【家常美食】麻辣原味炒凉粉,简单易做,口感爽滑,味道香浓!

1.热锅凉油,油热后润锅,倒出多余的油,加入五花肉末煸炒至出油、色泽金黄且酥香。2.加入豆瓣酱,炒出红油和香味。3.加入蒜末和小米椒,翻炒10秒,炒出香味。4.加入凉粉块,翻炒均匀。5.加入生抽、老抽调色,加入少量盐(如果豆瓣酱咸味足够可不加)、鸡精调味。6.加入一炒勺清水,小火炖煮1分钟左右,使...

炒凉粉最简单版 家常炒凉粉这样做软香入味还不烂,晶莹透亮,口感滑...

家常肉沫烧豆腐餐桌常客只用一块豆腐就能做出好吃的下饭菜,以后想吃豆腐了,你就像我做这个肉沫烧豆腐,鲜香滑嫩特别好吃8评论2024-11-134.5万|08:40298元一盘黄金带鱼段外酥里嫩才能叫黄金带鱼,一口惊艳味蕾,越吃越香,这一盘您要是学会端上桌肯定倍有面儿12评论2024-11-12...

开封夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。3、调料爆香后,倒入凉粉翻炒。凉粉容易糊锅,这时要注意不断的翻炒凉粉。如果喜欢黏糊口感...

凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...

暑假避暑逛吃不想人挤人?那华中地区的这三座小城就特别适合您

03.鲊广椒炒土豆片鲊广椒也称为鲊辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面为主要原料加工而成,口味鲜美酸辣。将鲊广椒在锅中焙熟后与薄土豆片搭配,百吃不厌,拌饭更是好吃到起飞!店铺推荐:黄家社饭在恩施,不能错过土家腊味01.土家腊肉土家腊肉的食用方法很多,可以蒸、煮、食、煲仔饭。爱吃火锅的还可以...

海南周刊 | 琼州豆食地理-新闻中心

“红豆有补气血的功效,定安人尤其喜欢这种食材,而且吃法多样(www.e993.com)2024年12月19日。比如这份家常炒红豆,可以搭配韭菜炒,也可以搭配生菜、葱等食材炒。”陈显明介绍,他是屯昌人,23年前来到定安,成为兴顺酒店的一名厨师,明显感觉到了定安人对红豆美食的偏爱。红豆煲、家常炒红豆是消费者在兴顺酒店用餐常点的菜品,而红白相间的红豆糕,则...

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

炒灌肠照片提供:晋韵楼体验餐馆:并州饭店、清徐新紫金酒店、清徐中唐假日酒店、晋美大掌柜、晋中全盛园、悦澋餐饮、御河伍号、晋味鲜、文水丽彬大酒店、交城德胜楼、贾记灌肠运城凉粉炒馍照片提供:运城盐韵石饼村体验餐馆:运城宾馆、明收源酒店、河东家宴、关府壹号、佰味河东、马师酒楼、平陆知青饭店、河津...

风味小吃,炒凉粉的家常做法,好吃又简单,现在正适合吃,暖和

今天就分享一道炒凉粉的家常做法:1,凉粉切块备用,再准备点蒜末、葱花,喜欢吃香菜的朋友也可以准备点香菜。2,锅里加适量油,倒入蒜末和葱白炒出香味,再倒入凉粉翻炒。3,加适量的豆瓣酱翻炒,喜欢吃辣的朋友还可以放些小米辣等辣椒翻炒。4,加适量的生抽、老抽、盐、十三香、白糖继续翻炒入味,凉粉炒的时间越...

鸡蛋炒凉粉的家常做法,鲜香入味,滑嫩爽口,鸡蛋软绵可口

龚翔宇剪短头发参赛,袁心玥身高太突出9月14日17:53女排龚翔宇袁心玥朱婷27高校强化疫情防控:湖南工业大学要求师生中秋不得出省旅行今天12:35湖南工业大学疫情4湖北新冶钢有限公司发生爆燃:火花从天散落路人四散跑开今天08:23伤亡事故13秋败丝瓜胜良药,与鸡肉一起烹炒,就是一道美味的家常菜9月15日11:58...

几分钟教你肉沫炒凉粉的家常做法,麻辣鲜香,细嫩爽口,百吃不厌!

给大家分享一个肉沫炒凉粉的做法准备食材：凉粉，五花肉，生姜，蒜苗，大蒜凉粉一块切成一厘米宽的厚片，再改刀切成一厘米宽的长条，最后切成大小均匀的方丁放入盘中备用，凉粉不能切得太大，太大不易入味，也不能太小太小夹着困难，五花肉一小块，先切成均匀的薄片，再剁成肉末，放入盘中备用。大蒜5粒，...