鳗鱼别再做日式的,这3种家常做法天天吃都不腻,一上桌就被抢光

第一步,先将买回来的鳗鱼用清水清洗干净后,放在案板上,将其切成3厘米厚的宽度的片状,但是不要切断,大概切个五分之三深度即可。第二步,取出一个碗,放入三颗酸梅,将其捏碎,放在一边备用。葱清洗干净后,将其切成葱花,放在一边备用。第三步,,取出一个盘,将鳗鱼摆放在盘中,撒上适量的盐,放入酸梅,将其涂抹均...

鳗鱼的家常做法,我要开动喽

1、将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用);2、将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6??8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成;3、将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味...

酱汁浓厚,入口即化!这道家常菜你会做吗?

做法1.清洗鳗鱼2.冷油下锅,待锅烧热后,加入大蒜炒出香味3.加入切好的姜末和鳗鱼,进行翻炒4.加入料酒去腥,再加入南乳汁、海鲜酱、老抽调味5.翻炒后加水没过鳗鱼6.加盐和白糖,根据自己的口味调整加量7.盖上锅盖焖煮半小时,中途需翻炒鳗鱼,以防粘锅8.烧至汤汁浓稠,加入白胡椒、葱花...

南宁最好吃的60家名店招牌菜全在这了!|特色菜|牛杂|老友粉|烤鱼|...

丼鳗屋|原条鳗鱼饭══════════════地址:中泰路6号保利21世家天然居1栋106号人均:79元鳗鱼很大一份,南宁第一家原条鳗鱼饭,鱼肉很嫩,如果害怕吃不完还可以选择小份的哦60乌先生东南亚小馆|冬阴功海鲜══════════════地址:朝阳路18号万达广场百盛购物中心2楼...