白菜超好吃的做法,鲜香入味,不坨不粘,美味又下饭

1.白菜掰开后把叶子撕下来留着后面做汤,这会我们只需要白菜帮,把白菜帮撕成小一点的块,然后清洗干净,捞出来控干水分。2.准备一块五花肉切成片;几个大蒜,用刀拍破就可以了;几个干辣椒切段,不喜欢吃辣的也可以不放;清洗干净的蒜苗,斜刀切成段;再准备少许泡发好的粉条。3.起锅烧热,先加入一勺油滑下锅...

大白菜这样做太好吃了,劲道爽滑,营养美味,好吃到连汤汁都不剩

1.准备一把红薯粉条,加入50度左右的温水,提前浸泡两个小时,粉条最好用温水来泡,这样泡出来的粉条吃起来更加劲道。2.准备适量大白菜,一片片清洗干净后捞出来控干水分,一定要把水分控干。接着放在案板上,用刀把白菜帮和白菜叶分开,然后用刀背打白菜帮轻轻地拍一下,这样白菜吃起来更加的入味,再斜刀把白菜帮片成...

秋天使劲吃,叶酸比苹果高!5毛一斤的“菜王”,比吃萝卜白菜强

推荐食谱一:包菜猪肉炒粉条食材:包菜、粉条、猪肉、盐、生抽、鸡精、食用油、葱姜蒜、干红辣椒。具体做法:1.将卷心菜洗净,切成细丝,猪肉切薄片备用,粉条用开水泡软备用。2.热锅加油,放入猪肉翻炒至变色,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,加入适量酱油、生抽调味,将切好的卷心菜倒入锅中翻炒均匀。3.加入泡...

白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉...

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

具体做法:1.大白菜洗净切块,猪肉切片备用,烧一锅开水,将粉条焯水,捞出备用。2.热锅凉油,爆炒葱姜蒜和干红辣椒,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,煸炒均匀。3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。

文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?

凉拌白菜(www.e993.com)2024年11月8日。来源/pixabay熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。

白菜的这两种吃法最营养,很多人天天吃却不知道

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪...

皮薄馅大的素馅盒子,凉了都软和鲜美,想做好也要有窍门

做法:1、把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,至少再醒30以上分钟,面团在多次揉揉,这样饼皮劲道好吃2、小白菜洗净,下开水里烫到变色立马捞起,过凉水挤干水分切末、香葱洗净切末,姜切末3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透...

周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃

做法步骤:1、五花肉清洗干净切成片,白菜清洗干净后切成小块,粉条提前泡软,豆腐切成小块。2、起锅烧油,油热后放入豆腐煎一下,煎至两面金黄后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入姜片、干辣椒、蒜末、葱花、花椒炒出香味,再放入五花肉煸炒一会儿。

白菜炖粉条东北人家的家常菜,南方人也爱吃!

首先做炖粉条,最先要把粉条用开水泡开,这样的话做起来就会更加的快了,将肉切成肉末,锅里面的油烧开,将肉末放进去,爆炒之后,在锅里放上葱蒜爆香,然后加上白菜加上辣椒,炒得差不多之后就可以在锅里面放上粉条了,然后将之前调好的酱汁放入锅里,加上半碗水,让粉条慢慢的炖,等粉条炖的差不多之后就可以出锅...