安徽溢瓶香食品一批次“小磨芝麻香油”不合格
近期,安徽省市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2023年第44期)。其中,合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司市府广场店销售的、标称安徽溢瓶香食品发展有限公司(蚌埠)生产的(古法)小磨芝麻香油(210mL/瓶,溢瓶香+字母+图形,2023-05-16),酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。经安徽省产品质量...
教你辨别真假香油,提醒:“现榨香油”也不一定真!上当的人不少
还有芝麻的出油率并不算高,一斤芝麻顶多出四两油,也就是说要两斤多的芝麻才能榨出一斤香油,而现在芝麻的批发价格已经在八九块钱一斤了,再算上人工、时间、机器损耗、摊位费等一些成本,一斤香油怎么也要卖到30元左右,才有利润可赚,这么一算就能知道这“现榨香油”中的水分有多大了。而为什么能卖的这么便宜,...
街边的现磨芝麻油是骗局?内藏暗格出假油,要擦亮眼睛购买
最重要的是一分钱一分货,真正的芝麻油是由优质芝麻榨取而成的,而大约需要3斤芝麻才能榨取出1斤的芝麻油,市面上光是一斤芝麻都要7、8块钱左右,质量好点的价格更贵,更别提什么人工、电费之类的支出。就这样街边出售的芝麻油一斤卖个十几、二十元的,可以说是在亏钱做慈善,根本连成本都收不回来的,所以这...
建华香油,推动川派芝麻油走向世界
主动适应新生代消费者对香油的需求,生产出纯正的小磨香油,风味万千的椒麻油(纯小磨芝麻香油+藤椒油),立足中国宝宝体质,富含核桃油、牛油果油、DHA藻油和松茸油的乖乖真香香油、针对哺乳期妇女的月子真香香油,以及能够还原火锅店味道的火锅真香香油、火锅油碟组合等,广受消费好评。
麻油、花生油的药理作用,你知道多少?
1、麻油麻油是胡麻科植物芝麻的种子经榨取之脂肪油,又名胡麻油、芝麻油、乌麻油、香油、生油等,在中国已有1700多年的应用历史了。麻油一度被百姓奉为“上等食物”,用之与大米做成饭,在民间被称作“仙家之品”,除了因其醇香味美,还因为麻油有着非常高的药用价值和营养价值。
河南虞城:利民镇石磨香油 磨出乡情浓郁岁月香
一个村子,从1909年开始就以芝麻香油而闻名,香油远销山东、河北、广东等地,并形成自己的品牌“袁家小磨香油”(www.e993.com)2024年9月20日。如今,这项老手艺已由袁家4代人传承了100余年……2023年12月23日,笔者来到河南省商丘市虞城县利民镇西街村,实地探访了其在历史中散发出的阵阵醇香。花甲老人建油坊虞城县利民镇西街村村路是一条...
【厨房秘笈】麻油、花生油的药理作用,你知道多少?
麻油是胡麻科植物芝麻的种子经榨取之脂肪油,又名胡麻油、芝麻油、乌麻油、香油、生油等,在中国已有1700多年的应用历史了。麻油一度被百姓奉为“上等食物”,用之与大米做成饭,在民间被称作“仙家之品”,除了因其醇香味美,还因为麻油有着非常高的药用价值和营养价值。
香油卖出芝麻价格:香精勾兑造假
“现在1斤芝麻批发价在6块钱左右。按照咱们的工艺,炼制1斤香油需要2斤多芝麻,不算人工,纯生产成本在14块钱左右,所以市场上那些6块钱一斤、10块钱一斤的香油都是假香油。”52岁的马明曾经干过7年多的香油生意,深谙其中的内幕。据马明介绍,根据传统工艺,炼制香油需经炒芝麻、磨芝麻和出油3个步骤。“除了原料...
自制芝麻香油,一斤芝麻做两瓶油,香味浓郁无添加,比买的还好吃
存在了4千万年,却在40年内几乎灭绝的美食,50后都没吃过8月26日09:50176水土不服?她可能真的不适合...8月25日22:17脱口秀大会王建国7普京:我们吸取了当年苏联出兵阿富汗的教训8月26日13:04地区冲突阿富汗5张艺兴为黄渤庆生,认识大哥们后资源都很不错,合作很多次8月26日08:52张艺兴黄渤这就...
2023中国·大名香油推介会在北京举行
2023中国·大名香油推介会上进行合作签约仪式。周博摄小磨香油制作技艺非遗传承人、大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司董事长李凤丽为大家讲述了大名小磨香油守正创新的故事。周博摄2023中国·大名香油推介会上,大名县人民政府县长刘锐光介绍大名县产业发展相关情况。周博摄...