食堂对校外人士供餐,大学校园的开放指向了更多“共享”
尽管一些大学也把游泳池、图书馆、操场等“共享”给了社会人士,但是如复旦这般,对校外人员开放学校食堂用餐,此前还少有先例。其实施方式、定价模式等等,应该说颇多新意。以往,校外人士进大学餐馆,想一尝学校食堂,也并非全无办法,只不过要“动点脑筋”。比如说,通常都会找本校学生借卡打菜,然后再手机转账。这种操...
工会驿站@你 | 真香!驴肉火烧、红烧兔丁、大鸡腿……来工会驿站炫...
7-12元不等云南昆明官渡区工会驿站爱心供餐点上线在云南省昆明市官渡区小板桥街道海乐世界商圈,工会驿站悄然升级,爱心供餐点正式启用。这是一个专为他们打造的供餐点,不仅提供优惠的餐食,还有舒适的休息环境。该工会驿站是区工会和爱心企业联合共同打造,位于海乐商圈党群服务中心外围,不仅位置优越,而且环境舒适,...
重庆:对学校食堂和校外供餐单位等食品安全重要环节开展全覆盖检查
截止4月12日,全市已经检查中学食堂970个、小学食堂903个,直接供应学校食品的在渝食品生产主体198家,学校周边食品销售店和餐饮店7299个,共发现隐患问题1532个,均已督促学校及相关食品生产经营主体进行了整改。根据分批开学进度,重庆市将按照以上全覆盖要求,在每所学校开学复课前均完成第一轮检查工作。针对重点食品品种...
无证餐馆为学校学生供餐? 主要为低年级学生供餐,家长担心饭菜有...
主要为低年级学生供餐,家长担心饭菜有卫生问题记者在校外观察到,有三轮车为学校运送菜饭。霍顿摄南都知道记者胡荣燕报道龙岗区横岗街道弘文学校家长陈先生向记者投拆,最近读一年级的小孩每次放学回家总是喊吃不饱,家长到学校调查发现,原来“学校与校食堂承包商有矛盾,学校就另从无证餐馆购饭菜供学生食用”。现...
德州:学校食堂供餐300人以上须设清洗消毒间
其中,特大型餐馆、大型餐馆、供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂、供餐人数500人以上的机关企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房应设立专用餐饮具清洗消毒隔间,配备与营业规模相适应的清洗消毒设备和保洁设施。特大型餐馆餐饮具的保洁应为独立隔间。其他类型餐饮单位应设立餐饮具清洗消毒专用区域。不能满足...
营养配餐技术要求出台 300座以上餐馆配营养专员
“营业面积300座以上须配营养配餐人员,”为了国人能吃上更加美味又营养的中餐,昨日,记者从中国烹饪协会获悉,其与相关部门起草的《餐饮业营养配餐技术要求》开始实施(www.e993.com)2024年10月17日。刚刚公布的这一技术要求提出,“营业面积300座以上的餐馆、食堂、集体供餐单位,应配备专(兼)职营养配餐人员,且应经过专业培训具备相关资格。日供应量...
“中央厨房”的饭,真香——津市市城区学校集约化供餐见闻
该校共有300多名学生。学校原先开设的小食堂由于设计有问题,已经停止供餐。“现在食堂不再雇佣厨师,只需一两位后勤人员,协助老师组织学生分批开餐。学校管理更加有序,管理成本也降低了不少。”学校总务主任张俊说。12时,津市第二完全小学下课铃响,学生走出教室,在走廊上有序排队领餐后,回到各自座位上用餐。饭量...
学生盒饭三分之一被扔掉!广东要求学校优选供餐者,满足师生需求
省教育厅副厅长朱超华表示,广东鼓励学校通过菜品创新、传统节日饮食和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。并鼓励学校根据男女生和不同年龄段学生消费特点,调节食品份量,探索大小份、半份、拼菜等供餐制度,方便师生按需购餐。对于此前网络流行的“大胃王”视频,《决定》也明确叫停:禁止制作、...
重庆市市场监管局:对学校食堂和校外供餐单位全覆盖检查
李林介绍,全市市场监管部门对学校食堂和校外供餐单位进行全覆盖检查。重点检查从业人员健康管理、食品及原辅材料采购贮存、餐饮用具清洗消毒、加工制作过程控制、就餐场所清洁卫生、食品留样、供餐配送等关键环节。尤其是督促学校和校外供餐单位必须每天开展食堂从业人员健康晨检,坚决防止患有法律法规和国务院卫生行政部门...
广东拟控制餐馆接待数量 9月食物中毒人数达709人
餐馆超“载”易发生中毒事故广东拟控制餐馆接待人数本报讯9月份以来,我省广州、佛山、中山、江门、惠州等地相继发生重大集体性食物中毒事故多起,中毒人数600余人,这些事故以细菌性食物中毒为主,多发生在学校及工厂食堂以及举办聚餐活动的酒楼,而多因厨房超负荷运作而致。为此,省卫生监督所负责人表示,将对餐馆接待能...