乌鲁木齐:“祖母天团”坐镇邻里美食评委席, 家常菜也要会“报菜名”
“胖肚肚馄饨”“粒粒香丁丁炒面”“薯友虾”“销魂薄皮包子”“No.1馕包肉”……一道道美食勾人食欲。乌鲁木齐市天山区黑甲山街道大湾北路西社区举行的邻里“美食大比拼”活动现场。图由大湾北路西社区提供马玉花还是第一次坐上评委席。这位操持厨房半生的老人说,好茶饭会让家庭更幸福。家常菜要用心变出一些...
菜名、菜牌与菜单
鲜菊龙凤丝、兰花肚丝、茉莉鸡片;余香三日,以“酒”定名,如啤酒凤翅、花雕醉虾、黄酒煨鸭;茗香悠远,以“茶”定名,如龙井虾仁、龙井鲍鱼、漳茶鸭子;齿颊留香,以“醋”定名,如醋熘木须、醋熘白菜、醋浇鱼;本味传承,以“酱”定名,如酱爆鸡丁、酱爆肉、京酱肉丝;技压群芳,以“糖”定名,如拔丝山药、冰糖肘...
2023版北京性价比迷人的小馆——18家北京菜
洪福亮:火爆老家常菜王者地址:西城南草场街胡同特色菜:软炸虾仁糖醋里脊还是把这家店放在了第一位,西城的胡同成了北京拆迁后的历史文物,这家正规临街的店是文物里的活化石,人群的熙攘和接地气的价格让这个离着金融街不远的地方,充满了穿越的新奇和喜悦。菜性价比超级高,必吃榜的盛名之下也并未名不副实,...
家常菜主题的饭店名字大全 好听响亮的名字
例如,取名宜用字有:优、香、锦等。家常菜主题的饭店名字大全宏斯堡饭店永得利饭店喜日饭店铭龙饭店鸿皓饭店纳伦饭店雅帝饭店宇鑫饭店同福饭店利源饭店伟宏饭店名轩饭店东凤饭店浩爱饭店雅曦饭店亚沐饭店庆佳饭店福勋饭店凯群饭店彩乐饭店尚沐饭店露泉饭店隆兴饭店蜀香园饭店乐...
那些顶着高大上的菜名却是家常菜 你遇到过几个?
1、母子相会——黄豆和豆芽2、火山飘雪——糖拌西红柿3、穿过你的黑发我的手——海带炖猪蹄4、走在乡间的小路上——红烧猪蹄,周围配上绿油油的花菜5、绝代双骄——青椒炒红椒6、波黑战争——菠菜和黑木耳7、悄悄话——卤过的猪舌头和猪耳朵拼盘...
家常菜换个“洋名字”,瞬间感觉吃不起了,看看你能猜出来几个?
其实就是鱼香肉丝(www.e993.com)2024年10月19日。以上就是一些家常菜换的“洋名字”,瞬间感觉吃不起了,你猜出来了几个?我想说这届网友都太有才了,把这些家常菜的名字,起的这么“洋气”,又新奇又搞笑的。不过感觉还是咱们自己的菜名听着舒服顺耳。你说呢?
“蒸蒸日上”“紫气东来”“金兔献瑞” 你听过这些菜名吗?“妈妈...
在这春暖花开、飞燕归来的时节,“妈妈的家常菜”第20期带着美好的期许与祝愿款款而来。这期由杨晓梅妈妈为大家制作三道富有寓意的美食——“蒸蒸日上”“紫气东来”“金兔献瑞”。至此原创栏目“妈妈的家常菜”第一季圆满收官,衷心感谢亲爱的读者朋友们长期关注支持此栏目,自治区妇联已开启第二季“我为妈妈做道...
菜名寓意好兆头才会有好食欲!说的就是这些家常菜!
就拿影视剧《还珠格格》来说,紫薇做的一道名为“红嘴绿鹦哥”,听名字就觉得很高大上,其实就是炒菠菜。因为菠菜的根部是红色的,叶和茎都是绿色,所以被形容成鹦鹉,可见作者想象力丰富,辞藻造诣高深!回归现实生活,在我们平常的宴席上,也会见到很多寓意美好的菜式,例如新年的横财就手、金银满屋,这些菜名都寓意着...
家常美食中那些奇怪的菜名,谁能告诉我,这些菜名是怎么来的
虎皮青椒,也是一道川菜,但是好像真正的虎皮青椒,是不在里面方肉末的,可是生活中我吃到的大部分都是方肉末的,小编是一个肉食主义者,比较喜欢吃这种的虎皮青椒,将青椒里面塞满肉末,再将青椒煎致金黄色,味道那是相当不错,可是这道菜的菜名,虎皮青椒,是怎么来的呢?青椒能理解,虎皮在哪里?难道煎青椒的时候煎丢了?
看名字就很下饭!天府名菜名单出炉,116道菜你最爱哪一道?
当然,还有很多包括鱼香味、豉汁味、茄汁味、醇甜味、荔枝味、糖醋味等等特色鲜明的经典口味。而在菜品方面,既有传说中霸气十足的“硬菜”,也有适宜边吃边逛街的小点,既有养生的炖汤,也有刺激味蕾释放快乐多巴胺的麻辣家常菜。藤椒钵钵鸡古蔺麻辣鸡OMG!一边看,一边咽口水,光看这些菜名都觉得很下饭,幸好早饭、午饭...