酒店老板最烦顾客点这6道菜,费是不赚钱,家常做正好吃
1.处理鲤鱼:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧各划几刀,方便入味。用盐和料酒腌制15分钟。2.准备调料:在一个小碗中,混合白糖、醋、酱油和适量水,搅拌均匀成糖醋汁备用。3.裹粉:将腌好的鲤鱼表面均匀地裹上薄薄一层面粉,避免炸鱼时粘锅。4.热油炸鱼:在锅中倒入足够的油,油热后(约180°C)...
爱吃鲤鱼的一定要收藏,教你6种鲤鱼的家常做法,好吃又健康
NO.5鲤鱼萝卜丝汤准备食材如下:鲤鱼1条,萝卜半个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,姜1块,料酒1茶匙具体做法如下:萝卜切丝备用,先将鲤鱼处理干净,去掉鱼腥线!然后打上刀花,在鱼的表面撒上食盐涂抹均匀,再涂上料酒,接着起锅加油烧热,丢点姜片煎一下,再把鲤鱼放锅里煎至两面金黄,接着倒入适量的开水,大火煮开,煮开后...
鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3101:31鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康三秦壹点网说说你的看法0打开APP
在家做红烧鲤鱼 家常菜做法
在家做红烧鲤鱼家常菜做法2021年12月13日08:51新浪网作者悦悦看娱乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请...
看一次就会做的家常红烧鲤鱼做法赶快学习一下吧
家常红烧鲤鱼做法:食材:豆瓣酱、蒜,姜片,辣椒段、葱段、花椒、八角、香菜、料酒、白糖。步骤:1、将买来的鲤鱼清洗干净去鱼线,洗到没有血末后用刀在鱼身斜切几刀,抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用,这样方便鱼入味。2、先治锅,锅烧热,先倒入少量食用油,油烧热后将油把整个锅抹均匀。(“治锅”我...
“晒晒家常菜”:红烧大鲤鱼咋做更有味儿?加些米酒
一、将鲤鱼的腮和内脏去除、鱼鳞刮净,在清洗好的鲤鱼鱼背上连续切“十字形花刀”;二、在锅内倒入适量的色拉油,将鱼放入锅内煎,待两面煎至呈微黄色时盛出;三、加少许色拉油,将蒜蓉、姜末、洋葱粒、干香菇、海米碎、肉粒用大火炒香,加入适量水,再放入适量味精、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、米酒、辣椒油调味...
厨师长教你:“糖醋鲤鱼”的家常做法,看得口水直流,先收藏了
漫长寒冬即将来临,大变革就在眼前,清醒的人要做好准备涛哥锐评2024-10-1612:26:5233跟贴33痛苦是没有区别的!两名瑞典女议员爆发激烈争吵:我谴责哈马斯,你敢谴责以色列吗?大象新闻2024-10-1617:38:04659跟贴659韩军给坦克装“领袖”护甲!朝军还真下不去手:金钟罩如何破大风文字202...
盘点鲁菜中排名前4的家常菜,第3道菜有的山东人都没吃过
第一名,糖醋鲤鱼,鲁菜招牌,因为山东本来就靠海,所以鲁菜中的鱼类做法都很精致,特别是这道糖醋鲤鱼,糖醋鲤鱼不是辛辣口味的,而是酸甜口味的,主要原料就是鲤鱼,是山东地区盛行的一道家常菜。打开网易新闻查看精彩图片第二名,四喜丸子,四喜丸子在古代的寿宴,乃至现在的寿宴中,都是一道非常受欢迎的菜,因为名字喜...
鲤鱼肉质鲜嫩,做法越简单越美味,今天用传统的方法做红烧鲤鱼
今天做一道非常经典的家常美食:红烧鲤鱼,学我我这样做,肉质鲜嫩,一条都不够吃。巧妇难为无米之炊,首先我们准备一条淹死的鲤鱼,给它清洗干净,特别是鱼肚子里面那层黑膜一定要去掉,不然会很腥,左右改成花刀,方便入味;先用生姜片把锅底擦一下,防止粘锅,锅中烧油,小火煎至两面金黄,盛出备用;...