16岁唐氏综合征少年学会做200道家常菜 父亲:孩子掌握厨艺后收获...

近日,一则16岁唐氏综合征男孩做菜的视频在网上走红。视频里,16岁唐氏儿少年小田回锅肉、火锅、炒菜、排骨汤等菜品都会做。10月24日,小田父亲田先生告诉北京青年报记者,目前小田已掌握了许多生活技能,从今年3月开始,他教小田做菜,一开始教切菜就用了2个月,到现在学会的家常菜已超过200道。“有时会一边哼着歌一边...

春天吃菠菜、韭菜,不如吃它,简单的家常菜,开胃驱寒,活力满满

平时香菜一般当辅料使用,有去腥增香的作用,可以在汤里或者炒菜的时候加一点香菜,香菜作为配角出现是恰到好处的,下面和大家分享一个香菜炒蛋的做法,是一道非常受欢迎的家常菜,香菜在这道菜中起到了“画龙点睛”的作用,香味十足,鸡蛋滑嫩、口味鲜香,好吃下饭,喜欢的朋友可以试试!原材料鸡蛋、香菜、食用油、...

五十岁后,要少吃炒菜,多吃八道营养蒸菜,清淡滋补,美味不热气

#秋天充电计划#大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。人的年纪到五十岁以后,不仅牙口不好,咀嚼能力下降,而且身体的消化和吸收系统也大大不如年轻的时候,吃东西容易消化不良,而且难以被身体吸收。所以,到了五十岁以后,大家要调整自己的日常饮食,少吃一些难以消化吸收的炒菜,多吃八道健康营养,容易被身体消化...

中老年人牙口不好,可以少吃炒菜,多喝八道汤,软烂好嚼助消化

尤其是一些刚刚炒熟的小炒或者不软烂的食物,很难咬得动或者消化。所以,人到中年以后,就要多吃一些软烂好嚼的食物,避免因为牙口不好嚼不动的尴尬,让自己吃得开心、吃得幸福,同期促进身体消化和吸收,帮助自己越吃越健康。因此,中老年人牙口不好,可以少吃炒菜,多喝八道可以开胃健脾的营养汤,软烂好嚼助消化,帮助...

这7种菜竟能把肾“堵坏”!医生提醒:炒菜前这个动作很关键

家常野菜却成肾衰凶手?就在前不久,杭州市的一家医院就接手了这样一名患者——时年53岁的李大叔被确诊患有严重的肾衰竭。医生们对此也很费解,在此之前,李大叔并没有患有任何肾脏基础疾病,怎么好好的就会肾衰竭呢?就在接下来的检查中,医生们找到了答案。在李大叔的肾脏中,出现了许多草酸钙结晶体。

营养师田雪:中国家庭该用什么油炒菜?

1.不要等油冒烟再炒菜现在的油已经经过了净化提纯,杂质很少,烟点也已经提高(www.e993.com)2024年11月1日。如果加热到冒烟,烹饪温度就太高了。这时候不仅油里的营养物质在分解,也会使蔬菜过度受热而损失营养。稍微热一下锅,倒入油后加入一点点蒜片儿或姜丝,看到它们四周已经在冒泡泡就可以了。

这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!

1小捏约0.5克(女性手指),图片来源:作者提供2腌菜代替盐炒菜可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。另外也别天天吃,限制食用频率,偶尔吃即可,比如每周1~2次。3搭配富含维生素C的蔬果新鲜蔬果当中的维生素C是强抗氧化剂,能抑制腌菜中亚硝酸盐的产生,与腌菜中...

一个易致癌的做菜习惯,很多人每天都在犯!

图片来源:站酷海洛炒菜注意3点,更健康??油温六七成热,就下菜炒菜时别等到油冒烟了,油温六七成热就可以放菜了。一个简单的判断方法是,六七成热,油面会有轻微的波纹;放入蒜瓣、生姜,会生成小气泡。这时候就放入食材,既可以保留食用油的香气,也可以减少有害物质的生成,在健康的前提下,最大程度保留中...

带你认识农村10种有代表性的野菜,附图片和吃法,遇到请别错过

构树花还可以用来炒菜或做汤等烹饪方式,每一种都能展现出它独特的美味与魅力。05荔枝草荔枝草这个名字听起来有些特别,但它其实是一种非常常见的野菜。它的叶子表面凹凸不平,看起来有些像荔枝的果皮,因此得名荔枝草。在古代,它还有雪见草、雪见青等美丽的称呼。

橄榄油适合肾友们炒菜吗?看清你买的是哪种

因此,肾友们用橄榄油是很不错的。不过,并不是所有橄榄油都适合炒菜!这个得看橄榄油的种类。根据制造过程,应用、颜色、味道、和气味的不同,橄榄油可以分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。如下图,某购物APP上畅销的橄榄油烟点是指油脂开始产生烟雾的温度,超过这个温度,油脂会开始分解并产生有害物质。当油冒烟时,意...