30年的老师傅教你一个腌制糖蒜的秘方,简单又好吃_手机新浪网
3评论30年的老师傅教你一个腌制糖蒜的秘方,简单又好吃发现更多热门视频带着女儿去相亲,却遭遇冷眼,最终我决定独自离去!时间煮雨我煮段子1.3万次播放两个字(养眼)美女好身材秀出来大长腿美女拍摄日常分享天真小妹子2.2万次播放抛开年龄不说,这腿、这身材算是极品了·静待花开舞蝶4.1万次播放啊,...
教你在家腌糖蒜,酸甜爽口,百吃不厌,做法简单,容易储存
首先,将大蒜去皮洗净,切成薄片,放入玻璃瓶中。然后,加入适量的白糖和白醋,用搅拌棒搅拌均匀。最后,加入少许盐,再次搅拌均匀即可。这种腌制糖蒜的做法有一些独特的技巧。首先,我们用白糖和白醋搭配,这样可以增加口感的酸甜度,使糖蒜更加美味可口。其次,我们加入了少许盐,这样可以增加口感的层次感,使糖蒜更加鲜美。最后,...
腌糖蒜只放糖和醋不好吃,只需多加3味料,酸爽脆口,放一年不坏
买一个专门腌制东西的玻璃罐子,倒入适量开水,用刷子刷洗干净,放在太阳下晒干,不能有水。罐子要用玻璃或陶瓷的,不要用金属或塑料的。5、开始腌制把晾干的大蒜装进玻璃罐子里,倒入晾凉的料汁。要加的第2样就是雪碧,能让糖蒜更加酸甜爽脆,一斤大蒜加200克雪碧即可;第3样就是高度白酒,要50度以上的,白酒可以杀...
腌糖蒜只会放醋和糖,难怪不正宗,只需多加1味料,酸甜脆爽
米醋腌制出来的糖蒜,一般都是焦糖色,颜色发深;而用白醋腌制出来的就是纯色,两者味道基本无异,略微有点区别,但也是根据个人口感选择即可。
传统腌糖蒜的方法,比例配方详细,清脆开胃,越腌越好吃
5.腌糖蒜的瓶子提前开水消毒彻底晾干,保证干燥无油无水,摆入大蒜,把大蒜分开的好处这个时候就体现出来了,以前我这个瓶子只能放下一斤蒜,现在分开两斤也能塞得下,倒入糖醋水,没过大蒜。6.最后淋入一点高度白酒能够保存时间更长,差不多20天左右就可以吃了,一两年都不会坏。
腌制糖蒜的方法,好吃下饭,一次做5斤不够吃,做法详细一看就会
7、准备1个无水无油的玻璃瓶,把沥干水分的蒜头装进去,再倒入调好的糖醋,然后盖上盖子密封腌制5天就可以陆续食用了8、好吃的糖醋大蒜就做好了,喜欢的朋友可以试一下食材清单:(5斤大蒜、3斤米醋、1斤白糖、100克盐)烹饪小贴士:1、浸泡大蒜的时候,中间要换一次盐水...
家传配方: 腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃
糖蒜的腌制方法:方法一:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层...
大厨告诉你糖蒜正确的腌制方法,超级下饭
材料:大蒜1000克、米醋600克、白糖150克、盐30克,水做法:剥蒜皮,剩一层薄薄的就够了,把蒜的根部去掉,但别碰到蒜瓣,大蒜放进干净无油的盆里,加入食盐,倒入淹没过大蒜的水,腌一夜。打开网易新闻查看精彩图片找一个干净罐子,放入大蒜加入米醋和白糖即可,醋要淹没大蒜为好。大概半个月之后就可以吃上了,...
奶奶用了50年的腌糖蒜配方,只需简单5步,酸甜开胃不辣口,好吃
做法1、新鲜大蒜去皮,只留每瓣蒜的外皮即可,这样腌制糖蒜时,更容易入味,接着把蒜头切掉,切的时候注意不要切得太狠,不能使大蒜散开。腌制糖蒜最好选用紫皮蒜,这样的大蒜更鲜脆,辣味没有那么重,最适合腌糖蒜。2、把剥好的新鲜大蒜清洗干净,然后在水中浸泡3——5小时,很多人腌制糖蒜的时候,都会忽略这一...
老妈腌了一瓶糖蒜,两天就被我们吃光了,秘诀特别简单,一看就会
做法1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,将根须部分切去,将茎部剪齐。2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8-10小时沥干水分。3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。4....