Paper Stone Bakery进京,美心集团烘焙业务终于北上

平价烘焙品牌如美心西饼,通常通过提供价格亲民且质量可靠的产品,与长保产品形成差异化竞争,主要争夺商超、零食、学校餐等市场。这种策略的核心在于满足消费者对日常消费的基本需求,并以持续稳定的品质赢得市场口碑。而如PaperStoneBakery这类中高端品牌则致力于打造舶来品、进口、专业、大师的形象,强调产品的独特性和...

用专业成就职业!王森咖啡西点西餐学校助您实现烘焙梦

王森咖啡西点西餐学校是一家集咖啡、西点、西餐教育培育及产品研发于一身的综合性培训学校,是业内认可的领衔品牌,是烘焙西点人向往的殿堂。历史悠久,数十年匠心打磨自品牌创立以来,王森咖啡西点西餐学校从单一的蛋糕甜点班,到被授予多项荣誉,得到政府官方认可,再到不断地技术研发创新,转型升级,一步一个脚印,先后...

Bakery China Talk 中法西点烘焙文化交流会,欢迎报名!

中法两国均有着特色悠久的烘焙和西点文化传统,在中国市场上,我们看到了持续增长的优秀的法资、中法合资企业与品牌的蓬勃发展,和专业人才的互通有无,在不同地域文化背景下,烹饪出了中法融合的多样滋味。在本届BakeryChina展会期间,由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,法国蓝带协办的...

变特殊为“特色” 特教学校助力学生职业发展

“裱花蛋糕、朗姆葡萄玛芬、双色抹茶毛巾卷……西餐烹饪专业课上，老师会教给我们很多种不同西点的做法，自己做出来成品很有成就感。”在比赛中获得第一名的学生王淇说。烘焙比赛是哈尔滨市特殊教育学校职业教育的一部分，哈尔滨市特殊教育学校校长丁丽辉介绍，每年学校都会举办各种特色活动，助力学生职业发展。学校为听障...

创意单品、健康化、预制烘焙…2024年烘焙赛道有哪些新趋势?

2024年5月21-24日,第26届中国国际焙烤展览会(以下简称“BakeryChina”)将在上海虹桥国家会展中心举办,烘焙、餐饮业界人士届时可以到这场展会上一览行业最新动态。据了解,BakeryChina创始于1997年,由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办,是集“展+会+赛+秀+市+节”于一体的“嘉年...

燕谷坊携全谷物烘焙应用解决方案,引领全谷物烘焙走进新时代

同时,关于燕谷坊全谷物健康烘焙的一些研究实践也将被纳入欧米奇学校的教学大纲,使更多学员可以接触到前沿的全谷物烘焙理念和技巧(www.e993.com)2024年11月1日。未来燕谷坊和欧米奇强强联手,共同推动全谷物烘焙理念的传播和应用,并通过欧米奇辐射全国的专业西点学校,致力于将健康的全谷物烘焙产品送到千家万户。

【热点聚焦】清华大学博士回老家卖面包爆火,门店已超600家!

1.央视专访品牌,全国9所直营院校南宁市优美西点烘焙职业培训学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端培训机构。硬件设施完备学校座落于南宁市西乡塘区兴津路与连兴路交汇处,环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。

全国有名的西点烘焙培训学校盘点!

创立于二零零九年,是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙,甜品,奶茶,咖啡连锁企业。主要培训蛋糕、西点、甜品,奶茶,饮料,咖啡等产品。凯达职业技能培训学校上海凯达职业培训学校是隶属上海市劳动和社会保障局管理的一所专业职业培训机构。首批中外合作烹饪项目进入中国,凭借意大利ICIF烹饪学院显著杰...

专业培养“做老板”的西点面包烘焙学校

先后在多家饼店任职生日蛋糕裱花师,生意很好,这更激发了他学习烘焙技术的热情。此后,他多次参加了国内外知名技师举办的西点面包烘焙学校,并取得高级培训证书。RDER-:0px;BORDER-RIGHT:0px;WHITE-SPACE:normal;WORD-SPACING:0px;BORDER-BOTTOM:0px;TEXT-TRANSFORM:none;COLOR:rgb(0,0,0);PADDING-...

北京轻工技师学院“王牌专业”,如何培养“王牌烘焙学员”?

王牌专业——烘焙始建于上世纪60年代的北京轻工技师学院,是北京市开办最早且目前唯一开办烘焙专业的公办职业学院。作为全国烘焙专业实力最为雄厚的中职类院校之一,该校烘焙专业共有角门、门头沟两大校区,同时建有耗资千万打造的世界技能大赛糖艺/西点、烘焙两个项目的国家集训基地。