鲫鱼豆腐汤的家常做法

3.**煮汤**:-倒入没过鱼身的热水,大火煮至鱼汤发白。-此过程中可以加入适量料酒去腥提味。4.**加入豆腐**:-当鱼汤发白后,倒入豆腐块。-盖上锅盖,转小火炖煮10-15分钟,使豆腐充分吸收汤的味道。5.**调味出锅**:-关火前,加入适量盐调味。-撒上葱花增香添色。**三、小...

秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名

制作冰糖雪梨汤时,需先将雪梨洗净切块,入凉水猛火煮开,再转小火炖20分钟,最后加入适量冰糖,再炖10分钟即可。这道汤品做法简单,却能有效润肺止咳、清热降火,尤其适合秋季饮用。二、莲藕排骨汤:清热去燥,滋阴润燥的良方莲藕排骨汤,是一道秋季常喝的家常汤品。莲藕,性凉味甘,能清热消痰、补血养颜;排骨,则富含钙...

家常汪丫鱼炖豆腐,鱼汤泡菜真的很好吃,做法简单

汪丫鱼杀好之后清理干净,如果想去掉表层的黏液可用开水稍微烫一下,再准备一点豆腐和娃娃菜。我喜欢加一点蔬菜进去,鱼汤泡这个菜真的很好吃。锅里放油,烧热之后把汪丫鱼进去煎一下。加姜蒜生抽,蚝油炒至入味。一次性倒入足量的开水,烧开之后炖一会,想要鱼入味,一定要多炖一会。加开水煮出来的鱼汤会是奶白色...

推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做

1、鸡腿肉剁成小块冷水下锅,加料酒、葱姜去腥煮开后撇去浮沫捞出控干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入姜蒜干辣椒炒出香味。3、倒入鸡腿肉翻炒至微微焦黄后加入糖色、生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味。4、加入适量开水调味放入盐和胡椒粉再加入土豆和香菇盖盖焖煮8分钟。5、出锅前放入青红椒翻炒均...

厨师长教你炖“杂鱼”的家常做法,鱼汤鲜美特有食欲,快来学习!

把猪肝放进滚烫的油锅,出锅就是一道家常美食,麻辣鲜香太好吃了2024-09-093.5万|02:09把子肉这样在家做也太香了,好吃不腻真过瘾2评论2024-08-242034|00:57魔芋丝新吃法,做好后麻辣鲜香,吃着过瘾,一次一大碗,真给力2024-09-1313.7万|03:55客家特色干货蒸猪脚,软糯入味做法简单,一次10斤蒸...

细品这碗杂鱼汤的“含金量”

谁知这些“边角料”煮出来的汤，鲜甜至极，而且由于喝汤的人无法确定从锅中捞起来的是哪一款鱼，所以饮杂鱼汤大有“拆盲盒”的乐趣(www.e993.com)2024年12月18日。而且杂鱼汤烹调方法简单、用时不长，于是又成为早餐店、家常菜中的“例牌”，广受湛江人喜爱。一锅清水、少许姜葱，就能“躺赢”成就一锅鲜汤，主角“杂鱼”发挥着至关重要的...

鲫鱼汤的家常做法,营养丰富,口感鲜美,做法简单

鲫鱼汤是一道传统的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面就为大家详细介绍鲫鱼汤的做法。首先，我们需要准备以下食材：-鲫鱼1条（约300克）-姜片适量-葱段适量-清水适量-盐适量-胡椒粉适量-香菜适量（可选）接下来是做法：1.准备鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分备用。2.煎鱼：锅中...

杭州人有多喜欢吃臭臭的菜?这两家新店才开几天就满座

我们看到古法臭鳜鱼看着是红烧,就点了河鲜臭鳜鱼,这个做法其实有点像是景区名菜鳜鱼煲,只不过是用臭鳜鱼代替了新鲜的鳜鱼,其他配料包括并不限于湖蟹、大虾、火腿,有了这样的鲜味伴侣,那金色的鱼汤是有多好吃啊!吃惯了脆皮大肠、卤大肠,现在来尝尝黄山臭豆腐肥肠,大肠处理得很干净,咬着软糯糯,臭豆腐鲜渍渍,这...

夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃

一、党参北芪炖鱼汤食材准备:皖鱼头、皖鱼尾、党参、北芪、红枣、陈皮、姜片、枸杞子。做法流程:1.准备好鱼头和鱼尾,然后热锅烧油,油热以后,放入鱼头和鱼尾油煎,煎至两面金黄后,再转移到砂锅中。2.往砂锅加入党参、北芪、红枣、陈皮和姜片,再倒入适量的开水,接着中小火炖煮四十分钟。

这不能吃、那也不能吃……“糖友”太苦,拒做“苦行僧”

晚餐:杂粮饭(黑米25g,大米35g)、黑椒牛柳(牛里脊肉60g)、韭菜绿豆芽(韭菜50g,绿豆芽100g)、四喜烤麸(黄花菜50g,花生25g,木耳25g,烤麸50g)、鲫鱼汤(鲫鱼50g)油盐全天总用量:植物油20g,盐5g秋季食谱2早餐:纯牛奶(250ml)、茶叶蛋(鸡蛋50g)、蒸玉米(玉米100g)、乳黄瓜(25g)...