在家DIY美味的目鱼大烤!老公吃得好过瘾,直夸我贤惠。

做法:1、新鲜目鱼一只,挑选个头稍微大一点的,嫌麻烦的话请摊主收拾好,自己回家简单冲洗干净。2、锅中放入足量的清水,水量要能没过目鱼,烧开后放入目鱼和五花肉块,同时加入适量料酒、拍扁的姜块和葱结。等二次沸腾之后取出目鱼。3、另取一锅,加适量清水,放入生抽、老抽,煮沸后加入目鱼、五花肉块、之前用...

有一种境界叫只可意会不可以言传,看图做菜之墨鱼大烤

墨鱼一只洗干净切竖条纹,切的不要太深。加料酒,老抽,茴香,生姜,白糖,水。煮到收汁就可以了。装盘墨鱼介绍墨鱼是贝类,属软体动物门。墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为...

夏日凉菜只会拌黄瓜?这些消暑小菜,与末伏的适配度拉满

外红内白、肉道肥厚,小火煨煮软嫩入味,直到将卤汁收干,光是看色泽就已经十分诱人。切下一小块,口感筋道紧实、入味浓郁,甜咪咪咸滋滋,自带浓郁酱香。单只180g,改刀后刚好切一盘,叮一下,淋上红亮酱汁,一个字,赞!原味目鱼大烤(180g*6只)甬上特惠价85.9元酱鹿腱子肉严选东北草饲谷饲鹿,原切腿肉...

【滋味】吃不完的红烧肉还能这样烧!

笋干菜烤目鱼仔建议在WiFi环境下观看滋味吃不完的红烧肉还能这样烧!-材料-笋干菜(提前泡发洗净)、红烧肉、目鱼仔、白糖、生抽、老抽、食盐、料酒、葱、姜、高粱酒、胡椒粉-做法-01锅中水开后,放入少许食盐、老抽、高粱酒、葱姜,煮开后,倒入目鱼仔,至目鱼仔变色卷曲后捞出备用02...

29款创意中国菜赏析,造型精致,创意新颖!

鲜汁烤目鱼鲜目鱼麻辣鲍鱼大连鲍腐皮卷泗乡腐皮山椒蟹黄冻大闸蟹黄蟹肉松露酱酿羊肚菌羊肚菌石磨豆腐松露酱红酒无花果无花果黑松露酱烤菜心菜心松露酱香葱汁日本南瓜日本南瓜黑松露牛舌和牛舌遂昌冬笋热菜▼黑松露脆皮大肠...

浙江舟山特色美食:海鲜面、带鱼、海棠糕、烟熏鲳鱼!|年糕|面食|...

5.大烤目鱼大烤目鱼可以说是舟山大街上特别常见的一道熟食,是把新鲜的目鱼加上各种调料烤制而成(www.e993.com)2024年11月19日。表面色泽红润,看起来特别的诱人,吃到嘴里口感也是特别棒的,非常有弹性。6.盐焗基围虾盐焗基围虾也是当地非常有名的一道特色菜,制作方法简单,只需要用粗盐盐焗便可。这样做出来的虾,虾肉吃起来口感酥脆,虾肉味道...