检信息

中国质量新闻网讯3月29日,上海市市场监督管理局网站发布2023年第12期省级食品安全抽检信息。本次抽检信息涉及7大类食品,包括:粮食加工品、酒类、蛋制品、薯类和膨化食品、糖果制品、特殊膳食食品和食用农产品。抽检样品共计1066批次,其中合格1063批次、不合格3批次。不合格样品为特殊膳食食品1批次(不合格项目:维生素...

龙利鱼的“骗局”:湄公河鲶鱼倾销中国,巴沙鱼成“冒牌货”?

至于区分巴沙鱼和龙利鱼的方法,最简单的就是看市场价格:如果一斤只卖十几元,那么大概率是巴沙鱼。在国内的生鲜市场上,正宗的龙利鱼便宜的也在50元左右,大规格的甚至能达到上百元的高价。龙利鱼另外还有一个技巧,就是看鱼肉两侧的薄厚程度。龙利鱼属于底栖性鱼类,身体高度扁平,和大菱鲆(多宝鱼)相似,身体...