zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行
烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味。乌兰察布美食得天独厚的生态环境让这里孕育出享誉世界的马铃薯和燕麦勤劳...
三伏天,吃鸡鸭不如多吃它,蛋白质是牛奶的5倍还多,健脑益智还不长肉
锅中倒入水,生姜片,水煮开放入鱼丸,紫菜再次煮开,倒入鸡蛋条,加入食盐,胡椒粉调味就可以出锅了。这样做出来的鱼丸紫菜汤就完成,清甜鲜美,非常的好喝。伏天的到来,选择油腻的鸡鸭,不如多吃点黑鱼。把它制作成美味的黑鱼丸子,既方便又营养,平时多做一些,需要的话就拿出来,特别方便。
年纪大了,代谢能力下降,可以吃七道菜,易吸收好消化,增强体质
1、黑鱼片处理干净,放入姜片、葱段和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水,用筷子充分搅散,撇掉上边的浮沫,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,冷水上锅蒸八分钟。3、鸡蛋蒸至凝固,放入腌制的黑鱼片,继续蒸五分钟左右。4、蒸熟后取出来,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油激发出香味即可端上...
红烧带鱼段,茄汁里脊,虾仁丸子汤面!黑鱼蛤蜊汤的做法
6、将汤和菜料放入面碗中即可。黑鱼蛤蜊汤材料:黑鱼、蛤蜊、黄豆芽、白萝卜、洋葱、茼蒿、红尖椒、大葱、姜片、淘米水、辣椒酱、韩式大酱、米酒、胡椒粉、辣椒粉做法1.把鱼收拾干净切成厚段,蛤蜊用淡盐水提前泡2小时左右,吐尽泥沙。2.白萝卜去皮切十字块。黄豆芽去根。洋葱、生姜、大葱切片。红尖椒切段。
伏天三神瓜,凉拌烧汤包饺子等5种好吃做法,减肥又清火
做法:1.去掉鱼皮跟鱼大刺,然后将鱼肉切成小块,和葱末姜片一起放入切菜器。2.打成细碎状,再放入蛋清糯米粉料酒麻椒油和盐,搅拌均匀成粘稠糊状。3.抹平后把压丸器稍用力按压下去,瞬间就会挤出一个圆形的丸子来。4.锅中水温热后开始放丸子,至全部弄好后再转大火,煮到丸子漂浮起来即熟。
两个人七天午餐, 简单快捷的下饭菜, 家常做法吃不腻天天光盘
第一天:红烧鲫鱼+青菜肉丸汤+黑米;鱼、丸子、青菜、黑糯米、一汤一菜,米饭可以加粗粮,所以有鱼、肉和粗粮,简单又营养(www.e993.com)2024年11月19日。红烧鲫鱼:鲫鱼换刀时,切紧,两面用面粉煎,加入酱油、姜、洋葱、料酒、精盐和水约10分钟;青菜肉丸汤:将肉丸与开水一起放入锅中,五六分钟后,加入青菜和盐调味。
几款好吃的家常菜,做法简单,美味又下饭
做法:酸菜清水浸泡后多冲洗几遍,切成段备用,黑鱼片成薄片,留鱼头和鱼骨备用,鱼片加少许盐、1勺料酒、适量蛋清液和少许淀粉拌匀,腌制15分钟,热锅冷油爆香姜蒜,下鱼头、鱼骨煎至两面金黄,倒入清水没过所有食材,放入葱结煮沸,撇去浮沫,待汤煮至乳白色后盛出。
黑鱼切片这样做,Q弹鲜麻特好吃,光看图片就知道不一般
6:将料汤倒进砂锅内,上面放上青红辣椒圈、辣椒面,淋上热油放上香菜即可。好吃的“藤椒鱼片”就制作完成了。烹饪细节火锅底料尽量选择清油的,某某捞的就可以;青花椒用的时候记得用刀轻轻拍一下,这样清香和麻味会更加浓郁;一定更要买鲜活的黑鱼,建议最好切片,如果刀工不好就根据自己能力来切,切记不能太...
27种黑鱼做法,年年有余,做起来开餐馆了
1.黑鱼去鳞洗净,骨肉分离,鱼骨剁碎,鱼肉切成薄片,加入盐,鸡精,料酒,淀粉,少许清水,抓匀腌制入味。2.起锅烧油,油温六成热,放入花椒,姜丝,葱结,等配料炒出香味,倒入鱼骨翻炒,再加入孜然粉,跟料酒,鱼骨炒至变色,加入适量的清水。3.等水开,把事先洗好切碎的酸菜放到锅中同煮,再依次放入小米辣,白醋,...
分享40款经典菜品做法,一起按菜谱学做美食,永远不过时喔
做法1、牛肉切大块放入凉水锅中,水烧开后,捞出洗去表面的浮沫备用。2、炒锅内烧热1大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒、八角、桂皮、香叶、辣椒段等辛香料,下入郫县豆瓣酱炒出红油。3、放入牛肉翻炒均匀,然后淋入黄酒、酱油和糖翻炒均匀再加入适量开水,大火煮滚后转小火焖煮约1个小时。