咖啡,治愈了谁
著名作曲家贝多芬每天早上都要亲自清点出60粒咖啡豆来煮咖啡,然后一直工作到下午。法国作家巴尔扎克一般半夜起床,然后工作到早上八点。他的第二个工作时间段是在下午睡过90分钟的午觉之后,繁重的工作让他对咖啡产生了依赖,据说,他每天要喝50杯咖啡。《了不起的盖茨比》的作者斯科特·菲茨杰拉德和妻子塞尔达一直泡在...
有风来丨咖啡,治愈了谁
著名作曲家贝多芬每天早上都要亲自清点出60粒咖啡豆来煮咖啡,然后一直工作到下午。法国作家巴尔扎克一般半夜起床,然后工作到早上八点。他的第二个工作时间段是在下午睡过90分钟的午觉之后,繁重的工作让他对咖啡产生了依赖,据说,他每天要喝50杯咖啡。《了不起的盖茨比》的作者斯科特·菲茨杰拉德和妻子塞尔达一直泡在...
6种不一样的咖啡方式,你做好当小资的准备了吗
4.持久耐泡:95%深度烘焙咖啡的咖啡豆是经过极高温度烘焙的,能够使豆体表层形成一层稳定的茶色表皮,因此这种咖啡豆可以持久耐泡,使咖啡爱好者更容易体验到浓郁感。总之,妞觉得这个95%深度烘焙咖啡是一种口感深邃浓郁的咖啡,能够给人带来非常丰富的咖啡味道,同时也适合搭配糖类等食品一起享用,而且还很耐泡,可以为咖...
苏大强想喝的手磨咖啡,玄机多着呢
具体说来,碳烧咖啡这种深度烘焙的咖啡豆为4;而蓝山这种中深度烘焙的豆类就应该为3.5。如果豆粉太粗,冲跑出来的咖啡不够浓醇,如果太细,咖啡就会很苦涩,另外,还有一个咖啡豆量的问题。一杯咖啡的豆量在12-14g,而2杯的量应该用公式计算一杯分量-2)X2,三杯或三杯以上的量就简单了,3倍30g,4杯40g,依次类推。
#咖啡知识#咖啡控必知的咖啡术语
指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀60ml的Espresso。Crema专指Espresso上漂浮的一层金黄油脂,一般咖啡豆越新鲜油脂越丰富,呈虎皮纹。一杯完美的Espresso其Crema能保持2分钟左右。Milkfoam中文叫奶泡或奶沫,是牛奶内的脂肪在蒸汽的作用下形成的细腻泡沫。如果你不喜欢奶沫,可以对服务员说nofo...
秋冬不用眼霜真的很可怕,推荐10款无限回购的
参考价:300RMB/14g亮点:用过最滋润的眼霜缺点:质地比较黏腻,使用前要先乳化这款就不用多介绍了,作为主打保湿功能的眼霜它可是说是排在第一位了!虽然被安利过无数次了,但作为滋润型的入门眼霜,真的不得不提,很适合眼部没什么问题只需要基础保湿的美宝宝秋冬使用(www.e993.com)2024年9月21日。
战火玫瑰,这一次我们一起品尝源自也门的精品咖啡
非常高兴这一次我们拿到了这个漂亮的盒子,每一盒有10包咖啡豆,每一包14g,正好是一次手冲的份量,五种口味。五种口味来自不同的也门种植者,每一支咖啡豆标注了种植者的名字(每一个包装的咖啡豆上,都有种植者的签名。对于阿拉伯人来说,即代表家族的信誉。那便是对于贸易者、种植者和消费者之间的契约。)...