...名厨成名师——记长垣烹饪职业技术学院资深级中国烹饪大师郝顺增

在长垣烹饪职业技术学院的大师工作室,年逾六旬的郝顺增依然精神矍铄,对职业的挚爱,让他始终停不下工作的步伐。郝顺增是土生土长的长垣人,长垣市是我国的“厨师之乡”,而他出生的常村镇郝寨村,历史上更是名厨辈出,“色香形味皆入化,刀勺声里多名家”,是远近闻名的“名厨村”。郝顺增十几岁就跟随父辈到开...

郑州科技学院董事长刘文魁一行赴长垣烹饪职业技术学院参观交流

6月7日,郑州科技学院董事长刘文魁、河南省营养保健协会顾问杜建琦一行赴长垣烹饪职业技术学院参观交流。长垣烹饪职业技术学院校长王金台、副校长赵俊杰陪同参加。交流会上,长垣烹饪职业技术学院副校长赵俊杰对考察组一行表示热烈欢迎,并对学校的基本情况、办学理念、教育教学成果等方面进行了简要介绍。赵俊杰表示,河南豫菜文...

长垣烹饪职业技术学院:深化国际交流,推进“职教出海”

2024年3月22日,中意国际文化交流代表团到学校开展交流活动;4月7日,英国河南同乡会一行到学校考察交流……近年来,长垣烹饪职业技术学院秉持专业发展优势,积极响应“一带一路”国家战略,立足“大国工匠”精神与国际化视野,充分整合各方资源,持续提升国际交流合作水平,为"职教出海"递出亮丽名片。一、扩大国际朋友圈,...

新乡长垣:烹饪大赛,让药食同源“色香味俱全”

省农科院长垣分院党委书记郑富峰在讲话中表示：“今后，长垣分院将在省农科院的带领下与长垣市烹饪职业技术学院、相关科研院所和农业企业等开展更大范围、更深层次的科技合作，共同为推进长垣市豫菜振兴、创建美食之都做出新的更大贡献！”本次比赛由省农科院、长垣市政府主办，省农业科学院蔬菜研究所、长垣市农业...

全国数智营养烹饪产教融合共同体在新乡长垣成立

4月12日,全国数智营养烹饪产教融合共同体(以下简称“共同体”)成立大会暨人才培养高质量发展论坛开幕式在长垣烹饪职业技术学院举行。活动现场摄影王晨光“长垣烹饪职业技术学院作为共同体发起单位之一,与大董集团、河南工业大学一道,一定会充分发挥牵头单位的主导、带动、协调、示范、辐射作用,与各成员单位紧密合作...

河南长垣:烹饪艺术的极致引领味觉新潮

河南长垣:烹饪艺术的极致引领味觉新潮在烹饪的世界里,有一家独具匠心的企业,以其独特的技术和对传统的敬畏,为味蕾带来了一场美味的盛宴——河南食好美食品有限公司(www.e993.com)2024年11月4日。坐落于长垣市食品工业园区,这家公司依托于“中国厨师之乡”的得天独厚优势,以名厨大师技术为特色的研发团队,将大师的烹饪艺术与食品工业完美融合,...

全国数智营养烹饪产教融合共同体成立大会在长垣举行

中新网河南新闻4月15日电4月12日,全国数智营养烹饪产教融合共同体成立大会暨人才培养高质量发展论坛开幕式在长垣烹饪职业技术学院举行。图为论坛现场。张雪岩摄河南省教育厅副厅长朱自锋、中国烹饪协会副会长乔杰、全国餐饮职业教育教学指导委员会副主任杨铭铎、河南省教育厅政策法规处处长徐军保、河南省教育厅职成...

长垣烹饪职业技术学院2023年招生章程

长垣烹饪职业技术学院2023年招生章程学院全称:长垣烹饪职业技术学院国标代码:14305河南省招生代码:6300一、学校概况长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准,国家教育部备案设立的一所全日制普通民办高等职业技术院校(专科层次),坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市。学校注重内涵建设,以提高人才培养质...

2023河南新乡市长垣烹饪职业技术学院招聘35人公告

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市,基础设施齐全,环境典雅别致,现代化教学设备齐全,5G网络覆盖校园。学校作为河南省职业教育特色院校、河南省“双高校”建设单位、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社...

长垣烹饪职业技术学院携手34家单位组建河南省烹饪职业教育集团

该集团首届理事长、长垣烹饪职业技术学院院长王金台说，集团将秉持“创新、开放、融合、共赢”的发展理念，充分发挥行业、学校、企业、研究单位等各类型成员优势和协同作用，大力开展校际合作，贯通培养，深化就业招生、专业建设、课程开发、资源共享、学校管理等合作，通过集团成员的辐射、示范、带动作用，形成新的育人模式...