中秋滋补食品新趋势:燕窝、麦卢卡蜂蜜走热,中低价格带占比扩大

堆头内既有即食燕窝等单一食材,也有胶原美龄粥等风味产品。而在同仁堂健康的店铺门口,燕窝、海参、蜂蜜等礼盒也被罗列在前方。盒马鲜生中秋滋补食品礼盒堆头。新京报记者王思炀摄盒马鲜生旗下主攻滋补赛道的品牌“盒补补”向新京报记者透露,目前,档口内销售最好的是燕窝、海参,以及灵芝、石斛、西洋参等药食同源类...

凉风渐起,食方+穴位保健助你防秋燥

花旗参石斛乌鸡汤原料:乌鸡1只,石斛15克,花旗参10克,麦冬15克,百合10克,无花果5颗,生姜3片。做法:1.将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;2.将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片,将乌鸡和其他药材放入煲汤锅中;3.煲内加入清水,猛火烧开后,改用中火煲1到1.5小时入盐调味即可。功效:...

带你们走进海参煲汤的家常做法,让你秒变专家,人人称赞!

用准备好已泡发海参1条、瘦肉2两、泡发香菇3朵、泡发木耳5朵、鸡蛋、浓汤宝。步骤一:把所有材料准备好,海参切片,瘦肉切丝香菇切丝,木耳切丝,姜丝步骤二:四碗水放进锅里,水开了,方进一个浓汤宝,把所有材料放进锅里步骤3所有材料放进后,滚约3分钟,就用生粉加凉水调和,再倒进锅里打欠,然后再放鸡蛋。

中秋大菜葱烧海参,做法简单,招待客人超有面子!

1、秘制葱烧汁:将葱段、姜,下锅煸炒至上色,加入开水烧制,加入蚝油、生抽、醋、老抽、香油调味。2、海参处理后,切条,下水焯一遍。3、加入高汤或者浓汤宝加水,调入适量盐,加入刚焯过的海参,大火烧开后,转小火煨制汤水收干。葱丝和蒜下锅煸香,加入葱烧汁,再下入海参烧制,用淀粉勾芡即可。可汆烫青菜,按...

海参这样吃更补肾,六款海参补肾汤的做法学起来!

做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。2.海参煲鸭汤...

闽南特有的土笋冻,价格堪比活海参,却让人不敢轻易尝试

方格星虫的吃法有很多,可以用来爆炒,煲汤,但最出名的吃法还是制作土笋冻(www.e993.com)2024年11月2日。人们将它挖回来以后并不能马上制作,而是需要养在清水里养一两天,让它吐干净肠子内部的泥沙。准备工绪做好之后再将它放在案板上,用刀细细的剁碎,之后放入锅中用大火烧开,滚两三分钟即可。

生蚝青蟹海参煮汤圆?!广东这碗“硬核”汤圆突然火了!

虾干、海参、猪肉、猪肝、大头菜……十几二十种材料熬一煲汤再来煮糯米汤圆鲜香味美除此之外还少不了一道当地特色材料泥虫让这碗汤圆更添鲜味当所有材料滚开汤圆浮起再加入五斤泥虫这煲汤圆终于大功告成当地人说台山靠海吃海物资匮乏的年代...

春天海参里有一样东西,吃海参的时候不要忘了

海参花的做法海参花吃法和海参差不多,可以用来煮汤、熬粥、凉拌,也可以用来炒菜。海参花的味道和海参差不多,一般来说没有处理经验的普通人家可以用海参花煲汤,加入菌类、海鲜等可以让味道更加鲜美。炒鸡蛋、加黄瓜丝凉拌等也是不错的选择。海参花的保存方式不同于海参,因为海参一般都是加工成干制品后隔绝空气保...

捞海参咯丨宋小宝“海参炒面”里炒丢的海参原来在这里!

盐干海参的加工工艺的历史是非常悠久的，活海参捕捞上来以来要先行煮沸，将煮过的海参凉透后，加盐拌匀盛入大瓷缸，缸口用一层厚盐封严，腌渍15天以后出缸。腌渍过程要隔几天检查一次，将腌渍参的原汤加入一定量的盐放入锅中烧开，再将参下锅煮30-50分钟并随时翻动，将参捞出时表面立即显干。冻干海参以...

家常菜谱--海参木耳排骨汤

海参木耳排骨汤的做法材料:海参、木耳、排骨、火腿、姜、大葱。制作方法:步骤一:先将木耳用水浸泡,一直浸泡到足够大,然后将木耳撕成小块。步骤二:将收拾好的木耳放在开水中煮五分钟,然后将木耳捞起来备用。步骤三:将排骨洗干净,放入开水中煮五分钟之后也捞起来备用。