炒豌豆粒用不用焯水?很多人做错了,难怪不好吃,教你正确做法

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简单易做小朋友也爱吃!巨巨巨好吃!!!

1.大虾去头去壳,用牙签挑去背部的虾线。洗净后放入碗中,加入1勺料酒、适量盐、1小勺白胡椒粉和1大勺淀粉,用手抓匀,腌制15-20分钟。2.胡萝卜洗净去皮,切成与玉米粒、豌豆粒大小相近的小丁。3.生姜切末,大蒜切末,小葱切成葱花备用。4.烧一锅开水,先放入豌豆粒煮2分钟,再加入玉米...

青豌豆怎么做好吃?教你一个家常炒法,色香味俱佳,孩子特别爱吃

步骤一:把青豌豆清洗干净装盘、玉米粒扒下来装盘备用。步骤二:把胡萝卜切成小颗粒装盘,大蒜拍碎切成蒜末,香葱切成末,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水,大火烧开,放入一勺盐和一勺植物油,放入豌豆、胡萝卜、玉米粒,大火烧开,焯水2分钟,捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油烧热,...

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

1、把豌豆洗干净,沥干水分备用。大蒜和生姜切成末,蒜蓉和姜蓉切得越细越好,这样炒的时候会更香。猪肉末自己剁一下,尽量剁碎些。2、锅烧热,倒点油进去。等油热了,就把肉末倒进去,用铲子快速翻炒,把肉末炒散,炒到变色。接着,把切好的蒜蓉和姜蓉加进去,继续翻炒,这个时候你会闻到很香的蒜姜味。然后,把豌豆...

20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋

1.鸡腿如图在中间竖着剪一刀,加几片姜片和少许料酒浸泡1-2小时。(浸泡一会能去腥味,没时间不泡也行,我也做过几次不泡的,味道差别不大,不过有时间我觉得还是泡一下比较好)2.提前剥好蒜瓣(我用了一个),切好姜片,兑好汁,我的用量给大家参考:2勺蚝油、2勺料酒、2勺生抽、冰糖10粒(家用的那种勺子即可...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

做法是这样的:蛋煮了6分钟后全熟,用汤匙在蛋壳上轻轻地敲,千万别打得太碎,只要有裂痕即停,切记裂痕要均匀分布于蛋面(www.e993.com)2024年11月15日。放茶叶——铁观音和普洱。前者取其香,后者取其色。再加八角、桂皮、甘草、酱油、胡椒粒去煮,当然得添酒,一般的烈酒比绍兴酒更好,但不能用药性太强的,像五加皮酒之类的。成龙的父亲教我...

网友花样带饭大赏,“复工带饭攻略”来啦

豌豆鸡丁原料:豌豆粒300克,鸡胸肉150克,葱姜末各15克,蛋清半个,盐、淀粉、生抽、适量。做法:1.鸡肉切小丁,放入碗中,加入盐,蛋清和水淀粉抓匀,腌制15分钟。2.锅中倒油加热,放入肉丁煸炒变白后放入葱姜末。3.倒入豌豆翻炒3分钟,加生抽翻炒均匀出锅。

豌豆粒怎么做才好吃! 学会这种做法, 营养丰富又健康

接下来,我们开始炒制豌豆粒。首先,将豌豆剥出来,备用。然后,热锅倒入适量的油,放入豌豆粒,用中小火翻炒。炒制的时间不宜过长,以保持豌豆的嫩滑口感。当豌豆变得鲜绿且微微发软时,加入适量的盐和少许糖,翻炒均匀。这样,豌豆粒就炒制完成啦!为了让豌豆粒更加美味,我们可以添加一些调味料来增鲜。例如,可以加入...

新鲜豌豆粒怎么做好吃?推荐5种好吃下饭的做法,吃一次忘不了

在炒饭中加入鲜豌豆粒,不仅能增加米饭的口感,还能让炒饭看起来更加诱人。金黄的米饭、翠绿的豌豆,回忆起家的味道,就在这一锅炒饭中。豌豆浓汤——醇厚与清新的完美结合!将鲜豌豆粒加入浓汤,不仅能为汤汁增加一丝清新感,还能使汤汁看起来更加丰富。一幅豌豆浓汤的画卷,正在你的眼前展开。

教你豌豆炒肉末的家常做法,香味扑鼻,营养丰富,好吃又下饭

1、豌豆清洗干净,肉剁成肉末,红椒切成粒、葱姜切成末备用;2、起锅烧水,水开以后,加入豌豆,焯水2分钟,捞出控干水分备用;3、起锅烧油,油温六成热,加入肉末,不停地翻炒,加入生抽、盐,翻炒均匀盛出;4、锅留底油,加入葱姜爆香,加入豌豆进行翻炒,豌豆炒3分钟左右,倒入刚刚炒好的肉末和红椒粒;...