请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转小火慢炖，待糖醋味道融合。加入排骨：将炸好的排骨加入锅中，用小火焖煮10分钟，...

蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

一、准备工作首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉以及少许的香油。在挑选排骨时,我们要选择颜色鲜红、肉质紧实、带有一定肥肉的部位,这样蒸出来的排骨既嫩又滑,口感更佳。二、处理排骨1.将排骨洗净,剁成3-4厘米长的段,放入清水中浸泡30分钟,以去除...

像煮面条一样简单的糖醋排骨,不用煎不油炸,软烂好脱骨还不油腻

像煮面条一样简单的糖醋排骨,不用煎不油炸,软烂好脱骨还不油腻2024-05-2106:55:55鲁大飞呀广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考鲁大飞呀9粉丝记录真实生活、美食、好玩的视频。03:38卤猪心有技巧,教你...

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法2024-04-1910:30:48手把手带你开新挖机四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败手把手带你开新挖机335粉丝有一天,原本平静的村庄来了一台新大挖掘机。快看,它又在村里挖什么?02:11白浅成为凡人捡到一条小黑蛇,不想...

排骨的10种家常做法,香喷喷的真好吃,简单易学,美味又下饭

排骨是我们餐桌上非常爱吃的食材之一,做法更是多种多样,今天小依就为大家分享排骨的10种家常做法,红烧、糖醋、粉蒸、炖煮等,总有一款适合你!一、红烧排骨原料:排骨500克辅料:葱白1根,香叶2片,姜壹小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖这量,酱油1勺,食用油1勺...

10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道

做法步骤:1.排骨切小块用料酒,姜片腌制。2.锅内加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。煎至排骨两面金黄,加盐。时间长一些,煎老一点比较容易嚼。3.捞起排骨,改小火。倒入醋,再加入糖,等糖化掉变粘稠后,倒入排骨混合均匀,起锅前撒上炒香的白芝麻即可。

糖醋排骨的家常做法(最爱欢迎的家常菜)

糖醋排骨的做法1.将准备好的排骨冷水下锅抄出血沫捞出用温水冲洗干净备用2.准备葱段,姜切片,蒜切片3.热锅倒油放入冰糖炒化,全程小火4.炒糖色,有小泡冒出即可5.放入排骨,翻炒均匀,每个小排上都有糖色6.放入葱姜蒜,干辣椒,香叶,桂皮,八角炒香,倒入老抽,生抽调色,料酒去腥...

糖醋排骨的家常做法 做糖醋排骨的小建议

糖醋排骨家常做法1、排骨前期处理:排骨剁成3厘米左右的块状,抓洗两遍去除表面的血水,然后放入清水中浸泡半个小时,期间换一次水。2、辅料切配:生姜一小块去皮,改刀切片,小葱挽成结备用。配料就是简单,无需多能去腥就行了,过多了则去了糖醋味灵魂。3、调制糖醋汁:取空碗一个,放入话梅(重要的配料,能提升整...