小龙虾的常见做法
做法:小龙虾清洗干净后,盘中铺上姜片,放上小龙虾,大火蒸10分钟左右至熟透。蘸料可用生抽、醋、香油、姜末调制。搭配建议:适合清淡口味的人,可以搭配清炒时蔬或凉拌小菜。十三香小龙虾材料:小龙虾、十三香粉、姜、蒜、葱、啤酒、生抽、盐、糖等。做法:小龙虾清洗干净后,热油锅中放入姜蒜爆香,加入十三香粉...
这种盛夏美食,麻辣吃能量也不高,减脂放心炫
除了家里或店里现做的小龙虾,你还可以买速冻的小龙虾,麻辣味、蒜香味都有,解冻后微波炉3分钟就能吃,家里备点儿,随时都能吃上。买的时候,选固形物含量高的,这样同样的净含量能吃到更多的虾,我看大部分速冻小龙虾的固形物是≥55%,不过也有固形物含量高的,比如下面这个,固形物含量就≥67%。▲图:固形...
家庭版麻辣小龙虾,诀窍做法告诉你,虾肉鲜嫩,麻辣入味……_手机...
18评论家庭版麻辣小龙虾,诀窍做法告诉你,虾肉鲜嫩,麻辣入味……发现更多热门视频比亚迪的车灯其实也很亮的最搞冷笑话4.5万次播放30年再看四大武术童星,发展最好的不是谢苗,而是无人敢惹的他琳琳很爱国__1万次播放地铁上猥亵女乘客被当场发现并报警处理,警方:是惯犯,行政拘留13日简直笑哭了5910次...
麻辣小龙虾配方及详细比例做法
1、选择购买鲜活小龙虾,买回来后加入适量食盐在清水中静养几小时。时间到了用刷子将小龙虾刷洗干净,再用剪刀从小龙虾眼睛下边将虾头剪掉,用剪刀将小龙虾的虾腮(沙包)挑出来扔掉。再用手将小龙虾尾部中间的尾翼扭一下,顺势将虾线抽出来。做完以上步骤后用清水把小龙虾清洗干净,控干水分,备用。2、锅中加入...
五香麻辣小龙虾的做法 小龙虾如何快速处理干净
第一步:将龙虾先放在清水里,加入一两食盐、一两白醋,浸泡两个小时,让小龙虾将胃吐干净;第二步:用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,尤其是头部与身体连接处,很脏;第三步:用剪刀剪去小龙虾头部的内脏,扭动小龙虾尾翼中间部分,扯出虾线。第四步:起锅烧油,油烧热加入切碎的泡椒、姜末、蒜末、干辣椒段、...
麻辣小龙虾正确做法,这样做虾肉紧实鲜嫩,麻辣过瘾,吃完吮手指
料酒30毫升:去腥提香效果显著的料酒,能有效去除小龙虾的腥味(www.e993.com)2024年10月19日。盐10克:适量的盐用于调味,使菜品味道更加均衡。糖10克:细腻的白砂糖,用于中和辣味,同时提升菜品的鲜味。鸡精5克:优质鸡精,进一步增强菜品的整体鲜味。香菜适量:新鲜翠绿的香菜,洗净切成约3厘米长的段,用于最后点缀,增添色彩和香气。
龙年龙味丨过龙年吃龙菜,何不来顿“全龙宴”
爆炒小龙虾。图/ICphoto如果想要一边吃年夜饭,一边看春晚、唠家常,那么夜宵之王小龙虾必能增添不少氛围感。爆炒一锅小龙虾,让新的一年红红火火。即便在处理小龙虾方面是个新手,也完全不用担心。伴随食品工艺和冷链技术的发展,现在市面上有很多小龙虾预制菜,麻辣、蒜蓉、十三香……总有一款味道会赢得家人喜爱...
小龙虾的家常做法,这样做更香更入味!
-做法-1.清洗小龙虾,去头、去虾线;清洗芹菜,切成段2.热锅热油,放入小龙虾3.小龙虾变色后捞出待用4.锅内热油,爆香葱姜蒜,加入花椒,辣椒粉,啤酒、糖、盐,倒入小龙虾,大火煮10分钟,收汁5.最后加入芹菜,放入蒜泥、胡椒粉,翻炒一下...
家庭版麻辣小龙虾做法
家庭版麻辣小龙虾做法家庭版麻辣小龙虾做法主料:小龙虾1500克。香料:干辣椒30克、干青花椒10克、大红袍花椒10克、八角8克、白芷8克、桂皮5克、白蔻5克、香叶1克。配料:植物油300克、郫县红油豆瓣酱100克、大蒜瓣60克、大葱段60克、冰糖60克、姜片40克、生抽20克、十三香3克、啤酒一瓶。