32款地道家常菜肴分享,鲜香好滋味,每天做几道让生活有滋有味

1、大花鲢鱼泡500克焯水,捞出倒入高压锅内,加葱段、姜片各4克,料酒5克,加水没过,压6分钟,改小块。2、锅内下郫县豆瓣、糍粑辣椒、鱼泡椒各5克,辣椒面、干辣椒节、花椒各3克,葱段、姜片蒜子各10克炒香,加水300克,下蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、平菇各50克煮熟,捞出垫底,下鱼泡,加醋5克、白糖3克、味精4...

分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...

准备食材:鱼籽、鱼泡、紫苏酱、啤酒、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将鱼籽和鱼泡清洗干净,鱼泡用刀尖扎破,鱼籽改刀成小块。锅中加水烧开,加入料酒,放入鱼籽鱼泡焯水至定型,捞出备用。2、另起锅热油,放入姜蒜和小米辣煸炒出香味。3、加入一包湖南香辣紫苏酱,继续翻炒至香味四溢。4、放入焯水后的鱼籽鱼泡,...

水产市场遇见它别犹豫,买来搭配大葱炒一盘,外糯里脆,人间美味

调味料:食用油2勺,食盐1勺,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,蚝油1勺,白糖1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步清洗鱼泡。先把鱼泡上面的油脂和黑膜全部撕掉,再把鱼泡扎破,加入食盐和料酒抓洗几遍,漂洗干净后,加入白酒,腌制一会,这样就不会有腥味了。切记鱼泡上面的那一层千万不要撕去,那一层...

鱼籽鱼泡不要扔,比鱼肉贵很多,用最家常做法,鱼籽鲜嫩美味营养

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:4003:40鱼籽鱼泡不要扔,比鱼肉贵很多,用最家常做法,鱼籽鲜嫩美味营养谜婷姑娘说育儿说说你的看法0打开APP

鱼籽鱼泡不要扔,教你家常做法,鲜美无腥味,营养价值高!

鱼籽鱼泡美味食谱家常菜下饭菜鱼籽鱼泡不要扔,教你家常做法,鲜美无腥味,营养价值高!鱼籽鱼泡教你家常做法,营养美味,没有一点腥味,太香了!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove...

大厨分享爆炒鱼泡家常做法,教你几个小妙招,筋道不腥,太费饭了

大厨分享爆炒鱼泡家常做法,教你几个小妙招,筋道不腥,太费饭了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月7日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

泡椒鱼泡的美味

曾几何时,鱼泡都是拿来喂鸭子,那时候大家都不懂得它的美味,也就是在夜宵排档流行的时候,才让人们重视起它的存在感!在灯红酒绿的热闹喧嚣城市的大街小巷,飘散着酒肉香气,让人难以割舍的夜,有着最地道的各式家常菜,而泡椒鱼泡就是其中之一,不管下酒菜还是下饭菜,都是味蕾无法忘怀的记忆!

嫂子做的5道拿手家常菜,色香味俱全,让我连吃三大碗米饭

打开网易新闻查看精彩图片葱姜焖鱼泡(鱼鳔)的做法鱼泡洗净血水,挤干积水放一点点盐、一点点老抽、一点点生粉,抓匀坐锅热油,下葱姜爆香后,下鱼泡翻炒,放一点料酒除腥倒入开水,放一点点盐、一点点糖(红糖为佳)、一汤匙蚝油,中小火焖煮15-30分钟,依个人口感爱好焖好后,放入你喜欢的蔬菜辅料,我放的红...

无论小孩还是老人,建议食用的家常菜

其次要说的就是蹄花鱼肚,原料鲜鱼肚(鱼鳔、鱼泡)300克,猪蹄600克,精盐适量,味精1克,胡椒2克,料酒10克,花椒1克,葱段15克,姜块8克,鲜汤1500g,纯碱5克。做法第一猪蹄处理干净切块焯水。鱼肚处理干净,放入清水中浸漂,切成片张。姜块拍破,胡椒碎。第二炖锅中放入鲜汤、胡椒、猪蹄、姜块、葱段、料酒烧沸,去掉...

这是一道地道的家常菜,分享给朋友们,希望大家喜欢

一、买回来的活草鱼，用刀拍鱼头，把鱼拍晕，再用刀从草鱼的肚皮位置破开，把草鱼的内脏全部掏出来，留下鱼泡就可以了，其它的全部扔了不要，把粘在鱼肚上面的一层黑色的膜刮下来，一定要刮干净，因为那层膜对人身体有害，不能吃，把鱼头两边的鱼鳃掏出来扔掉，也不能吃的，最后把鱼鳞全部刮了，放水里面洗...