老酒友挚选:双沟大曲金标口粮酒

双沟大曲，源自历史悠久的江苏双沟镇，这里自古便是酿酒宝地，得天独厚的自然条件赋予了双沟酒独一无二的韵味。这款优异系列，更是双沟酒厂的匠心之作，每一滴都承载着数百年的酿酒智慧与时间的沉淀。金标升级装，不仅是对传统工艺的致敬，更是品质与档次的双重提升，让每一次举杯，都成为一次与历史的对话。纯粮...

1990年以前,中国地方名优酒展示

一面坡牌一面坡大曲酒1983黑龙江尚志县一面坡酿酒厂龙滨牌龙滨大曲酒1984黑龙江哈尔滨龙滨酒厂临江牌千杯少1984黑龙江富锦市制酒厂大庆牌大庆老窖1985黑龙江大庆市大同制酒厂宾州牌宾州特曲1986黑龙江宾州酿酒厂●江苏省注册商标酒名获奖年份生产单位海堤牌五堤浆大曲酒1971江苏...

1批次“弋江”大曲酒检出酒精度不合格

新京报讯1月17日,安徽省市场监管局公布新一期食品安全抽检通告,涉及5类食品313批次样品,检出不合格样品6批次。其中1批次“弋江”大曲酒酒精度不合格。通告显示,芜湖市三山经济开发区昆江时代城市超市店销售的、标称安徽马头墙酒业有限公司(芜湖)生产的“弋江”大曲酒(500mL/瓶酒精度:42%vol,2020-04-10),酒精...

昔日华中酒王的高调振兴,张道红能带领枝江重回巅峰吗?

虽然枝江在省内拿奖拿到手软，但是在五届评酒会上却并未斩获任何名次，这也是枝江酒的一大遗憾。1989年，投资265万元的现代化大曲酿造车间正式投产，开始实现小曲向大曲酒的大规模转变。1991年，在枝江酒厂南部重新征地26亩，扩建枝江大曲两个车间。发展巅峰：九十年代国家放开了白酒市场，浓香型白酒大行其道。当川酒...

今世缘酒业——壮丽八十年 红色酒脉酿出百亿辉煌

1956年,白酒的发展被列入了国务院制定的科学技术发展远景规划。同年3月,高沟大曲在江苏省白酒评比中一举夺魁,时任省长的惠浴宇签发嘉奖令,高沟酒厂获江苏省“酿酒第一”奖旗。高沟镇民谣这样说:“高沟美酒冲天香,六塘河上喜洋洋,醉后泛舟行千里,不知何处是他乡。”...

浙江名酒甬酉宁波大曲,将是下一个“洋河” | 名酒之跃

老酒厂位于鸣鹤古镇,白洋湖畔,原本只生产加饭酒、善酿酒、普通黄酒和一般高粱酒,1975年,开始精工酿造甬酉宁波大曲(www.e993.com)2024年11月19日。1980年、1984年宁波大曲两度获浙江省轻工业产品百花奖;1983年获省同类产品第一名;1984年被评为省优质产品;1991年荣获“部优产品”称号,是宁波地区酒业中唯一获此殊荣的产品。

何以中国浓香700年?|泸州老窖大曲酒_新浪财经_新浪网

时钟的指针拨回到700年前,泸州老窖带来的第一次白酒“技术革命”悄然发生。公元1324年,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉成功研制出酿酒大曲“甘醇曲”,改变了此前只有小曲、散曲的中国酿造历史,首开人类科学利用生物酶固态发酵酿造的先河。249年后,第二次白酒“技术革命”再次来临。公元1573年,泸州老窖第六...

“甬酉宁波大曲”的前世今生

作为浙江省老牌名酒之一，宁波大曲的前身是慈溪国有酒厂，1956年开始公私合营。酒厂主要生产黄酒和糟烧白酒。上世纪80年代和90年代，宁波大曲在江苏和浙江非常受欢迎，供应短缺。当时，几乎每个人都知道宁波大曲。1980年、1981年连续两年获得省轻纺产品百花奖；1983年获省同类产品第一名；1984年获省优质产品。1988年获...

十三大名酒地域分布揭秘,贵州江苏双星闪耀,四川独占鳌头笑开怀

十、四川全兴大曲酒花间一壶酒,锦瑟醉迷人。来自天府之国成都的全兴大曲是我国老八大名酒,是川派浓香的优秀代表,是传统的浓香工艺。十一、江苏双沟大曲一提起苏酒,人们大多一下子会想到洋河大曲,其实当年双沟大曲的知名度一点也不次于洋河。特别是九十年代,那款双沟名玻也是家喻户晓,很多人对双沟的绵柔浓香至今...

既见君子,云胡不喜?

品牌不说了,数不清楚的,单看香型就眼花缭乱:酱香(如贵州茅台、郎酒、习酒)、浓香(如四川五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、江苏洋河大曲、安徽古井贡酒)、清香(山西汾酒)、凤香(陕西西凤酒)、米香(广西三花酒、广东长乐烧)、老白干香(河北衡水老白干)、兼香(安徽口子窖、湖北白云边)、特香(江西四特酒)等等。