黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
接着把黄豆芽倒入锅内,翻炒15秒,把豆芽的香味炒出来。8、把粉条倒入锅内,接着就可以调味,加入4克食用盐提味,2克白糖和味,2克鸡精提鲜,15克生抽增味提鲜,翻炒均匀,把调味料炒均匀,炒出香味,炒出锅气,这个过程大概有15秒就可以。9、香气已经很浓了,可以准备出锅,在出锅前把葱花倒入锅内,再淋入5克...
黄豆芽放点粉条一起这样炒,口感和味道都特别好,用来下饭太香了
步骤三:粉条泡软后捞出来把水控干,放入一勺老抽,搅拌均匀,让粉条上一下色。步骤四:锅中放油烧热,放入葱姜蒜,开小火炒出香味。步骤五:调料炒香,放入黄豆芽,大火翻炒,把黄豆芽炒蔫。步骤六:黄豆芽炒蔫,放入粉条、甜椒、青蒜苗,同时放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精1勺。步骤...
买豆芽,牢记这4种不能买。炒豆芽,牢记2次放醋的时间,建议了解
黄豆芽的烹饪技巧1、黄豆芽有豆腥味,在炒制前,可以通过焯水的办法来去除豆腥味,水开后放入黄豆芽,汆烫十几秒钟后捞出即可,过凉水再次冲洗一遍。2、无论是清炒还是五花肉炒黄豆芽,都会有点涩口,或者有苦味,所以,我们在炒黄豆芽的时候,可以加入少许的香醋,既可以去除涩味,同时还能保留住豆芽爽脆的口感。绿豆芽...
年纪大了要“养骨”,别只喝牛奶!推荐3种食物,腿脚有劲身体好
1.海带浸泡清洗干净,切丝备用,放入开水锅中,煮1分钟后,捞出沥干水分,五花肉切薄片,黄豆芽洗净沥干。2.锅中加入适量油,放入生姜、大蒜煸香,加入五花肉片,煸炒至表面微黄,倒入料酒和酱油,翻炒均匀。3.加入海带丝,继续翻炒均匀,最后加入黄豆芽,翻炒至豆芽断生,加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。海带...
...芹菜|洋葱|木耳|青椒|包菜|黄豆芽|荷兰豆|胡萝卜去皮_网易订阅
食材准备:黄豆芽、蒜末、葱段。做法流程:1.清洗干净黄豆芽,然后切好蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2.接着倒入黄豆芽一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,再继续大火翻炒。3.炒至黄豆芽断生以后,再加入葱段继续翻炒几下入味,即可出锅开吃。
2道春菜鲜美脆嫩,天天吃一盘都不腻,几分钟出锅真省事
1.备料:五花肉切丝,五香豆腐干切细条,韭菜切寸段,胡萝卜切细丝,黄豆芽洗净;大蒜切碎;2.热锅凉油,蒜末炝锅;放入肉丝炒变色;3.放入五香豆腐干、胡萝卜丝煸炒;4.放韭菜、豆芽大火翻炒;5.撒盐、鸡精、蚝油,炒匀出锅(www.e993.com)2024年10月18日。苹果私房话
豆芽有3宝,防癌、瘦身又抗老!春天要吃“芽”,不妨多吃它!
做法:1.瘦肉切丝,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.黄豆芽洗净备用,切好蒜末、小米辣、葱段。3.热锅烧油,油热以后,煸炒腌制好的肉丝至变色后,盛出备用。4.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒至豆芽变软。
美食推荐猪肉炒秋葵,香菇油焖笋,清炒黄豆芽的做法
1.豆芽洗净,摘去小尾巴,放入滚水中焯半分钟,过凉水,控干水份。香菜切段备用。2.起锅热少许油,爆香姜末,倒入黄豆芽快速翻炒,中间淋一点点水,并用盐、蘑菇精调味,待水收干后即可出锅,装盘时拌入香菜即可。材料:猪肉100g、秋葵250g、红辣椒1个,只有1个,一点姜蒜;...
黄豆芽的营养价值 黄豆芽营养知识大全
2.烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。3.烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
不吃这口“春天第一菜”后悔到明年!6款别样家常食谱速看
做法:韭菜洗净,切段;白贝浸泡约半天,并换水多次,洗净。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,下白贝,稍后再下韭菜,至刚熟,下盐和少许黄酒、麻油便可,为3~4人量。韭菜豆芽虾米汤材料:春韭250克、黄豆芽250克、干虾米25克、生姜适量(3~4人量)。