全国年味食物大赏

台湾·台南红蟳米糕每逢过年,台南人常会一家人齐力做一道红蟳米糕。糯米大锅炒后,加酱油、虾米、鱿鱼条,铺上红蟳蒸个几小时,特别的香软鲜甜。福建·福州太平燕、鱼圆福州当地有句话,“无燕不成宴,无燕不成年”,说的就是“太平燕”,也叫肉燕,年夜饭里必不可少的一道菜。猪肉和番薯粉制成的皮子薄...

浙江省宁波市鄞州区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024...

宁波市鄞州区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第11期)根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定以及鄞州区食品抽检计划,鄞州区市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。现将监督抽检信息通告如下。特此通告。附件:食品监督抽检产品合格信息汇总表宁波市鄞州区市场监督管理局2024年4...

宁波鄞州:以“两个责任”助推食品行业蝶变升级

无独有偶，位于东吴的黑饭树乌米糕小作坊也正是乘着“两个责任”的东风，迅速成长起来。这家糕点小作坊生产的乌叶黑米糕在浙江省“百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛中拔得头筹，此后便“流量”飞涨，从特色小吃变身老街“网红”。针对特色类的食品小作坊，鄞州区市场监管局深化落实“两个责任”工作相关要求，从...

浙江有礼·宁波示范 | 从美起来到“活”起来!这场共享花园分享会...

中秋期间,社区举办了一场花园流水宴,在居民群刷屏了。邻居们陆续端来红烧杂鱼、油爆虾、红烧肉、红烧素鹅等家常菜,还有共建单位送来的灰汁团、黑米糕等特色小吃,品的不光是美食,更是邻里情。“我平时就喜欢养一些花花草草,每月如果都能搞一些热闹的活动,我这个共享花园的人气就越来越旺了!”在自己的共享花园张...

宁波慈城年糕:穿越古今的江南年味

从大量民间传说和史料记载中，可以清晰地看到慈城年糕从最初的米糕、到糯米年糕、到现在用粳米制作广为流传的水磨年糕这三大阶段，而慈城的历代老艺人也始终坚持精益求精的工匠精神，在传承中创新，使慈城年糕越做越精致，技艺越来越精湛，品种越来越繁多，传承越来越广泛。文化传承连贯完整2020年12月17日，浙江省宁波...

宁波一小学6名“科技新苗”种出新苗

该校科技新苗计划项目负责人科学教师凌泽雨介绍,学校聘请了奉化区农技站高级农艺师邬晓君、松岙农户卓开均为专业导师和种植技术指导,并在松岙镇选择2亩水稻试验田,分别种下常规稻嘉禾香1号和杂交稻甬优15号,进行对比观察(www.e993.com)2024年11月14日。“从来没有下过地,真的非常有意思!”学生李怡宁分享了自己的种植体验,李怡宁和科技新苗组成...

又要排队去吃啦!近20家大牌,全是些不轻易出山的宁波老店!

周记的大糕,柔软但不黏牙,馅料细腻鲜甜,米糕味淡搭配鲜甜的豆沙馅香甜柔糯,吃过的人往往都是赞不绝口。永旺斋糕点鸣鹤古镇上好吃的有很多,但这家永旺斋糕点却是被称为“鸣鹤场第一家”的正宗百年老店。老板老刘师傅今年已经80多岁了,从十几岁开始学做糕点,如今已把技艺全数传给了儿子。

江南糯米美学大赏!长三角人黏住幸福的招数都在这里了

水米糕是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江省传统糕类特产。作为廿八谢年祭祀供品之一的水米糕,意喻一天比一天发,一年比一年高。年夜饭,水米糕必定会出现在建德人的餐桌上,香软的糕点升腾着暖暖的热气,散发着一股子回家的味道。麻糍麻糍是仙居的传统美食,春节临近,不少人家都有捣麻糍、迎新年的习...

在坚持多党合作中更好地发挥民主党派 作为中国特色社会主义参政党...

在经营性社会培训规模扩张的同时,在经营服务,办学质量等方面暴露了不少问题:一是培训机构类型复杂,数量众多.以杭州市为例,目前市区实际运作的大小课业补习机构有1600多家.保守估计杭州主城区参与校外补习的学生有三,四万人,每年的经营额数亿元.但年检合格的文化教育类民办培训学校只有285家(截至...

中午吃牛奶面包 中小学生不爱吃食堂只是挑食吗?

一个学期过去了，北京市海淀区高一学生林海的午餐费一共只花去了40多元钱，而他所在的学校食堂，中午一顿套餐就要14~17元不等。“相当于孩子只去吃过三顿，中午就带着牛奶面包，有时候去小卖部买个热狗。”林海的母亲张英（化名）告诉记者。她邀请记者进入这所中学高一家长的微信群了解情况，记者发现不少在校学生...