26款家常菜系分享,清香可口解馋解腻,做来尝尝真的很不错
做法:1.木耳豆腐切片青红椒切斜丝肉片切片,洋葱切丝放在锅底2.锅中润油,先煸炒肉片,微卷焦黄时捞出备用3.锅中留底油,放姜丝和蒜瓣爆香,放一勺豆瓣酱,小火炒出红油,然后放入豆腐翻炒均匀黄瓜炒肉片材料:猪肉、青瓜、胡萝卜、葱、料酒、生抽、盐、油、味精可用可不用;做法1.猪肉切片,青瓜,胡萝...
分享12道家常菜做法,荤素搭配更健康,花钱少还吃得好,适合带饭
4、萝卜也腌好了,不用挤出水分,直接加进去,但白萝卜水分会特别足,可以稍微挤一下,来一勺淀粉,一勺面粉,用手抓拌抓拌,能团成小丸子就可以,觉得干可以适量加点清水,如果觉得稀可以加点面粉,但也不能加太多,不然吃起来会觉得面粉味太重,影响口感;5、搓丸子的时候手上可以抹点油,会不容易粘手,全部做好了就...
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小
油豆腐、蒜、青辣椒、蚝油、酱油、生抽、胡椒粉、盐做法步骤:1、将油豆腐一分为二,以便更好地入味。2、锅中烧油,油热放入蒜,小火炒出香味。3、放入油豆腐,加入一勺胡椒粉和少许盐,边炒边压,直至油豆腐变软。4、放入青辣椒,加入一勺蚝油,一勺酱油和一勺生抽,大火翻炒均匀即可。小提示:1、油...
33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧
做法:1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。天不重样。清蒸海鲜菇蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。
好吃的12种家常豆腐做法,爱豆腐小伙伴们,学会了每天换着花样做
做法:把豆腐对角切成X形状。取出一块豆腐中间一剖两半。然后把豆腐切成三角薄片。锅中放油烧热,放入豆腐用小火煎制,尽量不要去碰豆腐,没煎定型之前容易破碎。煎豆腐时,把小米椒和大蒜切碎,小芹菜切成段。把豆腐煎至两面金黄盛出,不要煎太嫩,不然表皮不酥。
豆腐的做法有千百种,简单易做的家常菜焖豆腐,好吃下饭菜
做法简单,颜色丰富,是一道增加食欲的家常菜(www.e993.com)2024年10月28日。食材:豆腐、瘦肉、胡萝卜、香菜、葱、大蒜。配料:木耳、豆豉、干辣椒、虾米、八角。步骤:1.准备材料瘦肉切片,大蒜切粒,香菜切段、胡萝卜切丝;2.煎豆腐热锅下油,豆腐切片,平铺在锅里,慢火煎至表面金黄色,再反面煎另一面,再慢火焖煮3分钟,下生抽...
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1.牛肉切成条后,用清水浸泡2个小时后沥干,放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟。2.大葱洗净后,从中间剖开,切成大块,胡萝卜洗净去皮切成片。3.炒锅烧热后,放入油,下姜片、蒜粒、干辣椒煸香。4.放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软。
6道韩国人常吃的家常美食,做法不难,照着菜谱做比店里买的还香
做法:1.原料都切成二粗丝,除卤肉外,全部汆水,放入拌盆,加入调味料搅拌均匀。2.紫卷心菜洗净打底,将韭菜、香肠、豆芽、青笋、胡萝卜、卤肉、黄瓜、薄饼皮打卷有序铺好。3.打开薄饼皮,摊开鸡蛋饼盖在薄饼上,铺些培根和黄瓜,卷起来即可。丸子煎饼...
10道家常菜做法,热菜凉菜热汤都有,再也不愁吃什么了,太实用了
┄藕丸子┄〖食材清单〗猪肉500克、糯米200克、莲藕1节、胡萝卜半根、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒20颗、生抽、老抽、盐、鸡精、糖〖制作步骤〗1、先来泡糯米,200克糯米加水清洗干净,然后提前泡一夜备用。2、接着来准备花椒水,20颗花椒加开水泡10分钟,充分地激发出香味儿。
家常食谱,豆腐,白菜,萝卜,丸子的制作方法,表皮酥里面鲜美
搅碎之后,把一块豆腐用小手给他捏碎,然后加入搅碎好的白菜,胡萝卜,还有葱花,打入2个鸡蛋,加一勺蚝油,一小勺盐,一克十三香,再次给他抓拌均匀,豆腐抓碎之后加入一勺淀粉或者多次加多勺,再次抓拌均匀,搅拌均匀之后,用小手一攥能成行,说明这个豆腐白菜萝卜丸子就做好了。