蜂蜜新国标强制执行难遏造假 恒亮地道真蜂胶走俏

11年4月20日,卫生部发布GB14963-2011《食品安全国家标准——蜂蜜》。作为一套新的安全标准,它有一年时间的执行过渡期,而到今年4月20日将至“大限”,届时将对所有的蜂蜜生产企业予以强制执行。蜂蜜新国标争议大但自蜂蜜新国标发布至今已经引起专家和业内的一系列争议,“蜂蜜新国标难遏造假”之言不绝于耳,纵观...

食品安全国家标准目录(截至2022年11月共1478项)

12??食品安全国家标准蜂蜜GB14963-201113??食品安全国家标准速冻面米与调制食品GB19295-202114??食品安全国家标准食用盐碘含量GB26878-201115??食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2757-201216??食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2758-201217??食品安全国家标准...

蜂蜜新国标被疑难测“假”

不过,对于猖獗一时的蜂蜜造假是否会因新国标的实施而销声匿迹,业界人士普遍表示了担忧。检测项目缺失“合格”蜂蜜不一定是真蜜最新国家蜂蜜标准GB14963—2011与旧版GB18796-2005相比,虽明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添...

冠生园蜂蜜陷"造假门"? 大米糖浆+香精=国标

“国标”规定的蜂蜜理化指标成分含量并非蜂蜜独有,现在的造假者已经能用大米或淀粉大规模生产果葡糖浆替代蜂蜜,颜色与纯正蜂蜜几乎一模一样,再添加香精等原料,使其所含成分完全符合“国标”,从而堂而皇之地进入流通领域。对此这位质监人士更担忧地说,即将在2011年10月20日实施的最新国家蜂蜜标准“GB14963—2011”,...

购买蜂蜜要小心:蜂蜜制品不等于蜂蜜

蜂蜜新国标2011年4月20日，卫生部在其官方网站上公布了最新发布的《蜂蜜》食品安全国家标准(GB14963—2011)。新标准限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等，对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质，却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品，将视...

产品标签上的标准信息存在诸多不规范

在多家超市中,记者都看到了这样的现象,比如:荆条蜂蜜和荆花蜂蜜,标注的产品标准代号为GB14963;龙门米醋,标注的产品标准代号为GB18187;古币芝麻香油和燕庄古币芝麻香油,标注的产品标准号为GB8233;厨邦酱油标注的产品标准号为GB18186;三圈霸道特强碱性电池标注的执行标准为GB/T8897.2、GB8897.5;南孚聚能环碱性...

现有标准检不出假蜂蜜,人大代表呼吁监管官方答复正积极推动

新国标发布之后,曾一度引发行业内的争议,焦点在于(GB14963-2011)主要是偏向卫生方面的标准,而不是质量方面。据《新快报》报道,有业内人士表示,虽然新规规定了蜂蜜的定义及蜜源,对理化指标及微生物等方面也有详细要求,但对假蜂蜜仍难以检出。蜂蜜市场乱象催生“第8187号建议”...

业内曝光部分天然蜂蜜掺糖浆:内地六七成是假货

某全国蜂产品龙头企业相关负责人表示,现在蜂蜜行业依据的国家标准是在2011年开始实施的《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)。“这份国标经过行业内多家龙头企业讨论,实际上与国外如欧盟的蜂蜜标准整体差异度不大,但在指标上各有利弊。”这名负责人表示。

“蜂蜜制品”非“蜂蜜” 天然蜂蜜或早已成传说

新国标:蜂蜜必须是天然无添加今年10月份,由卫生部制定的《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)已经正式实施。据了解,此标准代替GB14963-2003《蜂蜜卫生标准》以及GB18796-2005《蜂蜜》中的对应指标,最大的变化就是增加了“蜂蜜”的定义。新国标明确表示:蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合...

蜂蜜也沦陷了!!冠生园等蜂蜜掺入大米糖浆实为假蜂蜜

蜂蜜新国标关键指标倒退变相为假蜂蜜开绿灯冠生园蜂蜜、中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性,证明其中掺入大米糖浆,是假蜂蜜。以上两个品牌涉嫌消费欺诈。百花牌调制儿童蜂蜜膏也掺了大米糖浆。即将在2011年10月20日实施的最新国家蜂蜜标准“GB14963—2011”与旧版“GB18796-2005”相比,在卫生标准方面,省略...