「酸梅汤」最正宗的古法酸梅汤,是烟熏味的
这个夏天做给你的,就是按此方流传至今的一款酸梅汤。食源清富察敦崇《燕京岁时记》功效生津止渴、除热送凉、化痰解腻、养颜悦心By古人食豆果美食官方认证达人用料烟熏乌梅30克干山楂25克陈皮5克甘草3克干玫瑰20克老冰糖100克干桂花适量清水1.8升做法步骤1、乌梅、山楂、陈皮、甘草洗去浮尘;2、...
好吃的鱼,都是家常做法,实惠又美味
汪丫鱼炖豆腐。这个也是父女俩爱吃的菜之一,汪丫鱼先煎一下,然后红烧的做法,加一点汤,把豆腐放进去焖入味,就可以食用了。香酥小黄鱼。小黄鱼清理干净,加生抽,姜蒜腌制一个小时,腌制好之后表层用厨房纸巾擦干水分,裹上淀粉,淀粉里可以加一点盐和胡椒粉,先炸先型,再复炸一次就可以直接食用了。晒一下,我家常...
成都中医药大学徐世军:中药版酸梅汤的爆火是中医药文化自信的体现
随着酸梅汤的配方不断发展和优化,演变成了如今大家常喝到的酸梅汤。成都中医药大学药学院/现代中药产业学院临床中药系主任徐世军表示,火爆的酸梅汤其实就是乌梅为主,适当加入山楂、陈皮、桂花等,再加上蜂蜜或冰糖熬制,冰镇或加入冰块制成的一种清凉饮品,有生津止渴、清心除烦等功效,适合炎热夏季人群的短时饮用。
8月22日处暑,再忙记得“吃3样,做1事”,清热降燥,养阴健脾
酸梅汤的做法:需要准备的食材:乌梅45克,黑枣50克,山楂干40克,甘草1小片,豆蔻1个,干桂花0.4克,冰糖65克,清水1.8升左右1,把干桂花和冰糖以外的食材洗净后,倒入电炖锅里,倒入清水,放入食材,煮1个半小时2,放入冰糖和桂花,再炖15分钟后关火。三,吃梨“处暑秋梨最养人”,处暑时节,夏末秋初,特别适合吃梨...
自己熬点酸梅汤,消暑解渴,酸酸甜甜的口感令人回味无穷
清爽酸梅汤主要食材:酸梅汤料包具体做法:材料包里面的东西还挺齐全的,包括冰糖,桂花都有了。现在是真的方便不少,原先都是自己配的。先把料包里的材料用清水冲洗干净。还赠送了袋子,可以把洗干净的材料放进去,这样之后就少了过滤的环节了。
阜阳市一医院内排起长队!免费喝……
现场还有一种汤也是大家常喝的汤酸梅汤这种酸梅汤可不一般现场排队的人群纷纷品尝味道究竟咋样呢?市民刘普哪些人可以服用膏方呢?↓●疾病预防为主:结合慢性病病症,一边施补,一边治病,对疾病的治疗和康复,作用更大;●亚健康人群的进补:纠正人体各项生理机能,提高抗病能力;...
酷暑难耐,且熬一壶酸梅汤
曹雪芹往往从小处着眼,在日常饮食上做文章,虽只是家常的酸梅汤,却恰恰折射出了中国传统文化的智慧之光。酸梅汤虽然非常寻常,不过是生津止渴之物,贾宝玉却对它情有独钟,这正说明看似普通的酸梅汤并不普通。他从小锦衣玉食,天天吃的是细米白饭和肥鸡大鸭子,虽然好吃而有营养,但如果吃多了,就会出现疲倦乏力、昏昏沉...
夏季吹空调,配上“酸梅汤”才解暑!只需1个小技巧,清凉又酸甜
随着六月的尾巴来临,七月的假期离我们是越来愈近了,夏季一来30度的高温那都是家常便饭,在这样燥热难耐的天气中,我们光是吹空调只能让我们表面有凉快的感觉,其实身体内是很容易就上火,这时候我们就需要喝一杯冰镇的酸梅汤来帮助我们降降火气。其实要想喝好吃的酸梅汤,不用去外面买,可能还是有加了防腐剂的,最...
酸梅汤酸甜可口 但咳嗽的人喝了后果很严重
酸梅汤的做法乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。首先将乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡约30分钟;然后在砂锅中加入足量的清水,将泡好的材料一起放入砂锅中,先用大火烧开后,再用小火煮30分钟,最后加入适量的冰糖调味,再煮约10分钟后加入一小勺桂花糖即可。一般待冷凉后或者冰镇后饮用,甘甜爽...
龟苓膏、酸梅汤、凉茶...这些中药零食,不一定适合您吃
当我们走进超市的时候,不难发现龟苓膏、酸梅汤、凉茶、人丹梅、阿胶枣、茯苓饼、金银花、首乌茶等各种中药零食。而选择这些中药零食的多为80后、90后女性,她们认为中药零食具有中药和零食的两种特性,既能饱口福,又能保健治病。不过,有关中医专家却认为,尽管中药零食属于药食同源的商品,但是由于这类商品含有“药”,食...